Cacen gyda physgod a reis - pasteiod cartrefi persawrus a boddhaol, y gellir eu creu ar gyfer ffeilio ar gyfer cinio, ar gyfer cinio neu fel triniaeth i westeion. Mae yna lawer o ffyrdd i arallgyfeirio blas terfynol y cynnyrch gorffenedig, a'i wneud yn anarferol, yn fwy mireinio a gwreiddiol.
Sut i goginio cerdyn gyda physgod a reis?
Mae cacen pysgod gyda reis wedi'i baratoi o borfa burum, tywod neu bwff. Ar gyfer y llenwad mae ffiledau pysgod ffres addas neu fwyd tun.
- Gellir pwysleisio toes burum ar gyfer cacen gyda physgod a reis ar laeth, keffir neu ddŵr, gan ychwanegu swm gwahanol o bobi neu gyfyngu i gyfran o olew llysiau.
- Reis berwi tan yn barod.
- Peidiwch â physgod, os oes angen, i gael gwared ar esgyrn, ac mae'r ffiledau'n cael eu torri i mewn i sleisennau ac ychydig o ffrwythau gyda winwnsyn ffrwythau.
- Ar gyfer y cymysgedd llenwi mae reis a physgod, tymor gyda llysiau gwyrdd, perlysiau sych a sbeisys os dymunir.
- Cyn pobi, mae wyneb y gacen yn cael ei chwythu gydag wy neu melyn.
Cacen pysgod gyda reis o toes burum
Bydd cerdyn syml gyda physgod a reis yn arbennig o flasus os byddwch chi'n cymryd y ffiled macrell ar gyfer ei lenwi a'i gyn-farinio mewn cymysgedd o sbeisys a thymheru. Yn ogystal â phupur, yn cydweddu'n gytûn â'r palet â choriander tir, tym, tarragon neu rosemari. Sudd lemwn yw cyfeiliant digyfnewid o bysgod.
Cynhwysion:
- wy - 1 darn;
- blawd - 450 g;
- llaeth - 250 ml;
- siwgr - 1 llwy de;
- margarîn - 200 g;
- burum - 25 g;
- macrell - 700 g;
- reis - 100 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - 20 ml;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Diddymwch mewn llaeth cynnes, burum a siwgr, adael am 10 munud.
- Ychwanegu margarîn, halen, blawd, cymysgwch a gadael am y dull.
- Gwisgwch y macrell o'r esgyrn, ei dorri, ei chwistrellu â sudd lemon, tymor gyda halen, pupur, twymyn, gadael am 30 munud.
- Boil reis, cymysgu â physgod a ffrio mewn winwns olew.
- Trefnwch y ci gyda macrell a reis, gan ychwanegu llenwi i'r toes.
- Mae'r cynnyrch yn cael ei bobi am 30-35 munud ar 180 gradd.
Cacen gyda physgod wedi'i rewi a'i reis
Hyd yn oed yn haws ac yn gyflymach, mae'n paratoi pyt bach gyda physgod a reis. Ar gyfer llenwi'r achos hwn, defnyddir y pysgod parod, ac mae'r toes wedi'i glinio heb burum. Yn hytrach na hufen sur, gallwch chi fynd â chefir o unrhyw gynnwys braster, a dylid ailosod y llwy de o soda yn lle'r powdwr pobi, sy'n cael ei ddiffodd gyda finegr neu sudd lemwn.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- blawd - 300 g;
- hufen sur a mayonnaise - 200 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- pysgod pysgod - 400 g;
- reis - 100 g;
- winwnsyn gwyrdd - 1 criw;
- sudd lemwn - 1 llwy de;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil reis, wedi'i gymysgu â phig fach, halen, pupur, sudd lemwn a winwns werdd.
- O'r cydrannau sy'n weddill, gliniwch y toes fel muffin.
- Arllwys hanner y toes i mewn i fowld, dosbarthu'r llenwad, gorchuddiwch â gweddill yr arllwys.
- Gwisgwch gerdyn llenwi gyda chig fach a reis am 50 munud ar 180 gradd.
Darn gyda eog pinc a reis
Mae cacen gyda eog pinc a reis yn enwog am ei flas cain. Os dymunir, gall eogyn mwy brasterog a sudd gael ei disodli gan y ffilm o eog pinc, ac eithrio menyn o'r llenwad. Peidiwch â chadw ffiledau pysgod yn rhy hir ar dân mewn padell ffrio, ond dim ond angen i chi ysgafnhau'r sleisen o bob ochr.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 250 g;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- ffiled o eog pinc - 400 g;
- reis - 50 g;
- dill - 0,5 darn;
- menyn - 30 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Triturize margarîn gyda blawd.
