Bydd y rysáit cywir ar gyfer piclo â haidd perlog a chiwcymbrau yn helpu i goginio blasus poeth ar gyfer cinio, a fydd yn rhoi blas cytbwys a chytbwys i'r cartref. Ar ôl paratoi eich hoff ddysgl mewn amryw amrywiadau, gallwch fwynhau anhygoel bob tro, gan asesu manteision technoleg.
Sut i baratoi rassolnik gyda haidd perlog a chiwcymbr?
Paratowyd rassolnik cawl gyda haidd perlog a chiwcymbrau yn syml, ond mae ganddo nodweddion technoleg unigol ei hun, heb arsylwi pa mor amhosibl y bydd yn cael y canlyniad terfynol a ddymunir.
- Perlovsku yn golchi a'i gymysgu mewn nifer fawr o ddŵr am 6 awr. Yn aml, mae'r cwp yn cael ei goginio ymlaen llaw ac yn barod i gael ei balu yn y cawl.
- Defnyddir ciwcymbrau wedi'u halltu, wedi'u piclo, wedi'u halenu'n ysgafn a hyd yn oed yn ffres, gan eu torri gyda stribedi, ciwbiau a gadael ychydig mewn olew mewn padell ffrio.
- Cydrannau asid: mae tomato, ciwcymbr, sār yn cael ei ychwanegu at y badell wrth y datws parod.
Rassolnik clasurol gyda haidd perlog a ciwcymbrau wedi'u piclo
Mae'r rysáit ar gyfer dewiswr clasurol gyda haidd perlog a chiwcymbriaid yn awgrymu defnyddio arennau cig eidion fel sylfaen gig, y mae'n rhaid eu paratoi a'u berwi'n briodol. Mae'r byproduct wedi'i brynu tan 12 o'r gloch, gan newid dŵr bob awr, gan ddileu'r holl gynhwysion gwyn, ffilmiau a haenau brasterog.
Cynhwysion:
- cig eidion yr arennau - 300 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 darn;
- salwch - ½ cwpan;
- tatws - 3-4 darn;
- moron a winwns - 1 pc.
- haidd perlog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- lawrl - 2-3 darn;
- y gwreiddyn a'r gwyrdd o bersli ac seleri - i flasu;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Caiff y blagur wedi'u sleisio â dŵr, rhoi berw, newid y dŵr a berwi am 30 munud
- Gosodwch y gwaredion gyda gwreiddiau winwns, tatws, coginio am 10 munud.
- Ychwanegwch y haidd perlog wedi'i berwi, ciwcymbr, tymhorau a saws i flasu, coginio am 10 munud.
- Tymor rassolnik blasus gyda barbeciw perlog a gwyrdd ciwcymbr hallt, gadewch iddo fagu, ei weini gydag hufen sur.
Pickle gyda ciwcymbrau wedi'u piclo a haidd perlog
Gellir defnyddio'r rassolnik cawl rysáit canlynol gyda haidd perlog a chiwcymbr os nad oedd y ciwcymbr barreg halen ar gael. Yn yr achos hwn, caiff llysiau piclyd eu disodli, ac mae blas y newidiadau poeth, ond nid yw'n gwaethygu. Gellir coginio'r pryd gyda arennau neu ar broth cig (llysiau).
Cynhwysion:
- broth - 2 litr;
- ciwcymbrau - 3 darn;
- tatws - 4 pcs.;
- moron a winwns - 1 pc.
- haidd perlog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- lawrl - 2-3 darn;
- halen, pupur, menyn, halen, gwyrdd, hufen sur.
Paratoi
- Perlovku wedi'i ferwi ac ynghyd â'r tatws yn coginio am 10 munud.
- Ychwanegu'r winwnsyn a arbedwyd gydag olew a moron a chiwcymbrau, tymhorau'r blas i flasu, gan ychwanegu ychydig o brîn yn ôl y dymunwch, coginio am 10 munud, gweini gyda gwyrdd a hufen sur.
Rassolnik o giwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn gyda haidd perlog
Gellir sylweddoli rysáit syml arall ar gyfer piclo â haidd perlog a chiwcymbrau gyda ciwcymbrau golau wedi'u halltu. Er mwyn gwella'r blas a'i dirlawnder, mae sylfaen tomatos yn cynnwys y cyfansoddiad: tomatos, pasta, saws. Fe'ichwanegir at y padell ffrio pan gaiff llysiau eu lledaenu a'u rhoi mewn cawl gyda thatws a chwp parod.
