Bresych gyda garlleg coginio'n gyflym

Rhowch gynnig ar ein ryseitiau i wneud bresych anghyffyrddus â charlleg o goginio ar unwaith.

Bresych o halenu'n gyflym gyda beets, finegr a garlleg

Cynhwysion:

• bresych (bresych gwen) - 1,5 kg;
• betys sudd - 400 g;
• garlleg - 120 g;
• pupur melys - 6 pcs.;
• dail bae - 4 pcs.;
• dwr glân - 1.4 litr;
• siwgr, halen - 3 llwy fwdin;
• finegr (9%) - 6 llwy fwrdd. llwyau.

Paratoi

1. Gyda bresych rydym yn cymryd 2-3 taflen, ac mae'r gweddill yn cael ei dorri'n sgwariau mawr a'i roi mewn powlen fawr fawr.
2. Torri garlleg gyda chyllell yn mellt platiau tenau a'u lledaenu i bresych.
3. Rydym yn clirio'r betys ac yn ei rwbio trwy grater mawr neu ganolig ar unwaith i mewn i fowlen o lysiau. Yma, rydym hefyd yn arllwys dau fath o ddarnau pupur a gosodwch y dail lawrl wedi'i dorri'n fân.
4. Ewch â phopeth gyda dwylo glân a symud cynnwys y bowlen i mewn i botel golchi.
5. Mewn dŵr pur, cymysgwch siwgr a halen, dygwch y pridd i ferwi a phan fydd yn oeri i gynhesu, arllwyswch i mewn i jar llawn o bresych.
6. Ychwanegwch y finegr a rhowch y cynhwysydd mewn lle cynnes am 3.5 awr, ac ar ôl hynny gallwch chi fwyta bresych.

Bras bresych gyda garlleg a finegr - rysáit ar gyfer coginio ar unwaith

Cynhwysion:

• bresych gwyn - 2.2 kg;
• cymysgedd o bupur - i flasu;
• garlleg - 80 g;
• dŵr yfed - 1,3 l;
• halen goginio - 2.5 llwy fwrdd. llwyau;
• siwgr gronnog - 80 g;
• finegr bwrdd - 80 ml.

Paratoi

1. Gyda bresych rydym yn cael gwared â dail budr a gwlyb, ac wedyn yn torri'r pen i ddwy hafal gyfartal. Mae pob un o'r hanerau hyn wedi'i chwythu fel tenau â phosibl, a byddwn yn symud i mewn i bowlen fawr.
2. Mae'r holl seddi wedi'u rhwbio trwy grater a rhowch y gruel hwn yn bresych.
3. Yn chwistrellu popeth yn llawn gyda chymysgedd o bupurau, tynnwch y bwban i mewn i botel a'i symud yn syth.
4. Yn y dŵr berw ar y stôf rydym yn arllwys y siwgr, halen y gegin a finegr bwrdd.
5. Ar ôl berwi am tua 2 funud, byddwn yn cael gwared ar y picl ac, heb ei osod yn oer, llenwch y bresych gwyn wedi'i baratoi.
6. Yn y ffurflen hon, rydym yn gadael y llysiau i farinate am 18-20 awr, ac ar ôl i ni gael gwared ar y byrbryd o'r oergell.

Sauerkraut gyda garlleg coginio'n gyflym

Cynhwysion:

• bresych - 1,9 kg;
• moron - 2 ddarnau;
• garlleg - 7 dannedd;
• lemwn - 1 darn;
• halen fân - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
• siwgr cain - 2.5 llwy fwrdd. llwyau;
• dŵr - 1.2 litr.

Paratoi

1. Ysgafnwch y bresych.
2. Mae moron yn rwbio ar grater bach a'i gymysgu mewn un cynhwysydd gyda bresych wedi'i dorri.
3. Rydym yn pwyso trwy'r wasg holl ddannedd y garlleg, cymysgwch bopeth a'i roi mewn jar am 3 litr.
4. Rydym yn paratoi halen o ddŵr, halen cain a siwgr, ac cyn gynted ag y bo'n ni, rydym yn gwasgu sudd o un lemon i mewn iddo.
5. Ar ôl munud, byddwn yn tynnu'r picl o'r plât a'i arllwys i jar o lysiau.
6. Mewn 12 awr gallwch chi fwynhau sauerkraut blasus!