Yn y rhestr o ddiodydd sy'n bywiogi, mae coffi â cognac yn haeddiannol yn parhau ymhlith yr arweinwyr, nid yn unig y mae toniau i fyny, ond hefyd yn codi'r hwyliau. Ac os ydych chi'n ychwanegu tymheredd blasus: sinamon, ewin a fanila, cewch driniaeth flasus, sy'n cael ei werthfawrogi gan gariadon o gyfuniadau blas anarferol. Bydd ychydig o brofiad wrth wneud coffi a chael rysáit dda yn helpu i ymdopi â'r dasg.
Sut i wneud coffi gyda cognac?
Mae cynhwysion ar gyfer coffi gyda cognac yn cael ei deipio'n llawer: dŵr mwyn, sudd lemwn neu zest, sinamon, hufen. Mae rysáit ar gyfer coctel oer, pan gaiff rhew ei ychwanegu at wydr uchel, sy'n cael ei dywallt ag alcohol, a choffi yn cael ei roi ar ei ben. Ar gyfer yr opsiwn hwn, mae "mocha", sy'n addas ar gyfer yr amrywiaeth, yn cael ei argymell trwy welltyn. Yn dibynnu ar y rysáit, mae coffi â chyfrannau cognac yn darparu ar gyfer gwahanol:
- Mae diodydd yn cael eu gwasanaethu ar wahân, maent yn feddw, yn ail, mewn slipiau bach. Safon: cwpan coffi am 50 g o alcohol.
- Gyda halen: am 5 awr, llwyau o goffi - 50 g o cognac, pinsiad o halen. Caiff grawn daear ei dywallt i'r Twrcaidd, ei dywallt o wydr o ddŵr, berwi hyd at ewyn wedi'i godi. Mae cognac ychydig wedi'i gynhesu, diodydd cymysg, ychwanegir halen ar gyfer blas mwy dirlawn.
- Mewn llwythwr, arllwys 2 lwy de goffi, arllwys 1 llwy de o cognac, a rhowch 2 fwy o leau o grawn daear ar ben. Arllwys 100 ml o ddŵr berw, gorchuddiwch soser am 2-3 munud. Mewn coffi o'r fath gyda siwgr cognac yn cael ei roi i flasu.
- Yfed gyda zest, fe'i gelwir hefyd yn "coffi Fiennes". Am 1 llwy de o bowdwr - 100 ml o ddŵr, torrir dogn mewn twrci, heb ddod â berw. Ar soser rhowch 1 llwy de o sudd siwgr a lemwn, arllwys yr un dogn o cognac a thân gosod i. Yna caiff cognac ei ychwanegu at goffi.
Sut i yfed coffi gyda cognac?
Ar gyfer y coctel, gallwch ddefnyddio coffi bragu a syth o wahanol fathau, sy'n addas i'w defnyddio mewn gwneuthurwr coffi. Y prif beth yw gwresogi'r cwpan lle bydd y diod yn cael ei weini. Mae siwgr yn well i'w ddefnyddio coeden. I flasu'r blas, yfed coffi du gyda hawl brandi:
- Os bydd diodydd yn cael eu gwasanaethu ar wahân, dylai'r coffi fod yn boeth, a'r cywasgiad.
- Wrth gymysgu hylifau, mae alcohol ychydig yn cynhesu.
- Mae menywod yn yfed coctel trwy wellt.
- Anogir dynion i flasu mewn sipod bach.
Coffi gyda cognac a cognac
Mae blas gwreiddiol coffi poeth gyda cognac yn cael ei ddiolch i sinamon. Credir bod y fath rysáit wedi'i ddyfeisio sawl canrif yn ôl yn y Dwyrain, a sinamon yw'r sbeis cyntaf y buont yn ceisio ei ychwanegu at goffi. Mae'r adchwanegyn hwn nid yn unig yn gwella'r blas, ond hefyd yn gwella metaboledd, yn atal y newyn, yn llosgi braster dros ben.
Cynhwysion :
- coffi - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 4 llwy fwrdd.
- sinamon daear - 1/4 llwy fwrdd.
- coco - 1/3 cwp;
- dŵr 400 ml.
Paratoi
- Cymysgwch goffi gyda siwgr, sinamon a choco.
- Arllwyswch ddŵr berw, mynnwch 5 munud.
- Lledaenwch y cwpanau.
Coffi mewn Twrci gyda cognac
Mae'r coctel mwyaf blasus ar gael os caiff coffi ei goginio mewn Twrcaidd , ac mae alcohol yn cael ei weini ar wahân. Mae coffi o'r fath â cognac yn rysáit o Ffrainc, mae trigolion y wlad hon yn adnabyddus am eu blas cain. Ac yna yn Armenia daethpwyd â'u fersiwn eu hunain, gan gyfuno'r ddau ddiod mewn un gwydr. Rhoddwyd blas aruthrol a blas gwreiddiol i'r coctel gan y cognac Armenia adnabyddus, ond mae hefyd yn cael ei ddisodli gan alcohol gan gynhyrchwyr eraill.
Cynhwysion :
- coffi - 1 llwy de;
- dŵr - 200 ml;
- siwgr - 1-2 llwy fwrdd.
- cognac - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi :
- Mae powdwr yn tywallt i'r Twrci ac yn arllwys dŵr oer, cadwch ar dân nes ewyn.
- Penka i godi dair gwaith.
