Os nad ydych chi neu'ch plentyn yn y bore eisiau bwyta brecwast, bydd y caserol wyau gwreiddiol yn sicr os gwelwch yn dda hyd yn oed y gourmetau mwyaf anodd a'ch gwneud yn newid eich arferion bwyta. Bydd yn rhoi cyflenwad enfawr o egni ac ynni i chi ar gyfer y diwrnod cyfan, fel arfer eithaf dwys.
Caserol o wyau a llaeth
Nid yw llaeth yn ei ffurf pur yn hoffi pawb. Ond bydd yr amrywiaeth o gynhwysion yn y rysáit hwn ar gyfer caseroles o wyau yn eich galluogi i beidio â'i deimlo, a bydd blas ysgafn yn dod i chi yn ddarganfyddiad coginio go iawn.
Cynhwysion:
- persli - 1 criw;
- wyau - 6 pcs.;
- halen, pupur - i flasu;
- menyn - 50 g;
- Pupur Bwlgareg - 0,5 pcs.;
- Llaeth - 0.5 litr;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- tiwna - 1 o fwyd tun.
Paratoi
Boilwch yr wyau'n galed (mae'n cymryd o leiaf 10 munud). Yna, sychwch nhw mewn dŵr oer ar unwaith fel eu bod yn haws i'w glanhau. Brwsiwch yr wyau a'u torri yn eu hanner. Ffurfiwch olew yn dda a'i roi yn y haenau wyau. Mewn sosban fach, toddwch y menyn a'i llenwi'n raddol â blawd, a'i ffrio hyd nes bod ganddi olwg euraidd. Yna arllwys trickle bach o laeth, ychwanegu halen a phupur a choginio'r cymysgedd am tua 6-7 munud gyda throsglwyddo cymesur. Gadewch y saws i oeri. Ar yr adeg hon, mashiwch y pysgod tun gyda fforc yn ofalus, ychwanegwch y tomato a'i daflu a'i lledaenu'n fân. Wedi'i baratoi fel hyn, anfonir y tiwna i'r saws hefyd.
Llenwch y saws gyda'r hanner wyau. Paratoi caserol o'r fath o wyau yn y ffwrn ar dymheredd penodol o ddim llai na 180 gradd. Pan fydd crwst gwrthrychau yn ymddangos ar ei wyneb, peidiwch â rhuthro i dynnu allan y pryd: mae'n rhaid iddo dorri'r gwres am o leiaf chwarter awr. Yn y pen draw, arllwyswch y caserol gydag hufen sur a'i addurno gyda sleisen o pupur melys.
Casserole o wyau yn y multivark
Nid yw'n bosibl trafferthu bob amser gyda phobi yn y ffwrn, yn enwedig os oes rhaid ichi redeg i weithio yn y bore. Os nad ydych eto'n ymwybodol o sut i wneud caserl wy yn ddigon cyflym, bydd y sawl sy'n aml yn eich cynorthwyydd anhepgor.
Cynhwysion:
- garlleg - 2 ddannedd;
- wyau - 6 pcs.;
- ffa gwyrdd - 400 g;
- olew blodyn yr haul - 0.25 cwpan;
- caws wedi'i gratio - 0,75 cwpan;
- gwyrdd, halen a phupur - i flasu.
Paratoi
Sychwch y caws a'r rhan fwyaf ohono gydag wyau, sydd cyn hynny yn cael eu torri i mewn i bowlen. Halen, chwistrellu perlysiau a phupur wedi'u torri'n fân. Darnio garlleg yn fân iawn. Mae olew blodyn yr haul wedi'i wresogi'n dda mewn aml-farc ac yn ychwanegu ato'r garlleg. Fe'i ffrio yn y modd "Barai" am tua 10 munud, gan droi'n gyson. Golchwch y llinyn ffa, torri'n fân ac ar ôl diwedd y rhaglen, ychwanegwch at y garlleg. Rhaglenwch y peiriant am 10 munud arall. Yna tywalltwch y gymysgedd wy yn bowlen y aml-farc, cymysgwch yn dda a gosodwch y dull "Baking" am oddeutu hanner awr. Chwistrellwch gaserole gyda chaws wedi'i gratio a'i ddal am 15 munud yn y modd "Gwresogi".