Mae pasteiod wedi'u coginio ar sail cynhyrchion llaeth, bob amser yn cael eu dwysach na'r rhai a wneir ar ddŵr. Yn arbennig o wlyb a throm yn cael ei bakio â kefir yn y gwaelod. Ar gyfer cefnogwyr pasteiod anhygoel a llawn blas, bydd y diddanwch hon yn ddelfrydol ar gyfer gweini gyda chwpan o goffi neu de. Isod byddwn yn dadansoddi sawl amryw o fwydi pobi gydag afalau ar kefir.
Y rysáit am kefir crib gyda afalau
Ymhlith cynhwysion y rysáit hwn, penderfynasom ddisodli'r siwgr gwyn arferol gyda chig brown, os gallwch chi wneud yr un peth, yna ceisiwch. Mae siwgr carthion yn rhoi blas caramel dymunol i'r pobi.
Cynhwysion:
- siwgr cwn - 245 g;
- wy - 1 darn;
- blawd - 285 g;
- olew llysiau - 65 ml;
- soda - 5 g;
- kefir - 245 ml;
- Afalau - 175 g;
- sinamon - 1 llwy de;
- menyn - 10 g.
Paratoi
Mae'n gerdyn eithaf cyflym ar iogwrt gydag afalau, gan nad oes ganddi dechnoleg glinio arbennig, mae'r cynhwysion yn cael eu cydgysylltu'n syml mewn un bowlen.
Peelwch yr afalau ar ddarnau maint canolig a'u rhoi ar weddill y cynhwysion (ac eithrio menyn). Dechreuwch gymysgu a'i barhau nes bod yr holl gydrannau wedi'u cysylltu gyda'i gilydd. Ni ddylai hir gael ei gymysgu, fel arall bydd y cerdyn yn troi'n ddwys ac yn "rwber". Pan gyflawnir y cysondeb angenrheidiol, rhowch y saethiad pobi gyda darn o olew meddal a'i lenwi i gyd gyda batter. Pobwch popeth ar 160 gradd 45 munud, a gwasanaethwch yn gynnes, gallwch chi gyda phêl hufen neu hufen iâ .
Darn Charlotte gydag afalau - rysáit i iogwrt
Cynhwysion:
- blawd - 115 g;
- powdwr pobi -5 g;
- llond llaw o gnau;
- soda - 5 g;
- kefir - 65 ml;
- sinamon - 5 g;
- menyn - 65 g;
- siwgr - 135 g;
- wy - 1 darn;
- Afalau - 115 g.
Paratoi
Mae technoleg gymysgu'r prawf hwn yn gwbl gyson â pharatoi bisgedi. Yn gyntaf, paratowyd cymysgedd o gynhwysion sych, ac yna gallwch chi fynd i'r gweddill: ysgwyd hufen gyda siwgr wedi'i feddalu gydag olew, ychwanegwch wy, arllwyswch i kefir. Ychwanegwch y cymysgedd barod i'r cynhwysion sych, rhowch y darnau o afalau a chnau wedi'u torri. Ffurfiwch y gacen mewn cynhenid i 195 gradd o ffwrn. Amser pobi 18-20 munud.
Gallwch hefyd wneud cywair gydag afalau ar kefir mewn multivark, ar gyfer hyn mae angen i chi osod "Baking" ac aros am y bwc.
Trowch fwyd gyda afalau ar iogwrt
Cynhwysion:
- kefir - 115 ml;
- afalau - 220 g;
- wyau - 3 darn;
- cnau coco - 1 eitem;
- siwgr - 310 g;
- soda - 5 g;
- blawd - 375 g;
- olew llysiau - 310 ml;
- cnau - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Chwisgwch yr olew llysiau ynghyd â'r wyau a'r iogwrt. Ychwanegu siwgr a chychwyn yn rhannol arllwys y blawd. Pan fydd y toes yn dod at ei gilydd, ei gysylltu â darnau o afalau, sglodion cnau coco a chnau wedi'u torri. Dosbarthwch y toes yn y ffurflen, gadewch iddo ei bobi am hanner awr (tymheredd - 160 gradd).
Cacen semolina hyfryd gyda keffir ac afalau
Cynhwysion:
- afalau - 490 g;
- semolina - 115 g;
- blawd ceirch - 165 g;
- soda - 5 g;
- pure afal - 230 ml;
- powdr pobi - 5 g;
- wyau - 4 darn;
- kefir - 230 ml;
- siwgr - 145 g.
Paratoi
Cymysgwch mango gyda soda, blawd ceirch, powdwr pobi a sinamon. Cymysgwch yr wyau ar wahân gyda saws afal a siwgr. Arllwyswch kefir. Cyfunwch y ddau gymysgedd nes bod toes unffurf yn cael ei ffurfio. Ychwanegwch ddarnau o afalau i'r toes a gadael popeth i sefyll am 15 munud, fel bod y mancha yn amsugno lleithder ychydig, ar ôl pobi y gacen yn 185 gradd 20 munud. Gweini gyda ffrwythau ffres neu tun , pêl hufen iâ, aeron neu yn union fel hynny.