Gelwir cacennau cregyn yn gregen gyffredinol ar gyfer unrhyw lenwi: rhowch gig, llysiau neu madarch yno - bydd yn flasus, yn lle'r stondin wedi'i halltu â aeron, ffrwythau, caws bwthyn neu siocled, ac ni fydd yn waeth. Edrychwch ar y datganiad hwn o'ch profiad eich hun, gan weithredu un o'r ryseitiau a gyflwynir isod.
Pancakes wedi'u stwffio â chaws bwthyn
Mae'r rysáit gyntaf yn ymroddedig i ddant melys: mae'r lladrad ysgafnach gyda mefus ffres yn bwdin galonog, sy'n berffaith i'w fwyta yn yr haf.
Cynhwysion:
- crempogau parod;
- caws hufen - 160 g;
- caws bwthyn - 320 g;
- siwgr - 45 g;
- mefus newydd neu aeron eraill.
Paratoi
Os ydych chi am gael y llenwad heb unrhyw grawn amlwg o gaws bwthyn, yna chwistrellwch y caws trwy gribiwr, neu fel arall, ei symud yn y powlen cymysgydd a'i chwistrellu gyda chaws hufen. Ychwanegu siwgr neu bowdr i'r gymysgedd caws, ailadroddwch chwipio. Ar y cam hwn, os dymunwch, gallwch ychwanegu at gyfansoddiad aromatig y dysgl yn ddiogel gydag unrhyw arogl coginio.
Lliwch y crempogau gyda chaws bwthyn, ac ar ben uchaf darganfyddwch ddarnau o fefus newydd. Plygwch y crempogau mewn tiwb neu blygu gydag amlen.
Pancakes wedi'u stwffio â chig
Os nad ydych chi'n gwybod beth i wneud y crempogau, yna dewiswch o blaid cig. Mae nifer o bobl yn hoffi llenwi cig eidion neu gyw iâr, ac os ydych chi'n ei goginio yn ôl ein rysáit, ni fydd yr anfodlonrwydd yn parhau i fod yn sicr.
Cynhwysion:
- crempogau parod;
- briwgig - 480 g;
- Perlysiau sych (thyme, oregano) - i flasu;
- purwn tomato - 230 g;
- winwnsyn - 90 g;
- dannedd garlleg - 4 pcs.;
- y dail lawen;
- mozzarella - 160 gram
Paratoi
Mewn padell ffrio, cynhesu gostyngiad o olew a'i ddefnyddio i wisgo'r nionyn. I'r rhost, ychwanegwch y perlysiau a'r garlleg yn mynd drwy'r wasg. Rhowch y cig bachtog a'i gadewch. Pan fydd y sudd cig yn dechrau sefyll allan, rhowch dail law ac arllwyswch y dysgl gyda phiwri tomato. Arhoswch nes bod y llenwad yn trwchus.
Rhowch gig eidion trwchus dros y crempogau, yr olaf wedi'i blygu gydag amlen a brownio dan y gril neu am ddogn ychwanegol o fenyn. Chwistrellwch y crempogau wedi'u stwffio â chaws a gadael ar y tân nes ei fod yn toddi.
Pancakes wedi'u stwffio â madarch
Rhoddir amrywiaeth diddorol o ran y gwead a blas blasus i'r rysáit ar gyfer y llenwad hwn ar gyfer madarch crempog a chaws sbeislyd. Gan fod y caws gafr, gruyer neu pecorino olaf wedi gweithio'n dda yn gweithio'n berffaith.
Cynhwysion:
- crempogau parod;
- olew olewydd - 15 ml;
- menyn - 10 g;
- ysbwriel - 65 g;
- dannedd garlleg - 2 ddarnau;
- hylifennod - 320 g;
- cnau Ffrengig - 50 g;
- caws sbeislyd - 45 g;
- wyau wedi'u berwi - 4 pcs.
Paratoi
Caiff y ddau fath o olew eu cynhesu a'u defnyddio i roi nionyn gyda champinau neu unrhyw madarch arall sydd ar gael wrth law. I ffrio, ychwanegwch y garlleg yn y 30 eiliad olaf o fod ar y tân. Torrwch y cnau Ffrengig. Torri'r wyau wedi eu berwi'n galed. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer llenwi unrhyw gaws sbeislyd, rhowch y stwffin ar y cywancg a'i rolio gyda "sigar".
Y rysáit ar gyfer crempogau wedi'u stwffio
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 290 g;
- caws bwthyn - 160 g;
- dail sbigoglys ffres - 2 eitem;
- menyn - 15 g;
- almonau - 45 g;
- sudd lemon - 20 ml;
- Garlleg sych - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Torrwch y cyw iâr a'i adael i mewn mewn menyn. Pan fydd y cig yn rhychwantu, rhowch y sbigoglys yn y sosban ffrio a'i gadael yn pylu, ac yn anweddu lleithder dros ben. I'r cyw iâr, rhowch y caws bwthyn a chnau wedi'u torri, arllwys popeth gyda sudd lemon, chwistrellu â garlleg sych a'i lapio mewn crempoen.
Gellir cyflwyno crempogau wedi'u stwffio wedi'u gwneud ar wahân ar wahân, a gallwch chi arllwys saws bechamel neu hufen sur.