Os ydych chi'n meddwl mai'r cacen goginio yw tynged melyswyr medrus neu, o leiaf, gwragedd tŷ profiadol, bydd y rysáit hwn ar gyfer y gacen moron syml a blasus yn disgyn y chwedlau hyn ar y tro. Yn ddelfrydol, mae prydau llachar, gwanwyn yn cael eu paratoi yn rhwydd ac yn gyflym, a cheir cacennau parod yn wlyb a meddal oherwydd sudd moron.
Mae'r gacen moron mwyaf blasus yn rysáit syml
Cynhwysion:
Ar gyfer y gacen:
- moron wedi'u gratio - 2 eitem;
- dyrnaid o gnau Ffrengig wedi'i gludo;
- blawd hunan-gynyddu - 310 g;
- siwgr - 155 g;
- sinamon y ddaear, sinsir - 1 llwy fwrdd pob un;
- crych o un oren;
- wyau - 3 darn;
- olew llysiau - 115 ml.
Ar gyfer hufen:
- siwgr powdr - 55 g;
- caws hufen - 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- menyn - 65 g.
Paratoi
Mae paratoi bisgedi ar gyfer cacen yn dechrau gyda chynllun safonol, lle mae'r holl gynhwysion sych cyntaf yn gymysg. Ar wahân, mae siwgr ac wyau yn troi i mewn i fàs hufenog gwyn gyda chymorth chwistrell. I'r wyau, arllwyswch yn yr olew llysiau ac ychwanegwch y gymysgedd hwn i'r sylfaen blawd. Nesaf, anfonwch y croen oren a chymysgwch yr holl gynhwysion yn ofalus. Mae'r toes dilynol yn arllwys dros bâr o ffurfiau 18-cm ac yn gadael yn y ffwrn am 180 am awr.
Er y bydd y cacennau gorffenedig yn cwympo, gallwch chwipio cydrannau'r hufen. Yn gyntaf oll, cyfuno olew ysgafn, mascarpone a siwgr powdwr, ar ôl eu curo, ychwanegir caws hufen i'r cymysgedd. Mae'r hufen sy'n deillio'n cael ei ddosbarthu rhwng y cacennau a'u plygu gyda'i gilydd.
Y rysáit am gacen moron syml a blasus
Mae'r cacen hon hyd yn oed yn symlach na'r un blaenorol, oherwydd nid oes raid i chi wneud hufen ar gyfer ei baratoi. Gellir chwistrellu top y gacen o moron â siwgr powdr neu ei dywallt â siocled wedi'i doddi.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 165 ml;
- powdr pobi, soda - 5 g;
- sinamon - 1 llwy de;
- moron wedi'u gratio - 75 g;
- siwgr - 145 g;
- blawd - 175 g;
- llond llaw o cnau Ffrengig.
Paratoi
Trowch y siwgr a'r wyau i ewyn gwyn. Cymysgwch yr holl gynhwysion sych ar wahân. Ychwanegwch yr wyau i'r gymysgedd blawd â sinamon, ac yna arllwyswch yr olew ac ychwanegwch moron wedi'u gratio â chnau. Gosodwch y cynhwysion yn ofalus at ei gilydd i gasglu nhw gyda'i gilydd, gall cymysgu hir barhaol wneud y toes yn rhy drwchus, rwber. Ar ôl diwedd y cymysgedd, dosbarthwch y cymysgedd mewn mowld a'i hanfon ar 180 gradd am 35 munud.