Mae cacennau cwrw mewn mowldiau silicon yn hawdd ac yn hawdd eu paratoi, a chyda holl gynhyrfu technoleg, maent yn rhyfeddol o flasus gyda nodiadau hufennog dymunol. Mae pobi o'r fath yn ychwanegiad delfrydol i de neu paned o goffi i frecwast.
Sut i goginio cacen caws bwthyn?
I gacennau caws bwthyn mewn mowldiau silicon yn falch gyda gwead ysgafn, blas eithriadol ac arogl seductif, dylech wybod amseroedd sylfaenol eu paratoi a rhai cyfrinachau sy'n gwella'r canlyniad.
- Mae pob rysáit yn unigryw yn ei ffordd ei hun ac mae'n gofyn am arsylwi ar gyfrannau sefydledig y cynhwysion a ddefnyddir. Dim ond faint o siwgr sy'n amrywio.
- Cyn ychwanegu blawd at y toes, caiff y blawd ei chwythu, yn ddelfrydol sawl gwaith, a fydd yn cael effaith fuddiol ar arafrwydd y cynhyrchion.
- Dylid croesi coch graini trwy gribr neu ei daflu'n unffurf yn syth gyda chymysgydd.
- Crewch gacennau o gaws bwthyn mewn mowldiau silicon, a fydd yn osgoi gludo'r toes yn erbyn waliau'r llwydni a bydd yn hwyluso echdynnu cyflym a hawdd o gynhyrchion gorffenedig.
- Yn y broses o drin gwres gwynt, mae'n amhosib agor drws y ffwrn am yr 20 munud cyntaf o bobi a gadael y cynhyrchion am 5 munud arall yn y ddyfais, gan agor y drws ar ôl coginio.
Caceni cacennau gyda rhesinau mewn mowldiau silicon
Mae'r rysáit ar gyfer muffins gyda chaws bwthyn yn aml yn golygu ychwanegu pob math o lenwi. Un o'r ychwanegion mwyaf poblogaidd yw rhesins, y mae angen eu golchi ymlaen llaw a stêm ychydig mewn dŵr poeth. Gallwch chi bobi fel llawer o gynhyrchion dogn, ac un cwpanen mawr, gan gynyddu'r amser pobi.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- blawd - 200 g;
- caws bwthyn - 200 g;
- siwgr - 200 g;
- menyn - 200 g;
- rhesins - 0,5 sbectol;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- vanillin, halen.
Paratoi
- Curwch yr wyau gyda siwgr.
- Rwy'n ychwanegu caws bwthyn, vanillin, menyn wedi'i doddi.
- Cymysgwch gymysgedd sych o bowdwr blawd a phobi gyda halen yn y sylfaen hylif.
- Ychwanegwch y rhesins wedi'u stemio a lledaenwch y toes yn siapiau neu i mewn i un cynhwysydd silicon mawr.
- Crewch gacen caws bwthyn gyda resins ar 180 gradd i luchinki blush a sych.
Cacennau cwrw gyda banana
Gellir cael pleser gwirioneddol gastronig trwy geisio cwpan cwpan banana yn toddi yn y geg. Gellir cyfuno sleisys o banana gyda darnau o fefus, ciwi, ffrwythau neu aeron eraill. Cyn ei weini, ar ôl oeri cynhyrchion, rwbelwch â siwgr powdr neu ei gymysgu ychydig gyda powdr coco.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 120 g;
- caws bwthyn - 150 g;
- siwgr - 120 g;
- Menyn - 60 g;
- banana a chiwi - 1 darn;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- vanillin, halen, siwgr powdwr.
Paratoi
- Caiff wyau eu curo â siwgr, ac mae caws bwthyn yn ddaear gyda menyn meddal.
- Ymladd, ychwanegu cymysgedd caws bach bwthyn i'r sylfaen wyau.
- Mae vanillin, halen yn cael ei daflu mewn sail, arllwys mewn blawd gyda powdr pobi, cymysgedd.
- Ychwanegu sleisen o banana a chiwi yn y toes.
- Bywiwch muffinau caws bwthyn mewn mowldiau silicon yn y ffwrn am 20 munud ar 190 gradd.
Cacen gistiog gyda lemwn
Bydd caws bwthyn a chacen lemwn yn fodd i'r rhai nad ydynt yn hoffi pwdinau gormodol. Bydd sudd lemwn yn llachar y melys, ac yn cael ei ychwanegu yn y toes, bydd y cregyn yn ychwanegu arogl sitrws anhygoel. Dylid ei osgoi wrth gael gwared ar groen y rhan wen o groen y lemwn, a all roi chwerwder annymunol i'r pwdin.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- blawd - 200 g;
- caws bwthyn - 250 g;
- siwgr - 170 g;
- menyn - 20 g;
- lemwn - 1 darn;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- halen, siwgr powdwr.
