Cannelloni - tubiwlau siâp pasta mawr Eidalaidd. Gallwch eu llenwi â gwahanol lenwadau a fydd yn dod i'ch meddwl yn unig. Ni fydd y bwyd gwreiddiol hwn ac ar yr un pryd yn gadael unrhyw un yn anffafriol! Gadewch i ni ddarganfod gyda chi sut i goginio cannelloni gyda chyw iâr.
Cannelloni gyda cyw iâr a madarch
Cynhwysion:
- Lignandyrnau ffres - 190 g;
- cig tir cyw iâr amrwd - 190 g;
- cannelloni - 145 g;
- hidlo dŵr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- caws o fathau caled;
- Greens ffres ;
- bwlb - 1 darn;
- garlleg;
- hufen sur - 1 eitem;
- past tomato - 45 ml;
- sbeisys.
Paratoi
Mae madarch yn cael eu prosesu, wedi'u torri mewn sleisys tenau a'u hanfon at bowlen y cymysgydd. Ychwanegwch y mochyn cyw iâr a gwisgwch ei gilydd nes bod yn llyfn. Mae winwnsyn a garlleg yn cael eu plicio, wedi'u torri'n fân a'u brownio mewn olew llysiau cynhesu am sawl munud. Ar ôl hynny, rydym yn gosod y cig gwyn paratowyd i'r llysiau, yn cymysgu a'i thymor gyda sbeisys. Arllwyswch ddwr oer a stew ychydig, gan droi. Ar ôl 15 munud, rhowch y past tomato, ei droi a'i wan am ychydig funudau mwy. Mae'r stwffio parod yn cael ei oeri a'i stwffio â chanelloni. Nawr cymerwch y ffurflen wydr, tywallt yr hufen sur isaf yn wanhau â dŵr, a gosodwch ein gweithleoedd. Bacenwch y dysgl am 35 munud yn y ffwrn, ac yna gweini cannelloni gyda chyw iâr, addurno'r brig gyda chaws wedi'i gratio a gwyrdd wedi'u torri.
Rysáit cannelloni gyda cyw iâr
Cynhwysion:
- cyw iâr - 400 g;
- cannelloni - 10 darn;
- bwlb - 1 darn;
- olew llysiau - 10 ml;
- ŷd melys tun - 100 g;
- caws - i flasu;
- sbeisys;
Ar gyfer saws:
- menyn - 30 g;
- llaeth 3.2% - 400 ml;
- blawd gwenith - 30 g;
- caws - 50 g.
Paratoi
Felly, yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r llenwi ar gyfer cannelloni: cyw iâr