Mae Lobio o ffa coch yn bryd blasus yn wreiddiol o Georgia heulog. Maent yn jôc bod mwy o fathau o ryseitiau na'r perchnogion eu hunain. Mae paratoi lobio o ffa coch yn broses syml iawn. Ond mae'r canlyniad yn bryd bwyd iawn yn y ceg, sy'n gallu bodloni'r newyn am amser hir.
Lobio ffa - rysáit clasurol
Mae Lobio o ffa coch yn ymddangos yn anarferol o flasus, ac ar y bwrdd mae'n edrych yn hyfryd. Ac credir hefyd nad yw'r defnydd o amrywiaeth o wasgodlysiau yn arwain at fraster. Felly, hyd yn oed y rhai sy'n gwylio'r pwysau all fforddio'r math hwn o fwyd. Wrth goginio, mae'n rhaid i chi ddilyn rheolau penodol i wneud popeth yn dod i enwogrwydd:
- Mae ffa yn cael eu cynhesu'n well, yna bydd yr amser coginio yn cael ei leihau'n sylweddol;
- Dylai'r cynnyrch gorffenedig fod yn feddal;
- Mae'r rysáit ar gyfer lobio o ffa coch yn Georgian o reidrwydd yn cynnwys nifer fawr o sbeisys, sbeisys a pherlysiau. Wedi'r cyfan, maen nhw'n gwneud y pryd yn flasus iawn.
Lobio o ffa tun
Lobio o ffa coch tun - dysgl nad yw'n cynnwys unrhyw gynhyrchion sy'n dod o anifeiliaid. Gellir ei goginio yn ymprydio. Os yw rhywun yn meddwl bod bwyd yn ddiddiwedd, mae'n camgymeriad. Diolch i'r defnydd o nifer fawr o sbeisys a pherlysiau, cawn y driniaeth gyda blas diddorol. Yn arbennig, mae lobio piquant gyda ffa coch yn cael cnau wedi'i falu.
Cynhwysion :
- ffa tun - 1 jar;
- bylbiau - 2 ddarnau;
- garlleg - 4 clof;
- cnau Ffrengig, wedi'u plicio - 100 g;
- basil wedi'i sychu, pupur coch, hops-haul - 1 llwy de;
- coriander - 1 criw;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- finegr win - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen.
Paratoi
- Nionyn wedi'i dorri'n ôl nes ei fod yn ysgafn.
- Rhowch gynnwys y jar gyda'r hylif yn y sosban.
- Gludwch ar dân fechan, gan droi, tua 10 munud.
- Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill.
- Wedi'i halltu a'i gymysgu'n drylwyr.
- Yn y pen draw, arllwyswch finegr win, a fydd yn rhoi ychydig o sourness, ac eto'n cymysgu.
Lobio ffa gyda chig - rysáit
Mae cysgodlysiau gyda chig yn llawer iawn o brotein. Opsiwn ardderchog pan fydd angen i chi fwydo dynion sy'n dioddef. Byddant yn bendant yn fodlon, a byddwch yn derbyn llawer o ganmoliaeth a cheisiadau am ychwanegyn. Gellir lliwio Lobio gyda ffa cyw iâr a choch gyda sbeisys Sioraidd amrywiol. Wel, am y gwyrdd, hefyd, peidiwch ag anghofio. Yn hytrach na ffiledau gallwch chi gymryd unrhyw rannau o'r cyw iâr.
Cynhwysion :
- ffa - 500 g;
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- tomatos ffres neu tun yn eu sudd eu hunain - 500 g;
- tipyn winwnsyn - 300 g;
- garlleg - 1 pen;
- dill, coriander - hanner dywallt;
- oregano - i flasu.
Paratoi
- Mae'r ffa yn cael eu tywallt dros nos gyda dŵr, ac yna wedi'u berwi nes eu bod yn barod.
- Cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau, wedi'i ffrio'n ysgafn gyda nionyn wedi'i dorri.
- Yna arllwyswch tua 100 ml o ddŵr a stew am 10 munud.
- Lledaenwch y ciwbiau tomatos wedi'u malu, garlleg, llysiau gwyrdd.
- Cwympo a straen am chwarter awr.
- Ar y diwedd, ychwanegwch y prif gydran, cymysgu, cynnes a chaniatáu i chwistrellu dan y caead.
Rysáit am lobio gyda tomato
Mae Tomato yn gynnyrch a ddefnyddir yn aml iawn mewn bwyd Sioraidd. Gallwch ddefnyddio tomatos ffres, a gallwch hefyd gael eu tun. Sut i baratoi lobio o ffa llinyn â tomato, nawr yn dysgu. mae'r dysgl yn cael ei gael gyda chwyddi, y gellir ei gyflwyno i'r bwrdd yn annibynnol, ond gallwch ei ddefnyddio fel ychwanegiad at gig neu unrhyw arddarn.
Cynhwysion :
- ffa sych - 1 gwydr;
- past tomato - 100 g;
- Sbeis ar gyfer pilaf - ½ cwyp;
- cilantro gwyrdd - 50 g;
- ewin garlleg - 5 pcs.
Paratoi
- Mae'r ffa yn cael eu bwyta, eu golchi a'u tostio.
- Boilwch nhw nes eu coginio.
- Mae past tomato wedi'i ledaenu mewn padell ffrio.