Cynhwysion:
- broth - 2 litr;
- ciwcymbr - 4 pcs.;
- past tomato - 60 g;
- tatws - 3 pcs.;
- moron a winwns - 1 pc.
- haidd perlog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- lawrl - 2-3 darn;
- halen, pupur, menyn, glaswellt, hufen sur.
Paratoi
- Mae haidd perlog wedi'i ferwi gyda thatws yn cael ei ychwanegu at fwth gyda chig a'i ferwi am 10 munud.
- Trowch ar y winwns olew gyda moron, ychwanegu ciwcymbrau, past, rhowch y clawr am 10 munud, rhowch sosban.
- Tymor rassolnik gyda haidd perlog a chiwcymbr, berwi am 10 munud, gyda gwyrdd a hufen sur.
Rassolnik gyda ciwcymbri ffres a haidd perlog
Gellir defnyddio'r rysáit ganlynol ar gyfer piclo â haidd perlog a chiwcymbr os mai dim ond llysiau ffres sydd ar gael. Ar gyfer asidedd piquant, gallwch ychwanegu ychydig o saws o tomato, mannau eraill neu i dymor y dysgl gyda finegr, sudd lemwn neu dogn ychwanegol o domatos ffres neu saws.
Cynhwysion:
- broth - 2 litr;
- ciwcymbrau - 3 darn;
- tomatos - 3 pcs.;
- tatws - 3 pcs.;
- moron a winwns - 1 pc.
- haidd perlog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- lawrl - 2-3 darn;
- halen, pupur, menyn, hufen sur, glaswellt.
Paratoi
- Rhowch y haidd wedi'i ferwi gyda thatws mewn sosban, coginio am 10 munud.
- Trowch ar y winwns olew, moron, ychwanegu ciwcymbrau, tomatos, ffrio am 10 munud, rhowch mewn cawl.
- Tymor yn boeth, berwi am 10 munud a'i weini gyda gwyrdd a hufen sur.
Lenten rassolnik gyda haidd perlog a ciwcymbrau wedi'u piclo
Bydd rysáit rassolnik lemwn gyda haidd perlog a chiwcymbrau yn eich galluogi i fwynhau dysgl yn ystod y dyddiau pan fyddwch yn cyfyngu ar y defnydd o fwydydd cyflym neu'n lleihau ei gynnwys calorïau. Caiff halen berl yn yr achos hwn ei goginio ar ôl clymu hyd nes ei fod wedi'i baratoi mewn cynhwysydd cyffredin, ychwanegir y cynhwysion sy'n weddill iddo.
Cynhwysion:
- dŵr - 2 l;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 darn;
- past tomato - 60 g;
- tatws - 3 pcs.;
- moron a winwns - 1 pc.
- haidd perlog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 dant;
- lawrl - 2-3 darn;
- halen, pupur, menyn, glaswellt.
Paratoi
- Mae'r rysáit o rassolnik lemon gyda haidd perlog a ciwcymbrau yn elfennol. I'r haidd perlog gyda thatws, ychwanegwch y winwnsyn â chorcwm, ciwcymbr a tomato, coginio am 10 munud.
- Tymorwch y cawl i flasu, ychwanegu garlleg, coginio am 10 munud a gwasanaethu gyda gwyrdd.
Rysáit picl ag arennau haidd perlog a chiwcymbr
Gellir gwneud rysáit ar gyfer piclo â haidd perlog a chiwcymbrau gydag arennau porc. I wneud hyn, caiff y cynnyrch ei dynnu o ductrinau a gwythiennau mewnol, wedi'u tynnu mewn dŵr gyda phinsiad o soda yn ogystal. Mae arennau wedi'u paratoi wedi'u coginio am 5 munud, ac yna maent yn cael eu draenio a'u coginio nes eu bod yn barod mewn rhan newydd o ddŵr.
Cynhwysion:
- Arennau Porc - 2 ddarnau;
- dŵr - 2 l;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 darn;
- past tomato - 60 g;
- tatws - 3 pcs.;
- moron a winwns - 1 pc.
