O'r ffa, gallwch chi baratoi llawer o brydau blasus a maethlon iawn. Nawr byddwn ni'n dweud wrth y ryseitiau o gawl ffa.
Cawl Bean gyda chig - rysáit
Cynhwysion:
- cig - 445 g;
- ffa crai - 265 g;
- moron - 125 g;
- winwnsyn - 170 g;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae ffa crai yn cael eu trechu am 8 awr. Mae'r cig yn cael ei drochi mewn dŵr. Rydym yn coginio am hanner awr ar wres isel. Ychwanegwch y ffa a berwi eto am oddeutu awr. Taflwch yn y cawl tatws wedi'u torri, moron wedi'u gratio, podsalivayem a choginiwch am chwarter awr. Yna, rydym yn cymryd y cig, yn ei dorri'n sleisen a'i dychwelyd yn ôl i'r broth. Nionwnsyn ffres, ychwanegu at y cawl ac ar ôl 5 munud tynnwch o'r plât. Ychwanegir gwyrdd ychydig wedi'i dorri ychydig cyn ei weini.
Cawl bean gyda madarch - rysáit
Cynhwysion:
- broth - 2 litr;
- harmoninau ffres - 290 g;
- ffa - 190 g;
- tatws - 345 g;
- winwns - 190 g;
- moron - 170 g;
- halen;
- sbeisys.
Paratoi
I wneud ffa yn cael ei goginio'n gyflym, mae'n well ei drechu dros nos. Yn y bore rydym yn ei arllwys i mewn i ddŵr berw ac yn berwi â berw bach. Mae llysiau yn cael eu glanhau. Caiff tatws eu torri'n giwbiau, rydyn ni'n torri'r moron ar grater, ac mae'r nionyn wedi'i glustio â miniwisg. Mwynglawdd yr arfau a thorri i mewn i sleisennau. Rydym yn eu hanfon at banell ffrio gwresog. Cofnodion trwy 3 rydym yn ychwanegu moron, winwns a ffrio gyda'n gilydd. Pan fydd y ffa yn cael eu coginio, ychwanegwch y tatws, berwch am tua 10 munud, yna ychwanegu cynnwys y padell ffrio a choginio'r cawl am 5 munud arall. Yna rydym yn halen, rydym yn rhoi tymheredd, ac ar ôl 10 munud gellir ei dywallt ar blatiau.
Cawl bean gyda chig wedi'i ysmygu - rysáit
Cynhwysion:
- moch cyw iâr yn ysmygu - 1 pc.
- coes o ysmygu - 190 g;
- asennau o borc yn ysmygu - 290 g;
- moron - 165 g;
- winwns - 190 g;
- tatws - 295 g;
- halen;
- ffa - 1 gwydr;
- sbeisys.
Paratoi
Cyn coginio'r ffa, trowch y gwyliad am 8-10. Yna caiff y dŵr hwn ei ddraenio, ac yn hytrach na hynny rydym yn arllwys 300 ml o ddŵr pur. Yn syth ar ôl berwi, rydym yn ychwanegu cig ysmygu, wedi'i dorri'n ddarnau. Boil tua awr a hanner. Yna, ychwanegwch y tatws wedi'u sleisio a'u coginio am tua 20 munud. Griliwch y winwns a'r melysau wedi'u torri, eu hanfon i gawl, halen, rhowch sbeisys, os oes angen. Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y cawl gyda berlysiau wedi'u torri.
Cawl ffa Sioraidd - rysáit
Cynhwysion:
- moron - 100 g;
- tatws - 245 g;
- ffa coch - 250 g;
- seleri (haen) - 1 darn;
- coriander tir - ½ llwy fwrdd;
- coriander - 1 criw;
- menyn naturiol - 55 g;
- cnau wedi'u calu yn cnau Ffrengig - 190 g;
- halen.
Paratoi
Mae ffa ar gyfer y noson yn tyfu. Yna ei arllwys â dwr glân, ychwanegu'r darn o seleri, tynnwch y nionyn cyfan a'i choginio nes bod y ffa yn barod. Yna ychwanega moron wedi'u toddi, tatws a choginiwch hyd nes y gwneir. Rydyn ni'n rwbio ffa gyda datws, ar ôl cael gwared ar y winwns a'r seleri. Rydym yn rhoi menyn, halen, pupur, cnau a choriander. Rydym yn cynnal 4 munud arall ar y tân, ychwanegu coriander, a phopeth, mae cawl yn barod!
Cawl bean gyda bêl cig - rysáit
Cynhwysion:
- broth - 2 litr;
- sudd tomato - 1 litr;
- garlleg - 3 ewin;
- winwns - 190 g;
- persli wedi'i dorri;
- halen;
- sbeisys;
- tatws - 290 g;
- wyau cyw iâr - 1 darn;
- ffa tun - 290 g;
- moron - 170 g;
- cig eidion daear - 280 g;
- dail bae - 2-3 pcs.
Paratoi
Yn y padell ffrio, dywallt y sudd tomato, ei ferwi ychydig, ychwanegu'r garlleg wedi'i falu, halen a sbeisys. Boil am 2 funud arall a diffodd y tân. Mewn cig bach, rhowch winwnsyn wedi'i dorri, wyau amrwd, gwyrdd, halen a throi yn dda. Rydym yn gwneud peli bach ac yn eu rhoi i mewn i ddŵr berw. Mae'r ewyn sy'n deillio yn cael ei ddileu. Rydym yn ychwanegu tatws wedi'u torri. Mae winwns yn cael ei chwythu mewn hanner modrwyau, ac mae'r moron wedi'u gratio ar grater. Lliwiwch y llysiau a'u hanfon i weddill y cynhwysion. Ar y diwedd, rydym yn ychwanegu tomatos, ffa ac, os oes angen, sbeisys i'w blasu.