Grenki - rysáit wedi'i sefydlu'n dda yng ngheginau gwahanol bobl. Mae'n werth cofio brwschettiaid Eidalaidd, teithiau Sbaeneg neu dafaden Ffrengig a bara ffres blasus, yn eich hanfon ar daith. Wedi'u coginio mewn gwahanol ffyrdd, mae ganddynt lawer o fanteision gastronig sy'n gynhenid mewn brecwast, bwffe neu ginio.
Tost yn y padell ffrio
Darnau wedi'u ffrio, gyda phringog sbeislyd a mousse betys - byrbryd cyllideb gwych ar gyfer y bwrdd Nadolig. Bydd yn cyd-fynd yn dda â gwirodydd cryf ac yn sefyll allan ymhlith lliwiau llachar eraill. O ystyried y defnydd o gydrannau syml, mae angen coginio cywir a dylunio perffaith ar rysáit.
Cynhwysion:
- penwaig - 55 g;
- taflenni o fara rhyg - 3 pcs.;
- hufen - 60 ml;
- beets wedi'u berwi -1 pc.
Paratoi
- Cyn torri croutons, torrwch y sgwariau o'r mochyn. Fry o ddwy ochr.
- Beets wedi'u bwyta, yn malu mewn pure, gan ychwanegu hufen.
- Rhowch y maset betys ar y tost, gan addurno'r penwaig.
Toasts gyda garlleg
Mae tost o fara du gyda garlleg yn fyrbryd clasurol, a wasanaethir i gyrsiau cyntaf poeth a sylw arbennig haeddiannol. I baratoi'r atodiad anghymesur hwn, defnyddiwch gacennau rhyg, wedi'u torri i mewn i blatiau centimedr ar gyfer rhostio gwisg.
Cynhwysion:
- bara rhyg - 450 g;
- garlleg - 15 g;
- braster llysiau - 80 ml;
- halen - 10 g.
Paratoi
- Mae toast yn rysáit sy'n golygu rhostio mewn nifer fawr o fraster, felly peidiwch â bod yn swnllyd.
- Wedi'i wasgu drwy'r wasg garlleg, cymysgwch â halen a menyn a thymor y tost gyda'r cymysgedd sy'n deillio ohoni.
- Mae tocsau garlleg yn defnyddio fel ychwanegyn sbeislyd i brothog cig a chawl winwns.
Tost gydag wy
Tost o'r borth gydag wy a llaeth yw'r brecwast cyflymaf a mwyaf cyllidebol a etifeddwyd gennym gan farchogion gwael yn Lloegr. Nid yw'r rysáit draddodiadol, wedi'i gymysgu mewn cymysgedd llaeth o fara, wedi newid o gwbl ac yn dal i fodoli. Erbyn pryd cyntaf y dydd gellir dod â ffrwythau, aeron a mêl gyda nhw. Tost - mae rysáit, diolch i bawd gwyllt, yn troi i mewn i fyrbryd calorïau uchel.
Cynhwysion:
- wy -2 ddarnau;
- llaeth - 230 ml;
- darnau o daf - 6 darn;
- Menyn - 100 g.
Paratoi
- Cyn gwneud croutons mewn padell ffrio, toddi'r menyn dros wres isel a pheidiwch â newid y tymheredd wrth goginio.
- Chwiliwch y cwpl cynhwysion cyntaf nes màs homogenaidd ffuglyd.
- Rhowch y daf i'r cymysgedd a'i ffrio nes ei fod yn frown euraid.
Croutons melys
Os ydych chi'n chwilio am ddewis arall i wyau sgrafflyd diflas a phwdyddau llaeth, yna bydd ffrwythau melys wedi'u stwffio â croutons, y mae'r rysáit yn cael eu dyfeisio gan gogyddion Ffrengig, yn ddisodl defnyddiol a blasus a fydd yn croesawu holl aelodau'r teulu. Gallwch ddefnyddio unrhyw lenwi, heb fod yn rhy sudd, fel nad yw'r tost yn disgyn ar wahân.
Cynhwysion:
- llaeth - 100 ml;
- wy -1 pc.;
- bwniau - 4 darn;
- afal - 1 darn;
- pinsiad o sinamon;
- siwgr brown - 30 g.
Paratoi
- Afalau wedi'u plicio a'u tywallt, y tymor gyda sinamon, cymysgwch â siwgr a chynhesu am ychydig funudau.
- Torrwch y bwniau, gan wneud "poced" a'i stwffio â mwydion afal.