Paratoi
- Tynnwch y chwistrell lemwn, yna torrwch y croen gwyn, ac mae'r cnawd yn cael ei dorri'n ddarnau.
- Mireinio sleisys gyda zest mewn cymysgydd.
- Mae caws bwthyn yn ddaear gyda siwgr a menyn.
- Ychwanegwch wyau a masmwn lemwn cymysg â soda.
- Ewch yn y blawd, lledaenwch y toes i mewn i fowldiau.
- Gwnewch muffinau lemwn caws bwthyn eu pobi mewn mowldiau silicon i sychu'r larfa.
Cacennau cwrw heb olew
Mae cupcakes gyda chaws bwthyn heb fenyn yn cael y mwyaf o ddeietegol, ac nid yw'r defnydd cymedrol yn ystod hanner cyntaf y diwrnod yn gwbl niweidiol i'r ffigwr. Mae'r cynhyrchion yn cael eu paratoi gyda rhesinau wedi'u stemio, ffrwythau sych eraill neu ychwanegwch aeron, mafon, cyrens, mefus wedi'u torri i'r prawf.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 200 g;
- caws bwthyn - 100 g;
- siwgr - 170 g;
- menyn - 20 g;
- darn fanila - 1 llwy de;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- llaeth - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- llugaeron - 180 g;
- halen.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr a vanilla.
- Ychwanegwch gaws bwthyn, blawd gyda powdwr pobi, droi.
- Cychwch mewn llaeth, llugaeron, rhowch y màs yn fowldiau.
- Bywiwch muffinau caws bwthyn mewn mowldiau silicon ar 180 gradd 20-30 munud.
Cacennau cwrw ar kefir mewn mowldiau silicon
Bacenwch gacen o gred ar kefir, a fydd yn rhoi cynhyrchion parod, yn gwneud eu cnawd ychydig yn llaith, ond ar yr un pryd yn frwd ac yn anadl. Fel powdwr, gallwch ddefnyddio siwgr brown yn lle'r siwgr powdwr, ar ôl sblashio wyneb y cynhyrchion cyn pobi.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- blawd - 320 g;
- caws bwthyn - 200 g;
- siwgr - 200 g;
- kefir - 1 gwydr;
- powdr pobi - 3 llwy de;
- halen, vanillin, siwgr brown.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda chaws siwgr a bwthyn.
- Ychwanegwch kefir, vanillin, halen, blawd â phowdr pobi.
- Trowch y sylfaen yn drylwyr, arllwyswch i'r ffurflenni, chwistrellwch siwgr brown.
- Anfonwch y cynhyrchion i eu pobi mewn ffwrn gwresogi am 180 munud am 25 munud.
Cacennau cwrw gyda siocled
Bydd y gacen coco-siocled yn berffaith yn ategu cwpan o de poeth neu goco yn brecwast neu'n gwasanaethu fel byrbryd blasus ar gyfer melysys. Gallwch ychwanegu siocled yn syth i mewn i'r toes neu sipio'r sleisys siocled yn y rhan sylfaenol sydd eisoes yn y ffurflenni. Yn addas i'w llenwi fel siocled tywyll, llaeth neu wyn.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- blawd - 300 g;
- caws bwthyn - 250 g;
- siwgr - 250 g;
- menyn - 100 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- siocled - 100 g;
- halen, vanillin.
Paratoi
- Mae olew meddal yn ddaear gyda siwgr a phinsiad o halen.
- Ychwanegwch un caws wyau, bwthyn.
- Dechreuwch y blawd gyda'r powdwr pobi a fanillin, lledaenwch y màs dros y mowldiau.
- Rhowch y gorau ar slab o siocled, rhowch hi mewn ychydig yn fewnol neu ei orchuddio â rhan ychwanegol o toes.
- Crewch gacennau siocled caws bwthyn mewn mowldiau silicon 30 munud ar 180 gradd.
Cistyll cacennau heb flawd
Gellir coginio cupcakes yn llwyr heb flawd, gan arwain at gynnyrch syfrdanol a meddal. Mae'n bwysig dewis caws bwthyn yn unig naturiol a chyda gwead graenog, trin y cynnyrch gyda chymysgydd neu rwbio sawl gwaith trwy gribiwr. Ni ddylid disodli powdr siwgr gyda siwgr, a soda powdr pobi.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- caws bwthyn - 400 g;
- siwgr powdr - 150 g;
- menyn - 100 g;
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, sinamon neu fanillin.
Paratoi
- Paratowch toes caws bwthyn ar gyfer cwpanau, cymysgu caws bwthyn gydag wyau chwipio.