- haidd perlog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- lawrl - 2-3 darn;
- halen, pupur, menyn, glaswellt, hufen sur.
Paratoi
- Mae'r blagur wedi'u berwi yn cael eu torri a'u berwi â thatws a haidd perlog am 10 munud.
- Ychwanegwch winwns â saeth gyda moron, ciwcymbres a phasta, tymhorau'r cawl i flasu.
- Boil rassolnik gydag arennau, haidd perlog a chiwcymbrau wedi'u piclo am 10 munud arall, gyda gwair a hufen sur.
Leningrad rassolnik gyda haidd perlog a ciwcymbrau picl
Mae rysáit y dewiswr Leningrad gyda haidd perlog a chiwcymbrau ychydig yn wahanol i'r rysáit clasurol. Mae'r dysgl yn cael ei baratoi ar broth cyw iâr neu gig, a bydd, os dymunir, yn cael ei ategu a'i baratoi'n gywir a'i goginio ar wahân a hyd at yr arennau wedi'u coginio a sgil-gynhyrchion eraill.
Cynhwysion:
- aren - 250 g;
- dŵr - 2 l;
- ciwcymbr - 3-4 darn;
- past tomato - 40 g;
- tatws - 3 pcs.;
- moron a winwns - 1 pc.
- salwch - 1 cwpan;
- haidd perlog - 0,5 sbectol;
- lawrl - 2-3 darn;
- halen, pupur, menyn, glaswellt, hufen sur.
Paratoi
- I baratoi rassolnik gyda haidd perlog a chiwcymbrau wedi'u piclo yn torri llysiau, berwi blagur a chreu.
- Yn y broth berw, gosodwch yr arennau, tatws, haidd perlog, coginio am 10 munud.
- Ychwanegu passevorkovu llysiau, ciwcymbrau, salwch, tymor gyda chawl, berwch am 10 munud.
Rassolnik gyda cyw iâr, haidd perlog a ciwcymbrau picl
Dim llai deniadol i'w werthu gartref yw'r rysáit ar gyfer piclo â haidd perlog cyw iâr a chiwcymbr. Bydd canlyniad awr a hanner o goginio yn wych ym mhob ffordd yn boeth, y gellir ei fwydo yn y cinio gan deulu fawr o wyth.
Cynhwysion:
- cyw iâr - 700 g;
- dŵr - 2 l;
- ciwcymbr - 3-4 darn;
- past tomato - 50 g;
- tatws - 3 pcs.;
- moron a winwns - 1 pc.
- haidd perlog - 0,5 sbectol;
- lawrl - 2-3 darn;
- halen, pupur, picl, menyn, glaswellt, hufen sur.
Paratoi
- Mae cig cyw iâr wedi'i ferwi am 20 munud, ychwanegir tatws, haidd hanner gorffen, yn coginio am 15 munud.
- Lleywch y winwnsyn wedi'u ffrio â moron, ciwcymbrennau a tomatos, tymhorau'r cawl, arllwyswch mewn swyn, coginio am 10 munud.
Rassolnik ar gyfer y gaeaf gyda ciwcymbr a haidd perlog
Bydd y rysáit nesaf rassolnik gyda haidd perlog a chiwcymbr yn helpu i wneud gwarchodfa o fwyd ar gyfer y gaeaf yn y banciau. Dim ond ar yr amser cywir y bydd y cynffurfiad dilynol yn cael ei ategu gyda chawl a thatws a berwi nes ei fod yn feddal yr olaf, a fydd yn cymryd dim mwy na 15 munud ac yn arbed cyfran wych o amser i'r hostess.
Cynhwysion:
- ciwcymbrau ffres - 3 kg;
- perlovka - 0,5 kg;
- tomatos - 1,5 kg;
- winwns a moron - 1 kg yr un;
- dŵr, olew llysiau a finegr 9% - 0.5 cwpan;
- halen - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Perlovsku golchi a chwyddo.
- Torrwch yr holl lysiau, cyfuno mewn sosban, gan ychwanegu bar perlau, halen, siwgr, menyn.
- Boil màs o 20 munud.
- Arllwyswch y finegr, cynhesu'r rassolnik gyda haidd perlog a chiwcymbrau am 10 munud arall, ymledu ar ganiau di-haen, corc a throi drosodd o dan y blanced nes i chi oeri.