- Chwiliwch y cynhwysion cyntaf a dipiwch y croutons o fara gwyn i'r cymysgedd.
- Frych hyd nes crispy.
Tost yn y ffwrn
Gallwch hefyd deithio o gwmpas y byd yn eich cegin eich hun trwy baratoi brutchet-croutons , y mae ei rysáit yn draddodiadol i'r Eidal. Pwysleisir ychwanegiadau sbeislyd, sy'n nodweddiadol o goginio'r Canoldir, gan arogl ciabatta lush. Gall cyffwrdd terfynol dymunol fod yn berlysiau bregus fel rhosmari a basil.
Cynhwysion:
- ciabatta - 380 g;
- olew olewydd - 25 ml;
- tomatos wedi'u sychu - 80 g;
- arugula - 35 g;
- caws hufen - 50 g.
Paratoi
- Cyn i chi wneud tost yn y ffwrn, rhowch y tymheredd ddim mwy na 220 gradd a brownio'r ciabatta.
- Chwistrellwch gydag olew olewydd, saim gyda chaws hufen ac addurnwch â thomatos sych, gydag arugula.
Croutons gyda chaws
Roedd cynhyrchwyr caws Cymreig, a adnabyddus am eu cynhyrchion i'r byd i gyd, yn cyflwyno rysáit ar gyfer byrbrydau poeth o bobi a chaws blasus, gan felly rwystro'r chwedloniaeth o fwydydd diflas Saesneg. Nid yw tost mewn ffwrn bara gwyn o dan "gap" caws trwchus gyda ham wedi'i dorri nid yn unig yn frecwast gweddus, ond hefyd yn gampwaith bwyty llawn-ffug.
Cynhwysion:
- taflenni o fara wedi'u pobi - 6 pcs.;
- caws - 190 g;
- wy - 2 ddarn;
- mwstard mewn ffa - 10 g;
- pupur coch;
- menyn - 120 g;
- ham - 50 g;
- ffenigl sych - 5 g.
Paratoi
- Gwisgo sleisennau yn y ffwrn am 180 gradd.
- Toddi menyn wedi'i doddi gyda chaws wedi'i dorri, tymhorau gyda sbeisys a dod â'i gilydd i boblogrwydd.
- Chwistrellwch yr wyau, arllwyswch i'r màs caws, ychwanegwch ham wedi'i falu a rhowch y cymysgedd sy'n deillio ohono yn dri chwistrell. Gorchuddiwch y darnau sy'n weddill ar y top.
- Pum munud yn y ffwrn ar yr un tymheredd ac yn barod.
Toasts i gwrw
Mae bara du gyda sbeisys yn flasus cwrw poblogaidd, a geir yn aml mewn tafarndai. Paratowyd podsushennye brusochki bosibl am ychydig funudau yn y cartref. Yr unig ofyniad: dylai tost yn y popty o fara du fod yn fach, "un brath" ar gyfer sip o gwrw ewyn oer.
Cynhwysion:
- bara rhyg -180 g;
- garlleg - 5 g;
- ffenigl sych, persli, basil - 10 g.
Paratoi
- Cyn coginio'r tost, cynhesu'r popty i 180 gradd.
- Torrwch y darn gyda slabiau centimedr.
- Cymysgwch y garlleg wedi'i gymysgu â'r sbeisys.
- Rhwbiwch y bariau gyda chymysgedd a rhowch nhw ar daflen pobi cynhesu.
- Gwisgwch am chwarter awr, a gwasanaethwch eich hun neu gyda'ch hoff sawsiau.
Tost yn y microdon
Mae tocynnau blasus o'r porth yn y microdon yn ddewis arall i'r fersiwn arferol o fyrbryd, y gellir ei goginio heb ffwrn a hyd yn oed y tu allan i'r tŷ. I'r pawn nid yw'n ymddangos yn ddiflas ac yn ddiflas, gellir ei gyfuno â pherlysiau a sbeisys wedi'u sychu i'ch blas, fel winwns, sych a basil wedi'u sychu. Ar ôl ychydig funudau, mae gan y cwmni blât o gawl yn barod!
Cynhwysion:
- pa gwyn - 120 g;
- nionod wedi'i sychu 5 g;
- basil sych a dill - 5 g.
Paratoi
- I goginio'n gyflym, torrwch y dafyn yn denau.
- Cymysgwch y darnau gyda winwns a pherlysiau.
- Gosodwch mewn microdon am y pŵer mwyaf am ychydig funudau.
- Trowch drosodd a choginio cymaint ar yr ochr arall.