Mae sglodion naturiol yn tatws wedi'u ffrio. Ond mae'r analogs hynny, sy'n cael eu gwerthu mewn pecynnau llachar, yn anodd eu priodoli i'r categori hwn. Mae cymaint o wahanol ychwanegion cemegol ynddynt y gall hyd yn oed eu defnydd unigol niweidio'r corff. Gadewch inni ystyried yn fanylach beth yw'r sglodion yn niweidiol.
Pam mae sglodion drwg?
Ystyriwch yr opsiwn delfrydol: fe gewch chi ddarganfod ar silffoedd y sglodion siop a wneir mewn gwirionedd o datws. Ond beth sy'n gwneud hyd yn oed hyn, yr opsiwn gorau posibl i fod yn niweidiol? Y peth cyntaf i'w sôn yw'r swm mawr o frasterau llysiau rhad sy'n cael eu defnyddio ar gyfer rhostio. Yn eu plith - a chalorïau gwag, a charcinogenau, a thocsinau. Gall gwenwyno rheolaidd y corff gyda'r sylweddau hyn ysgogi datblygiad canser.
Ar gyfer pob 100 g o sglodion mae oddeutu 500 kcal, sy'n cyfateb i tua hanner y dyddiad dyddiol o fenyw cael o uchder canolig. Yn ogystal, mae cyfran y llew o werth maeth yn syrthio yn union ar fraster. Oherwydd hyn, mae defnydd rheolaidd o sglodion yn gyflym yn arwain at ymddangosiad pwysau gormodol a hyd yn oed gordewdra.
At hynny, mae cyfansoddiad pob sglodyn yn cynnwys ychwanegion blasus - mae hyn, wrth gwrs, yn "cemeg" pur. Ar ben hynny, er mwyn eu gwneud yn fwy prynedig, mae gweithgynhyrchwyr yn ychwanegu at eu cyfansoddiad sodiwm glutamad - gwelliant o flas. Mae'n gwneud y sglodion mor ddiddorol, ac yn ogystal, yn creu dibyniaeth, gan orfodi person i brynu'r cynnyrch hwn dro ar ôl tro.
Pa mor ddrwg yw'r sglodion?
Mae unrhyw sglodion yn niweidiol i iechyd, ond y rhai mwyaf niweidiol yw'r rhai nad ydynt o datws, ond o flawd tatws. Mae'r cynnyrch hwn yn llawer rhatach, ond ar yr un pryd mae yna fwy o ychwanegion cemegol ynddo sy'n slag y corff. Ar ben hynny, mewn unrhyw sglodion mae gormod o halen , sy'n cadw dŵr yn y corff, gan ysgogi chwyddo a gorlwytho'r system gardiofasgwlaidd. Ac yn bwysicaf oll - nid oes un sylwedd defnyddiol yn y sglodion. Dyna pam y dylai cynnyrch o'r fath gael ei heithrio'n llwyr o'i ddeiet.