Mae pympiau prynu gydag amser yn poeni, ac yr wyf am goginio'r pryd hwn o'r dechrau i'r diwedd. Rydym yn cynnig y ryseitiau gorau i chi ar gyfer pibellau.
Dymchweliadau ryseitiau clasurol
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- halen - pinsiad;
- blawd gwenith - 500 g;
- llaeth - 1 eitem;
- olew llysiau - 10 ml.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer plymio yn eithaf syml. Arllwyswch y blawd ar y bwrdd gyda sleid ac yna ychwanegu halen ar unwaith. Yna gwnewch groove fach o'r tu hwnt ac arllwys olew yno. Bydd hyn yn gwneud y toes o ganlyniad yn feddal a phlastig. Mae wyau yn curo i mewn i gwpan ar wahân ac yn cael eu tywallt mewn llaeth cynnes iddynt. Arllwyswch yn ofalus i'r gymysgedd hon o flawd a chliniwch y toes. Cyn gynted ag y bydd yn elastig ac yn dechrau symud i ffwrdd o furiau'r llestri, fe'i symudwn i fwrdd y gegin a'i gymysgu'n dda nes ei fod yn tueddu i ffwrdd. Nesaf, cwmpaswch y toes gyda thywel a gadael am tua hanner awr. Ar ôl hynny, rydym yn symud ymlaen i dreigliadau coginio a choginio.
Rysáit toes coginio ar gyfer pibellau
Cynhwysion:
- olew llysiau - 30 ml;
- blawd - 500 g;
- halen - 1 llwy de;
- dŵr berw - 250 ml.
Paratoi
Arllwyswch y blawd i fowlen ddwfn a gwnewch groen fechan ar frig y sleid. Yna, ychwanegu pinsiad o halen ac arllwyswch hanner gwydraid o ddŵr berwedig yn ofalus. Ewch yn llwyr â llwy. Yna, ychwanegwch olew llysiau bach a'i gymysgu eto, gan arllwys yn raddol y dŵr berwedig sy'n weddill. Ar ôl hynny, symudwch y toes i'r bwrdd a'i glustio'n ofalus gyda'ch dwylo. Gorchuddiwch y toes wedi'i falu wedi'i orffen gyda thywel cegin a gadael am tua 15 munud.
Y rysáit ar gyfer blychau pastelau blasus ar gyfer kefir
Cynhwysion:
- blawd - 400 g;
- kefir - 250 ml.
Paratoi
Ar gyfer prawf mor syml ar gyfer pibellau, dim ond dau gydran sydd eu hangen - blawd a kefir. Mae'n ymddangos yn feddal iawn, yn flasus ac nid yw'n torri o gwbl. Ac o ei weddillion gall hyd yn oed wedyn pobi cacennau bregus a blasus. Felly, gadewch y kefir mewn powlen ddwfn ac arllwys yn raddol hanner y gyfran o flawd wedi'i daflu ymlaen llaw. Rydym yn cymysgu popeth hyd at unffurfiaeth. Nesaf, rydym yn cyflwyno'r blawd sy'n weddill yn y toes yn raddol ac yn cymysgu'r màs gyda dwylo. Rhowch y toes yn yr oergell am tua 40 munud neu, yn ddelfrydol, am awr.
Rysáit ar gyfer toriadau dwmpio tân
Cynhwysion:
- blawd - 3 eitem;
- dŵr - 0.5;
- halen - pinch.
Paratoi
Felly, cymerwch gwpan eithaf mawr a dwfn ac arllwyswch mewn blawd wedi'i gymysgu â halen. Rydyn ni'n dwfnio dŵr wedi'i ferwi'n ddyfnach ac yn araf iddo. Troi'n ysgafn â llwy gyda chynigion cylchol araf o ganol y bowlen i'r ymylon. Cyn gynted ag y bydd y toes yn drwchus, byddwn yn ei droi i'r bwrdd, wedi'i chwistrellu â blawd, ac yn parhau i glinio â llaw, yn tywallt y blawd yn achlysurol. Mae'r màs gorffenedig wedi'i lapio mewn ffilm bwyd ac rydym yn ei dynnu am 30 munud yn yr oergell. Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn tynnu'r toes ar gyfer pelmeni, ei dorri'n ddarnau, ei rolio a'i fynd i baratoi ravioli cartref.
Rysáit ar gyfer pibellau mewn gwneuthurwr bara
Cynhwysion:
- halen - pinsiad;
- dŵr 210 ml;
- blawd gwenith - 2 eitem;
- wyau cyw iâr - 1 pc.
Paratoi
Mae'r holl gydrannau wedi'u gosod yn syml ym mhowlen y gwneuthurwr bara yn y drefn ganlynol: yn gyntaf rydym yn llwytho'r holl gynhwysion hylifol, ac yna'n arllwys y blawd a'r halen. Yna, gosodwn y rhaglen "Pelmeni" a thrown y ddyfais am tua 30 munud. Ar ôl yr amser penodedig a'r arwydd parod, mae'r toes plymio yn y gwneuthurwr bara yn barod. Rydyn ni'n ei adael yn y becws am awr arall neu ei roi mewn powlen, ei orchuddio â ffilm a'i adael yn gynnes i wneud y glwten yn chwyddo, ac mae'r toes yn dod yn fwy elastig a meddal.