- Lledaenwch yr elfen wedi'i ferwi gyda swm bach o halen hylif.
- Rhowch y cynhwysion sy'n weddill ac ychydig mwy o lybio o ffa coch.
- Gweinwch hi'n boeth neu'n oer.
Lobio gyda madarch a ffa
Lobio o ffa gyda madarch - nid yw'n eithaf safonol, ond mae'n flasus iawn a maethlon. Mae madarch yn uchafbwynt, gan wneud y bwyd hyd yn oed yn fwy diddorol. O'r gyfrol hon o etholwyr, bydd 3 dogn ar gael. A bydd yr amser sydd ei angen ar gyfer coginio i gyd yn cymryd ychydig dros awr. Os nad oes gennych hylifennod wrth law, gallwch chi gymryd unrhyw madarch arall.
Cynhwysion :
- ffa crai - 1 gwydr;
- 1 moron mawr;
- Bwlb mawr - 1 pc.;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- cnewyllyn cnau - 150 g;
- dill, persli, coriander - hanner dyw;
- garlleg - 4 sleisen;
- harddwrnau'n newydd - 500 g;
- olew llysiau heb arogl.
Paratoi
- Mae ffa yn cael eu cynhesu, a'u coginio nes eu bod yn feddal mewn sosban heb gudd.
- Mae harddinau wedi'u ffrio gyda hanner cylchoedd winwns nes bod yn ysgafn.
- Yna maent yn taflu'r moron wedi'u torri a'u coginio am 7 munud arall.
- Rhowch y cynhwysion a'r puff sy'n weddill am ychydig funudau.
Lobio o ffa coch gyda chnau Ffrengig
Mae'r rysáit am lobio o ffa coch yn syml ac yn gwbl hygyrch i bawb. Mae piquancy a blas anarferol y dysgl yn rhoi cnau Ffrengig. Gellir eu pen-glinio â chyllell, wedi'i falu mewn cymysgydd neu dim ond gyda pin dreigl. Os bwriedir coginio'r dysgl mewn swydd, yna dylid ailosod menyn i olew llysiau. Peidiwch ag anghofio am ychwanegu sbeisys Sioraidd traddodiadol.
Cynhwysion :
- ffa sych - 1 gwydr;
- cnau wedi'i falu - 100 g;
- Bwlb mawr - 1 pc.;
- ewin garlleg - 5 pcs.;
- pupur daear du, coriander;
- coriander - 1 criw;
- Menyn - 40 g.
Paratoi
- Mae ffa yn cael eu trechu am y noson, yna mae dŵr yn cael ei dywallt, ei dywallt yn ffres a'i ferwi nes ei goginio.
- Mewn padell ffrio gwresogi, toddi menyn, arllwyswch piniad o goriander.
- Rhowch y swnwnsyn nionyn a ffrio hyd nes y byddwch yn ddymunol.
- Nesaf, mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu, eu halltu a'u lobio o ffa coch i'r bwrdd.
Lobio o ffa coch mewn aml-faes
Gellir coginio Lobio o ffa coch yn Sioraidd mewn padell ffrio, cauldron neu mewn multivariate. O'r swm penodol o gydrannau, bydd 4-5 o fwydydd poeth, boddhaol ar gael. Bydd y coginio yn cymryd amser maith. Ond dylech ystyried y ffaith nad oes angen i chi ddilyn y broses drwy'r amser hwn, gan nad oes unrhyw beth yn llosgi yn y ddyfais hon.
Cynhwysion :
- ffa - 4 multistans;
- winwnsyn - 1 pc.;
- garlleg - 6 lobwl;
- cilantro - 70 g;
- past tomato - 100 g;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
- Yn yr olew ysblannu powlen, ei basio mewn luchok wedi'i dorri.
- Trosglwyddwch ef i'r plât.
- Mae'r ffa yn cael eu gosod yng ngallu'r offeryn, wedi'u dywallt â dŵr, fel bod ei lefel yn 1 cm yn uwch.
- Yn y modd "Cwympo", paratowch am 1.5 awr.
- Yna gosodwch yr holl gynhwysion, eu troi'n dda ac yn yr un modd diddymu awr arall.
Salad Lobio gyda ffa coch
Roedd yr holl brydau blaenorol wedi'u coginio mewn ffordd poeth, yn amlach trwy ddiffodd. Ac o'r wybodaeth isod byddwch yn dysgu sut i wneud lobio o ffa coch ar ffurf salad a gweini'r bwrdd mewn ffurf oer. Yn yr achos hwn, cymerwch ffa crai a'u berwi neu gallwch ddefnyddio cynnyrch tun.
Cynhwysion :
- ffa - 500 g;
- winwnsyn - 300 g;
- cnewyllyn cnau - 100 g;
- garlleg - 1 pen;
- pupur, halen.
Paratoi
- Mae pysgodlysau yn tyfu, dwr wedi'u draenio, wedi'u dywallt yn berwi dŵr ac yn coginio nes eu bod yn barod.
- Trowch yr winwnsyn wedi'u torri.
- Cymysgwch y ddau gynhwysyn, llenwch nhw gymysgedd cnau garlleg.
- Maent yn rhoi tymhorau Sioraidd, yn troi'n dda.
- Gweinwch salad lobio o ffa coch wedi'i ferwi i'r bwrdd mewn cyflwr oergell.