Mae'r rysáit ar gyfer cacennau caws yn syml na ellir ei ailosod ym mhob teulu. Mae pobi o'r fath yn ymagweddu'n berffaith i de, coffi ac mae'n ddymunol nid yn unig i bob oedolyn, ond hefyd i blant. Edrychwn arnoch chi gyda sawl ffordd o wneud cwci o'r fath.
Chwistiau curd rysáit "Triongl"
Cynhwysion:
- blawd - 250 g;
- caws bwthyn - 200 g;
- margarîn - 150 g;
- Vanillin - i flasu;
- finegr;
- soda - pinsiad;
- siwgr - 150 g;
- halen - pinch.
Paratoi
Gelwir y cwcis coch o'r fath hefyd yn "Kisses". Felly, rhowch fargarîn ymlaen llaw o'r oergell, rhowch ef mewn powlen ar grater mawr a chwistrellu siwgr cywir. Mae pob un yn rhwbio'n drylwyr gyda ffor nes bod màs homogenaidd yn esmwyth. Wedi hynny, rydym yn taflu vanillin i flasu a chyflwyno finegr soda, sy'n cael ei sychu'n ofalus. Ychwanegwch flawd yn raddol, ychwanegwch yr holl gynhwysion sy'n weddill a chymysgwch toes homogenaidd. Rydym yn ei lledaenu ar yr wyneb gweithio ac yn dechrau ei glustio â'ch dwylo i wladwriaeth elastig. Yna, rydym yn cyflwyno haen denau, yn cymryd gwydr wyneb a gwasgu allan cylchoedd. Nawr rydym bob un yn sychu i mewn i siwgr, yn ei blygu yn ei hanner, trowch hi mewn siwgr eto a'i blygu unwaith eto i'r ganolfan. Rydym yn trosglwyddo'r bylchau sy'n deillio ohono i daflen pobi a'i hanfon i ffwrn wedi'i gynhesu'n dda am tua 10 munud. Ar ôl yr amser, rydym yn cael y cwcis parod "Kiss", rydym yn ei oeri a'i weini i gynhesu llaeth neu de ffrwd wedi'i ffresio gyda lemwn.
Y rysáit ar gyfer cwcis coch gyda lemwn yn y cartref
Cynhwysion:
- melyn wy - 1 darn;
- caws bwthyn - 100 g;
- siwgr - 50 g;
- menyn - 50 g;
- mêl - 10 g;
- fanillin;
- blawd - 100 g;
- powdr pobi - 3 g;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
Ar gyfer gwydro:
- dŵr oer - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr powdr - 50 g.
Paratoi
Caws bwthyn rydyn ni'n ei roi mewn powlen, arllwyswch siwgr ac ychwanegwch yolyn wyau. Nawr, gyda chymysgydd, chwistrellwch y cynhwysion hyn i mewn i fasg homogenaidd. Nesaf, rydym yn cyflwyno menyn wedi'i doddi i'r cymysgedd, rhowch y mêl hylif a thaflu fanillin i flasu. Ewch â phopeth, ychwanegu'r blawd wedi'i chwythu, taflu'r chwistrell lemwn wedi'i gratio a'i bowdr pobi. Rydym yn cludo'r toes llyfn homogenaidd gyda'r dwylo ac yn ei roi yn y selsig. Ar ôl hynny, ei dorri i 16 rhan gyfartal a phob tro yn bêl fach. Rydyn ni'n eu rhoi ar daflen pobi, wedi'u crafu â menyn ymlaen llaw, a'u coginio ar y bisgedi am 15 munud ar dymheredd o tua 190 gradd.
Heb wastraffu amser, rydym yn paratoi eicon gwyn melys. I wneud hyn, cymysgwch y siwgr powdr gyda dŵr oer i gael cymysgedd eithaf trwchus. Mae'r gwydredd sy'n deillio o hyn yn cynnwys ein bisgedi ac yn ei adael i rewi am ychydig.
Rysáit caws gwely bwthyn gyda bricyll sych
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- blawd - 200 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 0,5 eitem;
- powdwr pobi - pinch;
- bricyll sych - i flasu;
- halen - pinch.
Paratoi
Felly, rhowch y bricyll sych mewn powlen a'i llenwi â dŵr poeth. Rhwbiwch ar wahân gyda chaws hufen wedi'i feddalu