Mae gwenith yr hydd mewn pot yn y ffwrn yn cael blas arbennig a throi o ddysgl bob dydd i mewn i gyfansoddiad mwy mireinio a lliwgar. Gall paratoi'r bwyd fod trwy ychwanegu unrhyw gig, llysiau, madarch, gan ddod bob amser yn gyfuniad perffaith.
Sut i goginio gwenith yr hydd mewn pot yn y ffwrn?
Gwenith yr hydd mewn pot yn cael ei wneud o gynhyrchion syml a fforddiadwy, heb ofyn am brofiad coginio. Mae wrth law rysáit wir ac argymhellion perthnasol, gall pawb ymdopi â'r dasg.
- Mae rhwydro gwenith yr hydd yn cael eu didoli ac yn golchi sawl gwaith.
- Wrth addurno'r cig gyda chig, ei dorri mewn sleisys bach, ei ddefnyddio'n ffres neu'n frown ymlaen llaw mewn padell ffrio mewn olew.
- Dylai cyfaint y hylif: dŵr neu broth fod fel bod cynnwys y potiau yn cael ei orchuddio'n llwyr ag ef.
- Paratoi uwd gwenith yr hydd mewn pot yn y ffwrn, yn dibynnu ar y rysáit o 30 munud i 1.5 awr.
Cyw iâr gyda gwenith yr hydd mewn pot yn y ffwrn
Y cyfansoddiad mwyaf syml ac eto blasus ar y pwnc hwn yw gwenith yr hydd gyda chyw iâr mewn pot. Gallwch ddefnyddio ffiled cyw iâr neu rannau eraill o garcas, cyn eu marinating am 20-30 munud, ac yna'n ffrio gyda moron, winwns, gan ychwanegu garlleg ar y diwedd. O'r swm penodol o gynhyrchion byddwch yn cael 4 cyflenwad bwyd.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 300 g;
- ffiled cyw iâr - 400 g;
- moron a winwns - 1 pc.
- garlleg - 4 dannedd;
- olew - 40 ml;
- lawrl - 2 ddarnau;
- Menyn - 40 g;
- tymheru ar gyfer dofednod, halen a phupur.
Paratoi
- Cyw iâr ac promarinovannuyu mewn twymyn cyw iâr wedi'i boddi ar olew llysiau.
- Ychwanegwch winwns a moron, ffrio am 3 munud, ychwanegu garlleg, gwenith yr hydd ac yn gynnes am 5 munud.
- Gosodwch lawer o potiau, taflu ym mhob hanner y law, tywallt dŵr berw, ychwanegu halen, gorchuddio a gadael am 30 munud yn y ffwrn.
- 10 munud cyn diwedd y coginio, ychwanegwch ddarn o olew i bob jar.
Gwenith yr hydd gyda phorc mewn pot yn y ffwrn
Gellir cael gwenith yr hydd arbennig mewn blas yn y ffwrn gyda phorc. Fel elfen hylifol, gallwch ddefnyddio dŵr a chawlod: cig neu lysiau, a'i gynhesu i ferwi. Os dymunir, gellir ychwanegu ychydig o fadarch i'r ffrwythau cig a llysiau, a fydd yn gwneud y pryd yn hyd yn oed yn fwy parod.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 300 g;
- porc - 400 g;
- moron a winwns - 1,5 pcs.;
- garlleg - 2 ddannedd;
- olew llysiau - 40 ml;
- lawrl - 2 ddarnau;
- sbeisys, halen, pupur, dŵr neu broth.
Paratoi
- Torrwch y porc i mewn i giwbiau, ffrio mewn olew.
- Ychwanegwch winwns a moron, paswch â chig, gosodwch ar potiau.
- Ychwanegwch ym mhob un oddeutu 3 llwy fwrdd. llwyau o wenith yr hydd wedi'i baratoi, ½ ewin garlleg a lawen.
- Arllwys popeth gyda chawl poeth, blasus, gorchuddiwch y llongau gyda chaead a rhowch mewn ffwrn gwresog i 150 gradd.
- Ar ôl 1.5 amheuaeth, bydd gwenith yr hydd gyda phorc mewn pot yn barod.