- Arllwyswch i mewn i gwpan, ychwanegu cognac a siwgr.
Rysáit o goffi gyda cognac a llaeth
Nid yw pawb yn hoffi coffi â blas cognac oherwydd cryfder a chwerwder y powdr, ond mae rysáit wreiddiol sy'n gwneud blas y coctel yn fwy ysgafn. Mae'r effaith hon yn hawdd ei gyflawni trwy ledaenu llaeth, mae alcohol wedi'i gyfuno'n berffaith. Mae'n bwysig cofio wrth goginio bod y llaeth wedi'i chreu pan fo'r coffi wedi oeri ychydig.
Cynhwysion :
- cognac - 20 ml;
- llaeth - 20 ml;
- dŵr - 150 ml;
- coffi - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi :
- Arllwyswch y coffi gyda dŵr oer, dygwch i'r ewyn i fyny dair gwaith. Strain.
- Arllwyswch yn y llaeth, yna - cognac.
- Ychwanegu siwgr i flasu.
- Dylid coffi coffi gyda cognac a llaeth yn dda, ond heb ei ysgwyd.
Coffi sengl gyda cognac - rysáit
Ychwanegodd Gwyddelig mewn coctel yn hytrach na whisky cognac, ymddangosodd fersiwn newydd ar ddechrau'r ganrif ddiwethaf. Yn waeth na'r grawn naturiol, cyfuno coffi ar unwaith gyda cognac, mae arbenigwyr yn dweud bod y blas blasus yn rhoi dim ond arogl coffi tir. Ond os ydych chi'n defnyddio gradd dda a brandi o ansawdd uchel, mae'n realistig cael diod blasus.
Cynhwysion :
- coffi ar unwaith - 2 llwy fwrdd;
- dŵr 400 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- cognac - 100 g;
- llaeth - 50 g.
Paratoi :
- Arllwyswch y coffi gyda dŵr berw, cŵl ychydig.
- Codwch y llaeth i fyny.
- Cymysgwch cognac gyda siwgr, ychwanegu at y coctel.
Coffi gydag hufen a cognac
Mewn coctel, gofynnir i fenywod ychwanegu hufen yn aml i leihau cryfder y ddiod. Er nad yw graddau ychwanegyn o'r fath yn effeithio os na fyddwch yn gwanhau hufen coffi, ac nid i'r gwrthwyneb. Gellir cymryd cynnyrch llaeth hylif, 20% o fraster, ond mae hefyd yn flasus gyda chwipio. Disgrifir isod sut i wneud coffi gyda cognac ac hufen.
Cynhwysion :
- coffi - 1 llwy de;
- cognac - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen - 1-2 llwy fwrdd.
Paratoi :
- Brew coffi ar unrhyw rysáit.
- Ychwanegu cognac a blas - siwgr.
- Arllwyswch yr hufen, ei droi.
- Ar gyfer y "cap" - chwip gyda chymysgydd, gorweddwch ar wyneb y ddiod.
Rysáit o goffi gyda cognac ac oren
Mewn coffi â cognac â blas, gallwch ychwanegu nid yn unig sbeisys, ond hefyd ffrwythau, y prif beth - cyfuniad cymwys o flas. Mae'r rysáit yn defnyddio croen o sitrws: orennau, lemwn, grawnfruits, llawer i flasu calch. Am y rysáit hwn, cymerwch siwgr brown a choffi espresso , ond gallwch chi ac unrhyw opsiwn arall.
Cynhwysion :
- coffi - 2 llwy fwrdd;
- croen oren - 1 llwy de;
- ewin - 5 pcs;
- sinamon - 1 ffon;
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- cognac - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr 400 ml.
Paratoi :
- Cyn gwneud coffi yn gywir gyda cognac ac oren, gwaredwch y croen amddiffyn gwyn o'r ffetws yn ofalus, mae'n rhoi chwerwder.
- Cymysgwch y zest, seamon, clofon a siwgr.
- Arllwys cognac, mynnu ychydig funudau.
- Gellir coginio coffi yn ôl unrhyw rysáit.
- Dylai'r cymysgedd gael ei gynhesu ychydig mewn baddon dŵr neu mewn microdon, ychwanegu at y diod.
Coffi gyda cognac ac hufen iâ
Caiff diod o ffa coffi ei gyfuno ag unrhyw alcohol, mae'r rhain yn cymysgeddau yn yr Eidal yn cael eu galw'n "Coretto", wedi'u gwanhau â gwirodydd, gwinoedd, whisgi. Er bod y blas yn dal o blaid. Mae'n well gan lawer o ferched coctel coffi alcoholig gydag ychwanegu hufen iâ, ond mae angen i chi wybod sut i wneud coffi gyda cognac yn y cartref i gadw'r blas.
Cynhwysion :
- coffi - 1 llwy de;
- dŵr 20 ml;
- cognac - 2 llwy de;
- hufen iâ - 100 g;
- llaeth - 50 ml;
- siwgr - 1 llwy de.
Paratoi :
- Boilwch goffi ar unrhyw rysáit. Gallwch chi fod yn hyderus.
- Rhowch yr oergell am hanner awr.
- Rhannwch yr hufen iâ yn ddogn, dylai'r driniaeth fod yn wyn, heb ychwanegion.
- Cymysgwch mewn coffi ysgafn gyda cognac, llaeth a siwgr wedi'i oeri.
- Arllwyswch i mewn i wydr, rhowch hufen iâ ar ei ben.