Isod, byddwn yn sôn am ryseitiau ar gyfer pasteiod unigryw gyda cowberry o fws burum , a fydd yn addurno'r bwrdd yn ddigonol ar gyfer yfed te.
Cacen fer gyda afalau a llugaeron - rysáit
Er gwaethaf presenoldeb burum yn rysáit y prawf hwn, fe'i paratoir yn syml ac yn gyflym, sy'n gwneud y fath ddelfrydol fframwaith ar gyfer unrhyw un sydd newydd ddechrau datblygu eu sgiliau melysion.
Cynhwysion:
- blawd - 240 g;
- burum ffres - 15 g;
- llaeth - 115 ml;
- menyn - 35 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 115 g;
- afalau - 2 ddarnau;
- llugaeron - 280 g.
Paratoi
- Gwreswch y llaeth yn ysgafn a'i melysu gyda phinsiad o siwgr. Rhowch y burum ar wyneb llaeth cynnes a'u gadael hyd nes ffrwythau.
- Yn y cyfamser, rhowch wybod am hanner y siwgr sy'n weddill, a rhwbio'r hanner arall gyda llugaeron.
- Chwisgwch yr wy, y menyn meddal a hanner y siwgr gohiriedig gyda'i gilydd.
- Ychwanegwch y blawd a'r ateb burum i'r sylfaen wyau olewog. Ailadroddwch y pennawd ac arllwyswch y toes i'r mowld a baratowyd. Gadewch y toes yn y gwres am hanner awr.
- Tynnwch afalau o'r craidd a'u torri i mewn i gylchoedd. Gosodwch y modrwyau afal dros y toes, ac yng nghanol pob un o'r darnau rhowch hanner llwy o fagllys.
- Pobwch popeth ar 160 gradd 40 munud.
Cacen agored gyda llugaeron o fws burum puff
Cynhwysion:
- haen o toes burum puff;
- caws hufen - 195 g;
- sudd oren - 15 ml;
- siwgr - 45 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- jam o cowberry - 70 g.
Paratoi
- Caws hufen Chwip ynghyd â sudd oren, siwgr a chwpl wyau.
- Rhowch haen o toes burum a'i roi yn y llwydni.
- Arllwyswch y caws hufen drosodd, lledaenwch ddarnau o jam maeron a'u cymysgu â llenwi caws, gan adael staen hardd ar yr wyneb.
- Gwisgwch y tart ar 190 gradd am oddeutu hanner awr.
Cacen fer o fraster a hufen sur
Cynhwysion:
- burum sych - 10 g;
- wyau - 3 darn;
- blawd - 195 g;
- cowberry - 145 g;
- siwgr - 175 g;
- menyn - 25 g;
- llaeth - 115 ml;
- hufen sur - 320 g.
Paratoi
- Diddymwch y burum mewn llaeth cynnes, llaeth wedi'i oleuo'n ysgafn. Gadewch i froth.
- Arllwyswch ychydig wyau a hanner yr holl siwgr ac ychydig o olew. Arllwyswch yr ateb burum ac ychwanegwch y blawd.
- Cymysgwch hufen sur gyda'r wyau a siwgr sy'n weddill. Ychwanegwch at y llugaeron aeron.
- Arllwyswch y toes burum i mewn i fowld a'i gorchuddio â haen o hufen sur ar ei ben.
- Pobwch y gacen yn 180 gradd 40 munud.