Rhywbeth na ellir ei anghofio ac, yn anffodus, byth yn dychwelyd. Cofiwch y hoff gacennau o amser Sofietaidd.
Mae melysion, caffis a bwytai yn falch o amrywiaeth enfawr o losin, ond yn anffodus un peth: ychydig y gall triniaeth gyfateb â blas cacennau Sofietaidd cyffredin. Pwy sy'n cofio'r amserau hynny? Ni fyddwch byth yn anghofio blas eich hoff gludenni!
1. Cacen wirioneddol imperial
Ni chafodd "Napoleon" ei werthu yn unig mewn melysion ac roedd yn y ddewislen caffeteria, ymhlith pethau eraill, 22 kopecks y darn, ond hefyd yn cael ei baratoi gan y gwragedd tŷ yn y gegin. Roedd yn driongl hafalochrog, yn cynnwys nifer o gacennau, wedi'u hysgogi gyda hufen blasus a braster iawn.
2. Nid yw cnau ar gyfer gwiwerod
Dyna sydd wir yn achosi ymosodiad o hwyl, felly mae'n cwcis "cnau". Fe'u paratowyd o garreg fer, a'u llenwi â llaeth cywasgedig wedi'i ferwi. Nid yn unig y prynwyd y fath driniaeth, ond wedi'i baratoi gan ein dwylo ein hunain.
3. Madarch bwyta mewn basged
Nid oedd pwdin llai poblogaidd yn cynnwys nifer o rannau gorfodol: basged o griw, haenau o jam, hufen protein a gemwaith. Yn fwyaf aml, addurnwyd y gacen gyda madarch gyda hetiau toes. Ydych chi wedi dechrau lliniaru'ch hun? Yna rydym yn parhau.
4. Straws crispy gydag hufen
Ni all "Tiramisu" neu "cacen caws" gymharu â blas y pwdin hwn. Ar y dechrau, fe wnaeth y plant oleuo'r hufen, ac yna mwynhau blas y tiwbwl fflach, a doddi yn llythrennol yn y geg. Yn ystod y cyfnod Sofietaidd, roedd melysion yn dilyn y cyfarwyddiadau a'r safonau yn glir, felly llenwyd yr hufen gyda'r tiwb cyfan. Mae "economegwyr" modern yn cau dim ond dau ben iddyn nhw, mae hyn yn siom go iawn.
5. Blas annisgwyl o blentyndod
Yn ôl pleidleisiau, y gacen fwyaf poblogaidd ymhlith pobl o amseroedd y Sofietaidd yw'r eclair, y tu mewn a oedd yn hufenog neu gwstard blasus, ac roedd hefyd yn llenwi'r holl fwydydd mewnol, tra bod cacennau heddiw yn cael eu gwneud yn wag. Gwerthwyd yr eclairs mewn blychau cardbord hardd.
6. Llaeth na wrthodwyd neb ohono
Crëwyd y rysáit ar gyfer y pwdin hwn ym 1978 gan bennaeth siop melysion y bwyty "Prague". Mae cacen "llaeth adar" yn cynnwys haenau o'r fath: cacen aer, soufflé cain a haen denau o wydredd siocled.
7. Cwmwl awyr agored
Mewn unrhyw ffreutur o'r Undeb Sofietaidd, cyflwynwyd cacen meringiw yn ddieithriad, a oedd yn cynnwys dwy hanner, a'u hatgoffa â haen o jam neu hufen. Mae'r darnau awyrennau yn unig yn toddi yn y geg, gan adael atgofion melys.
8. Er nad yw'n go iawn, ond yn flasus
Cacen arall, sydd bron yn anghofio - "melysys". Ar gyfer ei baratoi, cymerwyd dau gwisg, a oedd yn cael ei uno gyda haen o jam. Ar ôl hynny, cafodd ei lliwio â lliwiau naturiol a'i dipio mewn siwgr. Pwy oedd eisiau "bysgodfannau" ffres?
9. Tatws melys
Ni ellir cymharu blas y gacen hon gydag unrhyw beth, a bydd yn parhau i fod er cof am blant Sofietaidd. Yr hyn sy'n fwyaf diddorol, fe'i paratowyd o weddillion y gacen ar gyfer y cacen ar ôl tynnu, bisgedi sych ac yn y blaen. Maent yn cael eu malu a'u cymysgu â menyn neu hufen. Wedi hynny, mowldiwyd y "tatws", a gafodd ei rolio mewn coco. Mae mor syml, ond pa mor flasus!
10. Cacen bisgedi "Wet"
Bydd llawer yn cytuno bod dod o hyd i bwdin o'r fath mewn melysion modern yn afrealistig. Roedd y bisgedi yn wlyb, diolch i dreiddio, ac ar y brig roedd haen o hufen olew gyda blodau pinc a dail gwyrdd. Y campwaith symlaf o gelf melysion.
11. Mae pob dyfeisgar yn syml
Mae'n anodd dychmygu parti te amseroedd yr Undeb Sofietaidd neu fyrbryd myfyriwr canol dydd y prynhawn a bachgen ysgol heb y bisgedi blasus hwn. Roedd ganddo siâp cylch, ac fe'i paratowyd o grosen fer, ac wedi'i goginio â chnau daear wedi'u malu. Manylion pwysig o'r driniaeth hon yw ffurf donnog y cwci.
12. Dau hanner o un cyfan
Mae'r gacen "Bushe" yn anodd anghofio, oherwydd ei fod yn hynod o frawychus a blasus iawn. Ar gyfer ei baratoi, defnyddiwyd dau gacen bisgedi o siâp crwn, rhwng y rhain yn llenwi ffrwythau. Ar ben y marmal gwydr o fricyll, siocled a chwistrellu â chnau.
13. Melysrwydd a sourness gyda'i gilydd
Pwy na cheisiodd fwdin flasus, ar gyfer pa un a ddefnyddiodd lemwn, gan roi'r cacen yn ddymunol? Cafodd yr hufen ei staenio i gael cysgod melyn dymunol.