- Ychwanegwch wyau, hufen sur, halen, powdr pobi, cymysgu, gadewch am awr yn yr oerfel.
- Ychwanegwch olew i'r olew, gan ychwanegu melyn, menyn, reis wedi'i ferwi.
- Trefnwch garn gyda physgod coch a reis, gan roi ar ffurf llenwad rhwng dwy haen o toes.
- Gwisgwch y cynnyrch am 30 munud ar 200 gradd.
Cacen gyda dofednod eog a reis
Yn frwd ac yn ormodol o fraster pan fydd abdomenau eog hunan-gamdriniaeth yn dangos eu hunain yn berffaith wrth lenwi pasteiod. Yn arbennig o lwyddiannus yw'r cyfuniad o gydran â reis sych, sy'n amsugno suddiau sudd a bydd yn dod yn fwy blasus a chyfoethog. Yn hytrach na winwns, gallwch ychwanegu plu gwyrdd.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 600 g;
- kefir - 250 ml;
- siwgr - 20 g;
- olew - 50 g;
- burum - 20 g;
- abdomen eog - 700 g;
- reis - 200 g;
- winwns - 250 g;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- O kefir cynnes, siwgr blawd, menyn a blawd gyda halen, gliniwch y toes, gadewch am 2 awr.
- Rholi 2/3 o'r prawf ar hambwrdd pobi, dosbarthwch reis wedi'i ferwi, nionyn ac abdomen yr eog ar ei ben.
- Ar ben y stribed toes.
- Gwisgwch garn gyda eog a reis 45 munud ar 180 gradd.
Darn gyda reis a physgod tun
Bydd hyd yn oed y gwragedd tŷ sydd â phrofiad coginio lleiaf posibl yn cael cacen blasus gyda physgod tun . Y dewis delfrydol fydd saury neu tiwna, ond yn absenoldeb addas a sardîn, macrell. Bydd Piquancy yn ychwanegu at lenwi winwns werdd, y gellir ei dorri a'i dorri mewn winwns olew.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 250 g;
- kefir - 0,5 l;
- siwgr, soda a halen - 10 gram yr un;
- olew - 50 ml;
- saury mewn olew - 1 pot;
- reis - 50 g;
- winwnsyn gwyrdd - 1 criw.
Paratoi
- Cnewch y pysgod gyda fforc a'i gymysgu gyda'r menyn gyda reis wedi'i ferwi a winwns werdd.
- Cysylltwch yr wyau â kefir a blawd, gan ychwanegu soda, halen a siwgr.
- Arllwys hanner y toes i mewn i fowld, dosbarthwch y llenwi ar ei ben, arllwyswch y toes sy'n weddill.
- Gwisgwch garn gyda saury a reis 30 munud ar 200 gradd.
Cacen gyda capelin a reis
Mae'r llenwad ar gyfer cerdyn gyda reis yn ymddangos yn gyllidebol iawn, os ydych chi'n defnyddio capelin ffres. Bydd glanhau'r pysgod o'r esgyrn yn cymryd peth amser, ond mae'r canlyniad godidog yn gwneud iawn am yr holl gostau llafur. Gall y toes gael ei ddefnyddio ar unrhyw un: blawd fer, wedi'i bustio'n barod neu wedi'i goginio yn unol ag argymhellion y rysáit hwn.
Cynhwysion:
- hufen sur - 200 g;
- menyn - 200 g;
- blawd - 400 g;
- capelin - 1 kg;
- reis - 100 g;
- olew - 50 ml;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen, pupur, lawen ddaear.
Paratoi
- Cymysgwch y blawd gyda menyn, hufen sur a phinsiad o halen.
- Dosbarthir 2/3 o'r prawf ar y ffurflen.
- Ar y top, reis wedi'i ferwi, winwnsyn wedi'u ffrio, ac yna capelin heb esgyrn.
- Halen pysgod halen, pupur, chwistrellu â lawen, gorchuddio â phatrymau neu stribedi toes.
- Crewch gacen gyda capelin pysgod a reis 45 munud ar 180 gradd.
Cacen puff gyda physgod a reis
Yn arbennig o gyflym, bydd yn bosibl coginio cacen pysgod gyda reis ac wy, os ydych chi'n cymryd fel crwst puff sylfaen blawd. Gellir gwneud y cynnyrch yn agored trwy addurno'r wyneb gyda stribedi ar wahân o does neu ar gau, gan osod y llenwad rhwng dwy haen gyfartal a gwneud ychydig o sleidiau ar gyfer gadael stêm.