- Ychwanegwch y menyn wedi'i doddi, y sinamon neu'r fanillin, pinsiad o halen a chymysgwch y blawd wedi'i chwythu gyda'r powdr pobi.
- Trosglwyddwch y sylfaen i mewn i fowldiau silicon a chacennau coginio 50 munud ar 180 gradd.
Cacennau Cwpan Caws Bwthyn a Chig Oat
Bydd ysgafn, blasus ac iach yn cael eu coginio o gacennau cacen o faes coch neu gaws bwthyn a blawd ceirch. Dylai'r olaf gael ei ddewis yn iawn iawn neu'n ddelfrydol wedi'i falu i gyflwr blawd gyda grinder coffi. Ar y sail, mae'n bosib ychwanegu sleisen o'r afal torri ffres, bananas, pob ffrwythau sych posibl.
Cynhwysion:
- wy - 1 darn;
- caws bwthyn - 200 g;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- gwenith ceirch - 1 gwydr;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- halen, vanillin.
Paratoi
- Mae ffrwythau ceirch yn ddaear yn blawd, wedi'u cymysgu â mêl, powdwr pobi a halen.
- Ychwanegwch hufen, hufen, vanillin, caws coch cymysgwr sur.
- Os dymunir, mae ychwanegion yn gymysg.
- Bywiwch muffinau caws bwthyn gyda blawd ceirch mewn gwresogi i 200 gradd o ffwrn am 30 munud.
Cupcakes cudd a semolina
Gwnewch muffinau bach caws bwthyn pobi heb flawd, ond gyda manga, diolch i ba adeiledd y cynhyrchion fydd yn fwy dibynadwy. Bydd blas ychwanegol yn ychwanegu siwgr cnau coco a sinsir daear yn cael ei ychwanegu at y prawf. Pan yn barod, gellir llenwi cwpan cacen gyda chwistrell crwst gydag hufen neu stwff arall.
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- caws bwthyn - 300 g;
- siwgr - 150 g;
- semolina - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- arafu cnau coco - 1 llwy fwrdd. llwy;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- halen, vanillin, sinsir ddaear, rhesinau.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda chaws siwgr a bwthyn.
- Ychwanegwch fanila, sinsir a mango, gadewch am awr.
- Gwnewch siwgr cnau coco, powdr pobi gyda blawd wedi'i chwythu i'r toes.
- Ychwanegwch raysins neu gynhwysion eraill i'w llenwi, rhowch y màs yn fowldiau silicon.
- Bacenwch gacennau am 30 munud ar 200 gradd.
Cacennau cwrw gyda mafon
Mae cacennau coch blasus mewn mowldiau silicon yn cael eu cael os ydych chi'n ychwanegu at y sylfaen o gaws bwthyn gyda mafon. Ac nid oes angen defnyddio cynaeafu ffres. Ni ellir defnyddio aeron wedi'u rhewi, nad oes angen eu dadmerio, a gellir eu hychwanegu'n syth i ddarnau toes mewn ffurflenni. Os dymunir, caiff y cynhyrchion eu chwistrellu â powdr cyn eu gwasanaethu.
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 300 g;
- caws bwthyn - 250 g;
- siwgr - 200 g;
- menyn - 200 g;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- mafon, siwgr powdwr.
Paratoi
- Mae'r menyn toddi ac wedi'i oeri yn cael ei guro â siwgr.
- Ychwanegwch wyau a chaws bwthyn.
- Cymysgwch y cymysgedd sylfaenol o flawd gyda powdwr pobi, lledaenwch y toes i mewn i fowldiau silicon.
- Ar ben, gosod un neu nifer o aeron, eu hesgusio ychydig.
- Pobwch y cynhyrchion am 30 munud ar 180 gradd.
Teisen cwrw mewn ffwrn microdon
Gwnewch chwpanau bach gyda chred mewn mowldiau mewn munudau, gan ddefnyddio microdonau cynhyrchion pobi. Yn hytrach na manga, gallwch ychwanegu gwenith neu blawd ceirch i'r cyfansoddiad, a disodli'r sudd lemon gyda phinsiad o asid citrig. Gellir ategu cynhyrchion gorffenedig gyda hufen neu stwffio.
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- caws bwthyn - 200 g;
- siwgr - 40 g;
- semolina - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- Vanillin a halen - pinch;
- sudd lemwn - ychydig o ddiffygion.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda chaws siwgr a bwthyn.
- Ychwanegu semolina, sudd lemwn, halen a vanillin, droi.
- Gosodwch y toes ar fowldiau silicon a'u gosod am 4 munud yn y ddyfais microdon mewn pŵer uchel.
- Gadewch i'r cynhyrchion sefyll yn y ffwrn am 2 munud a pharhau i goginio am 3 munud arall.