Eidion gyda gwenith yr hydd mewn pot
Bydd blas hyfryd a syfrdanol mewn blas y gwenith yr hydd gyda chig eidion mewn potiau yn y ffwrn yn difyrru blagur blas unrhyw gourmet ac yn bodloni gofynion pob bwyta sy'n gaeth. Yn yr achos hwn, mae cynnwys y potiau yn cael ei lenwi â broth neu ddŵr oer a'i roi mewn ffwrn oer yn gyntaf.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 300 g;
- cig eidion - 600 g;
- moron a winwns - 1,5 pcs.;
- garlleg - 4 dannedd;
- olew llysiau ac hufen - 40 g;
- lawrl - 2 ddarnau;
- sbeisys, halen, pupur, dŵr neu broth.
Paratoi
- Torrwch y cig eidion wedi'i dorri i gael gwared ar olew llysiau, ei roi mewn potiau.
- Ychwanegwch winwnsyn a moron wedi'i sleisio, ewin o garlleg, law, tyfu, gwenith yr hydd.
- Llenwch y cynnwys gyda chathod, gorchuddiwch â chaeadau a'i roi ar silff y ffwrn.
- Trowch y ddyfais trwy ei addasu 180 gradd.
- Ar ôl 1.5 awr yr hydd y gwenith yr hydd gyda chig eidion mewn pot yn y ffwrn wedi'i dresu gydag olew ac yn languogi 10 munud arall.
Gwenith yr hydd gyda madarch mewn pot yn y ffwrn
Mae gwenith yr hydd gyda madarch yn y pot yn ddarganfyddiad go iawn i'r rheiny sy'n cadw'n gyflym, ar gyfer llysieuwyr neu'n syml am fod yn wahanol i'w bwydlen boblogaidd diflas. I roi'r rysáit ar waith bydd madarch addas, madarch wystrys, a madarch y goedwig yn golygu bod y pryd yn anghyffyrddus i flasu ac yn rhyfeddu.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 300 g;
- madarch - 500 g;
- moron a winwns - 2 pcs.;
- menyn wedi'i doddi - 50 g;
- lawrl - 2 ddarnau;
- twymynnau, halen, pupur, caws dŵr neu lysiau.
Paratoi
- Ar y ffrio torri'r madarch.
- Ychwanegwch y winwns a'r moron, ffrio hyd yn hanner parod, gosodwch ar y potiau.
- Tymor màs, ychwanegu gwenith yr hydd, arllwyswch mewn cawl neu ddŵr.
- Rhowch y potiau yn y ffwrn, sydd wedi'i addasu i 200 gradd.
- Ar ôl 40 munud, bydd gwenith yr hydd gyda madarch mewn pot yn y ffwrn yn barod.
Gwenith yr hydd mewn ffordd fasnachwr mewn pot - rysáit
Mae gwenith yr hydd mewn masnachwr mewn potiau wedi'i goginio gydag unrhyw gig a madarch. Yn aml, caiff y cyfansoddiad ei ategu hefyd â hufen sur, wedi'i wanhau â dŵr neu broth cyn ychwanegu hylif i'r llongau. Byddwch yn cael blas fwy diogel o'r dysgl os byddwch chi'n ychwanegu pupur Bwlgareg neu tomatos ffres i mewn iddo, gan eu arbed rhag pelenni.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 300 g;
- cyw iâr neu borc - 300 g;
- madarch - 300 g;
- moron a winwns - 1 pc.
- garlleg - 4 dannedd;
- olew - 40 g;
- lawrl - 2 ddarnau;
- hufen sur - 200 g;
- bwydo, halen, pupur, dŵr neu broth.
Paratoi
- Rhowch gig a madarch ar wahân gyda winwns a moron, a'u rhoi mewn potiau.
- Ychwanegwch y garlleg, y wenith, y twymyn, gwenith yr hydd.
- Brechwch hufen sur â gwydraid o broth neu ddŵr, ychwanegwch yr hylif i gwmpasu'r cynnwys.
- Ar ôl awr o anhygoel yn 190 gradd, bydd gwenith yr hydd mewn pot yn y ffwrn yn barod.
Calonnau cyw iâr mewn potiau â gwenith yr hydd
Er gwaethaf cyfansoddiad syml a chyllidebol y galon â gwenith yr hydd yn y potiau, fe gewch chi fythgofiadwy i flasu ac yn eithriadol o frawd. Rhoddir swyn arbennig i'r hufen a chaws sur, sy'n chwistrellu wyneb cynnwys y potiau cyn pobi dan y caead. Ar ôl 1.5 awr, bydd triniaeth ar gyfer pedwar yn barod.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 250 g;
- calonnau - 500 g;
- madarch - 300 g;
- moron a winwns - 1 pc.