Cynhwysion:
- pastry puff - 500 g;
- ffiledau pysgod - 600 g;
- reis - 100 g;
- wyau - 3 darn;
- olew - 40 ml;
- winwnsyn - 3 darn;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Boil reis ac wyau, torri a ffiledi pysgod yn y tymor, ffrio winwnsyn mewn olew.
- Rholiwch y toes, ategu'r llenwi, gosod haenau o reis, winwns, wyau a physgod.
- Gwisgwch garn gyda physgod a reis am 40 munud ar 200 gradd.
Cacen gyda chwistrell a reis
Bydd y sesiynau blasu yn synnu'r tasstyrau gyda nodiadau gwreiddiol gyda pyrsiau wedi'u paratoi gyda sbwriel. Er mwyn gwneud y fath pobi gall fod yn gynhesach, neu wedi'i oeri eisoes, ond yn ddelfrydol yn y diwrnod cyntaf ar ôl pobi. Bydd hyn yn eich galluogi i fwynhau cydbwysedd eithriadol o flas, sy'n cael ei golli braidd gyda storio mwy o gacen.
Cynhwysion:
- toes burum - 800 g;
- chwistrelliadau - 2 can;
- reis - 150 g;
- wyau - 4 pcs.
Paratoi
- Cymysgwch y toes burum ar gyfer unrhyw rysáit wedi'i brofi neu ddefnyddio'r bryniant gorffenedig, a'i rannu'n ddwy ran anghyfartal.
- Mae'r rhan wedi'i ddosbarthu yn fwy ar y ffurflen, rhoddir y reis wedi'i ferwi ar ei ben.
- Yna lledaenwch y chwistrellau mân gyda sprats ynghyd â menyn, ac yna wyau wedi'u berwi.
- Gorchuddiwch y llenwad gydag ail haen wedi'i roi allan o toes, cofiwch yr ymylon.
- Gwisgwch gerdyn syml gyda physgod a reis am 25 munud ar 200 gradd.
Cacen lenten gyda physgod a reis
Ar ddyddiau'r Carcharor, mae'n bryd gwneud cacen fenthyg blasus . Yn yr achos hwn, fe'i defnyddir i lenwi'r ffiledau pwmp, y gellir eu disodli gan unrhyw fath arall o bysgod neu drwy gymryd pysgod tun parod yn llwyr. Bydd yn cynhyrfu blas y cynnyrch a'i gwneud yn sbeislyd yn cael ei ychwanegu at gyfansoddiad greens.
Cynhwysion:
- dŵr 250 ml;
- olew llysiau - 120 ml;
- blawd - 500-600 g;
- burum ffres - 30 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- ffiledau polyn - 700 g;
- reis - 100 g;
- winwnsyn - 3 darn;
- halen, pupur, sbeisys, perlysiau.
Paratoi
- Diddymwch siwgr a burum mewn dŵr cynnes, gadewch am 10 munud.
- Ychwanegwch halen, olew a blawd, gliniwch y toes, gadewch am 2 awr.
- Dosbarthwch 2/3 o'r toes ar y ffurf, lledaenwch y reis, winwnsin wedi'u ffrio, llysiau gwyrdd, ac yna sleisenau o bocs.
- Gorchuddiwch y cacen gyda mochyn a reis gydag ail haen o toes, pobi ar 200 gradd.
Cacen gyda physgod a reis yn y multivark
O unrhyw brawf, gallwch baratoi cacen pysgod blasus mewn multivark , gan ddefnyddio ffiledau wedi'u sleisio neu fwyd tun ar gyfer eu llenwi. Gan ddefnyddio pysgod ffres, dylech adael y reis ychydig yn llaith, a'i dreulio i wladwriaeth Al dente. Felly bydd lleithder gormodol yn cael ei amsugno gan y crwp ac ni fydd y cacen yn rhy wlyb y tu mewn.
Cynhwysion:
- blawd - 500 g;
- wy - 1 darn;
- llaeth - 200 ml;
- siwgr a halen - 10 gram yr un;
- burum sych - 1 llwy de;
- olew - 50 g;
- saury - 2 can;
- reis - 70 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- pupur.
Paratoi
- O laeth, burum, siwgr, blawd ac wyau, gliniwch y toes, gan ychwanegu halen ac olew.
- Ar ôl 1.5 awr, rhannir y sylfaen yn 2 ran anghyfartal, wedi'i gyflwyno.
- Mae plast yn cael ei gyfuno'n fwy yn y bowlen, dosbarthu reis, pysgod a winwnsod o'r uchod.
- Gorchuddiwch y cynnyrch gydag ail haen, cofiwch ymylon yr ymylon.
- Paratowch garn gyda saury a reis yn y multivarker yn y modd "Bake" am 80 munud.