Nid yw aur a chrispy - tatws draniki heb reswm yn mwynhau cariad llawer o bobl. Er gwaethaf y ffaith bod y pryd hwn yn bell o fod yn ddeietegol, ni all gwragedd tŷ yn aml wrthod y pleser o blesio eu hunain a'u hanwyliaid gyda'r crempogau tatws blasus hyn. I'r rhai sy'n hoffi draniki , ond nad ydynt am dalu bunnoedd ychwanegol ar ei gyfer, mae ychydig o driciau bach ar sut i leihau cynnwys calorig y pryd hwn.
Faint o galorïau sydd mewn crempogau?
Yn gyntaf, ystyriwch faint o galorïau yn y fersiwn clasurol o draperïau. Ar gyfer eu paratoi, cynhyrchion megis:
- tatws - mae mathau â chynnwys uchel o startsh, y rheiny sy'n mynd fel arfer â thatws wedi'u maethu, orau;
- winwns;
- olew llysiau;
- halen.
Yn y rysáit Belarwsia traddodiadol o'r pryd hwn nid oes wyau a blawd, a thatws a nionod yn rhwbio ar y grater lleiaf. Mae cynnwys calorïau crempogau o'r fath yn 190-200 kilocalories. Er mwyn lleihau'r nifer o galorïau ynddynt, gallwch ddefnyddio'r dulliau canlynol:
- Rhowch grawngenni parod ar napcyn papur a thorrwch ar ben napcyn arall, fel y gallwch chi gael gwared â braster dros ben, ac felly lleihau nifer y calorïau.
- Ychwanegwch yn y dysgl gwyrdd wedi'u torri'n fân - mae'n cynnwys llawer o ffibr, a fydd yn cynyddu cyfaint a phwysau'r dysgl, ac nid dod â chalorïau ychwanegol gyda chi. Yn ogystal, bydd ffibrau llysiau yn amsugno gormodedd o fraster, a'i ddileu o'r corff, heb osod "setlo" ar y waist a'r cluniau.
Yn aml, mae crwydrogau tatws yn cael eu hychwanegu gyda blawd ac wyau, sy'n cynyddu cynnwys calorïau'r ddysgl, er ei fod ar raddfa fechan. Yn ogystal, mae blawd yn gwaethygu blas y crempogau tatws hyn, gan eu gwneud ychydig yn "rwber". Cynnwys calorig crempogau gyda blawd ac wy - 200-220 kilocalories.
Draniki gyda chig, neu wyrwyr
Mae chwistrellwyr hefyd yn ddysgl poblogaidd iawn. Maen nhw'n cael eu stwffio â phiggennog, wedi'u blasu â winwns a sbeisys. Mae cynnwys calorig crempogau gyda chig yn gorwedd rhwng 230 a 280 kilocalories ac yn dibynnu ar y math o gig. Mae'r "trwm" mwyaf yn choppers porc - 270-280 kcal, gyda bri cyw iâr a chig eidion braster isel - mwy "ysgafn": 230-250 o galorïau.