Mae Claret yn toes hylif o gysondeb homogenaidd, y gellir rhoi gwreiddioldeb a suddlondeb i unrhyw gynnyrch. Gellir ei wneud ar gwrw, llaeth, hufen sur, ac ati. A byddwn yn dweud wrthych heddiw sut i wneud clai gyda mayonnaise.
Y rysáit ar gyfer mayonnaise diflas
Cynhwysion:
- mayonnaise - 200 g;
- wy - 4 darn;
- bwlb - 2 ddarnau;
- blawd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
I baratoi batter ar gyfer cig gyda mayonnaise, paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol yn gyntaf. Rydym yn glanhau'r bwlb, yn ei olchi ac yn ei glinio â chyllell. Mae wyau'n torri i mewn i bowlen, yn taflu ychydig o halen a guro'n drylwyr gyda chymysgydd hyd nes y bydd gwladwriaeth ffuglyd yn unffurf. Nawr, rydym yn rhoi mayonnaise cartref , yn ychwanegu luchok wedi'i falu, yn cymysgu â llwy ac yn arllwys yn raddol, mewn darnau bach, blawd wedi'i chwythu. Yn gyflym, rydym yn clymu glud dwys, sy'n atgoffa ei gysondeb o hufen sur pentref.
Clai gyda mayonnaise ar gyfer cyw iâr
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Cymysgwch y halen gyda'r wyau, ychwanegwch y mayonnaise a thaflu'r sesni i flasu. Yna, arllwyswch y blawd wedi'i chwythu'n raddol a throi'r batter nes bod yr hylif yn unffurf. Ar ôl paratoi'r toes, rhowch y darnau o gyw iâr iddo a'i ffrio i gwregys crwstog mewn olew llysiau. Mae'r dysgl yn troi allan yn flasus, yn ysgafn ac yn ddidwyll iawn. Mae darnau gorffenedig yn cael eu gosod ar blât ac addurno â gwyrdd.
Clam i goginio gyda mayonnaise
Cynhwysion:
- mayonnaise - 130 ml;
- blawd - 1 eitem;
- wy - 2 ddarn;
- dŵr - 0.5;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, mae wyau cyw iâr wedi'u torri i mewn i blât dwfn, rydym yn ychwanegu mayonnaise, sbeisys a chymysgedd gyda chymysgydd. Yna arllwyswch mewn dŵr ac yn raddol dechreuwch arllwys yn y blawd. Nawr halenwch y pysgod i flasu, cymysgu eto, tynnwch y pysgod wedi'i sleisio a'i ffrio mewn padell ffrio o bob ochr.
Clwstwr ar gyfer zucchini gyda mayonnaise
Cynhwysion:
- garlleg - 3 ewin;
- wy - 1 darn;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise - 100 ml;
- sbeisys;
- persli a dailiau glas - i flasu.
Paratoi
Mae'r wy yn gymysg mewn powlen gyda blawd a sbeisys. Gwasgwch trwy'r wasg â cherlleg wedi'i gludo, rhowch mayonnaise a pherlysiau newydd wedi'u malu. Mae pob un wedi ei gymysgu'n drylwyr nes yn llyfn ac rydym yn neilltuo'r claret parod i'w ddefnyddio. Ac erbyn hyn rydym yn paratoi zucchini, yn eu torri i ddarnau bach, wedi'u trochi mewn swmp ac yn ffrio mewn padell ffrio poeth gydag ychwanegu olew.