- garlleg - 3 dannedd;
- olew - 40 g;
- lawrl - 2 ddarnau;
- hufen sur - 200 g;
- caws - 150 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Ffrwythau'r calonnau torri gyda moron a winwns, ychwanegwch y garlleg, yn gynnes, gosodwch ar y potiau.
- Ychwanegwch wenith yr hydd, hufen sur, twymyn, arllwyswch mewn dŵr neu broth, chwistrellwch gaws.
- Blas blasus am 35 munud ar 190 gradd.
Gwenith yr hydd gyda selsig mewn pot yn y ffwrn
Hyd yn oed yn haws i goginio gwenith yr hydd mewn potiau gyda selsig. Yn yr achos hwn, dim ond winwnsyn â moron sy'n cael eu ffrio, ac ar ôl hynny rhoddir pob cynhwysyn mewn pot, wedi'i lenwi â dŵr a'i anfon i'r ffwrn o dan y caead. Os dymunir, gellir amrywio blas y pryd trwy ychwanegu hufen sur, saws tomato, tomatos neu gaws.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 300 g;
- selsig - 400 g;
- moron a winwns - 1 pc.
- olew - 40 g;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Yn y pot, gorwch yr hydd yr hydd, yna pasbortau o lysiau a selsig wedi'u sleisio.
- Tymor y cynnwys, arllwyswch dŵr a'i roi yn y ffwrn.
- Ar ôl 30 munud o chwalu am 200 gradd, bydd y pryd yn barod.
Rost mewn potiau â gwenith yr hydd a chig
Mae rhost gyda gwenith yr hydd yn y potiau mewn gwirionedd ychydig yn wahanol i'r llais a wneir gydag unrhyw gig. Yn yr achos hwn, ychwanegir y cyfansoddiad â madarch, ac mae hufen sur a saws tomato yn cael ei ychwanegu at y broth, sy'n rhoi cyfoeth arbennig ac arogl unigryw annisgwyl i'r dysgl. Ar ôl 2 awr, bydd y pryd yn barod ar gyfer 4 o bobl.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 300 g;
- cig - 400 g;
- madarch - 200 g;
- moron a winwns - 1 pc.
- garlleg - 4 dannedd;
- olew - 40 g;
- lawrl - 2 ddarnau;
- hufen sur - 150 g;
- saws tomato - 150 g;
- halen, pupur, dŵr, caws.
Paratoi
- Ffrwythau nes y bydd y blush, cig a madarch gyda nionod a moron, yn gosod ar y cychod.
- Ychwanegwch garlleg, twymyn, gwenith yr hydd, hufen sur a tomato, arllwyswch mewn dŵr.
- Ar ôl 1.5 awr o fwynhau, bydd gwenith yr hydd gyda chig yn y potiau'n barod.
- Chwistrellwch y bwyd wrth weini caws a gwyrdd.
Gwenith yr hydd gyda llysiau mewn pot yn y ffwrn
Bydd gwenith yr hydd gyda llysiau mewn pot yn ddysgl annibynnol rhagorol neu'n ategu fel garnish gyda chyfansoddiadau godidog o gig, pysgod. Os dymunir, gall y cyfansoddiad gael ei amrywio yn unol â'i ddewisiadau neu argaeledd cynhyrchion, gan ddisodli un llysiau â'i gilydd neu ychwanegu rhai newydd. Mewn awr bydd y pryd yn barod am bedwar.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 300 g;
- pys - 150 g;
- madarch - 200 g;
- Pupur bwlgareg, moron a winwns - 1 pc.;
- garlleg - 4 dannedd;
- Menyn - 60 g;
- lawrl - 2 ddarnau;
- halen, pupur, dŵr, glaswellt.
Paratoi
- Mae llysiau yn cael eu paratoi, eu torri'n giwbiau a'u cymysgu â gwenith yr hydd, eu twymyn.
- Gosodwch lawer o potiau, arllwyswch dŵr a rhowch ddarn o fenyn.
- Blasus yn y ffwrn am 45 munud ar 180 gradd.