Rydym yn dod â'ch sylw at ryseitiau diddorol gyda brocoli a chyw iâr a fydd yn eich helpu mewn unrhyw sefyllfa.
Brocoli a chawl cyw iâr
Cynhwysion:
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tomato - 2 pcs.;
- tatws - 2 ddarnau;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- brocoli - 200 g;
- garlleg - 5 dentig;
- dŵr;
- greens - yn ewyllys;
- popcorn, dail bae, halen;
- set cawl cyw iâr.
Paratoi
I baratoi cyw iâr gyda brocoli mewn multivark, rydym yn paratoi llysiau yn gyntaf. Mae moronau yn cael eu glanhau, eu torri'n ddarnau bach a'u rhoi yn y multivarki bowlen. Ychwanegwch y winwns, pupur a tomatos wedi'u malu. Mae tatws yn cael eu glanhau, eu carthu, eu golchi mewn dŵr a'u hychwanegu at y bowlen ynghyd ag anhwylderau brocoli. Yna, rydym yn taflu glaswellt, garlleg, dail laww, pupur clo a halen. Yn olaf, gosodwch ddarnau o gyw iâr, arllwyswch ddŵr wedi'i ferwi, gosodwch y modd "Plymio" a pharatoi am 1 awr.
Casserole gyda chyw iâr a brocoli
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- brocoli - 400 g;
- hufen 10% - 250 ml;
- caws "Cheddar" - 150 g;
- Briwsion Bara - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 1 llwy de;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Boil ffiled cyw iâr hyd nes ei goginio, wedi'i dynnu'n ofalus o'r broth, oeri a'i dorri'n giwbiau. Rydyn ni'n dadgynnull y brocoli ar y lledaeniad, ei ymledu mewn colander a'i rinsio â dŵr. Yna, rydym yn ei roi i mewn i sosban gyda dŵr berw wedi'i halltu a'i berwi am 5-8 munud. Mewn dysgl pobi mawr, rydym yn gosod cyw iâr, brocholi, lliwiau halen a phupur i flasu. Yna arllwyswch y cig a'r llysiau gyda hufen, taenellwch gaws wedi'i gratio, briwsion bara a rhoi cyw iâr gyda brocoli yn y ffwrn am 25 munud. Bacenwch y bwyd ar 220 gradd.
Darn gyda chyw iâr a brocoli
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- dŵr - 300 ml;
- blawd - 3 eitem;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- burum - 1 llwy fwrdd;
- halen - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer y llenwad:
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- caws - 200 g;
- brocoli - 200 g;
- wy - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- hufen sur - 100 ml;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae cig cyw iâr yn cael ei brosesu a'i dorri'n giwbiau bach. Rydym yn torri'r semicirclau nionyn a ffrio mewn padell. Yna, ychwanegwch y cig, chwistrellu halen a chymysgedd. Golchir brocoli, rhannwch yn inflorescences a berwi mewn dŵr berwi ychydig wedi ei halltu am 3 munud.
Nawr rydym yn paratoi'r toes: mae burum a siwgr yn cael eu dywallt i mewn i ddŵr cynnes, mae popeth yn gymysg ac yn cael ei adael am 15 munud. Yn y cyfamser, mewn powlen arall, arllwyswch ychydig o flawd, gyrru'r wyau i mewn iddo, rhowch y menyn, yr halen, a rhowch y blawd sy'n weddill yn raddol. Y cam olaf yw tywallt y burum a phennawdu'r toes llyfn. Wedi hynny, gorchuddiwch ef gyda thywel cegin a'i roi i ffwrdd mewn lle cynnes.
Ar ôl tua awr, mae'r toes wedi'i glinio a'i rolio i mewn i haen denau. Ffurflen ar gyfer pobi saim gyda menyn, dosbarthwch y toes yn gyfartal dros wyneb cyfan y llwydni. Top gyda chig a nionyn a brocoli. Cymysgwch ar wahân, caws wedi'i gratio, hufen sur, wy a sbeisys, halen a phupur, yna arllwyswch ar ben y cacen. Rydym yn anfon y pryd o brocoli a chyw iâr i ffwrn gynhesu am 25 munud.