Blodfresych gyda courgettes

Mae blodfresych yn dda mewn piclo, wedi'i ferwi, a'i bobi. Mae'n cynhyrchu cawliau blasus a chaserolau. Byddwn yn dweud wrthych heddiw rai ryseitiau gwreiddiol ar gyfer coginio blodfresych gyda zucchini.

Stiw blodfresych gyda courgettes

Cynhwysion:

Paratoi

Gyda bresych rydym yn cael gwared ar y dail uchaf, yn golchi ac yn torri i mewn i ddiffygion. Yna rhowch nhw mewn dŵr berwi eisoes a choginiwch am 5-6 munud. Wedi hynny, rydym yn ei daflu mewn colander a'i adael i ddraenio. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri'n giwbiau, ac mae'r tri moron ar grid mawr. Mewn padell ffrio gwresogi, dywallt olew olewydd ychydig a throsglwyddo'r llysiau i euraid. Caiff y mêr ei olchi a'i dorri'n giwbiau. Yna trosglwyddwch ef i mewn i sosban ffrio gyda ffrio, arllwyswch ychydig o ddŵr a halen i'w flasu. Rydym yn coginio'r llysiau hyd nes y bydd hanner wedi'i goginio. Mae tomatos yn fy nythu, wedi'u chwistrellu a'u rhwbio ar grater. Mae garlleg yn cael ei lanhau a'i wasgu drwy'r wasg. Pan fydd y zucchini bron yn barod, rydym yn ychwanegu bresych ac yn arllwys tomatos wedi'u gratio. Rydyn ni'n dod â phopeth i'r berw, taflu garlleg, sbeisys a llusgenni wedi'u torri.

Blodfresych a zucchini yn y multivark

Cynhwysion:

Paratoi

Yng ngallu'r aml-farciwr arllwyswch wydraid o ddŵr wedi'i ferwi. Yn bresych rydym yn dileu'r dail uchaf, yn ei ddadelfennu ar inflorescences ac yn rinsio'n drylwyr. Yna rhowch basged ar gyfer coginio ar gyfer cwpl a berwi am tua 10 munud, nes bod yn feddal. Mwythau fy, chwistrellu, torri'r ponytails a chiwbiau canolig wedi'u torri. Rydym yn sychu gwaelod y cwpan multiquark yn sych, yn ei liwio gydag olew, yn lledaenu'r llysiau a baratowyd ac yn ei ffrio ychydig ar y gyfundrefn "Poeth". Rydym yn curo'r wy gyda halen a blawd ac yn arllwys mewn llaeth ychydig. Rydyn ni'n rwbio'r caws ar y grater. Mae llysiau wedi'u ffrio'n cael eu tywallt gyda chymysgedd wy, dewiswch y rhaglen "Bake" ar y peiriant a'i farcio am 5 munud. Ar ôl hynny, chwistrellwch y caserol gyda chaws a'i goginio am 15 munud arall.

Courgettes wedi'u pobi gyda blodfresych

Cynhwysion:

Paratoi

Mae'r courgette yn cael ei olchi, ei dorri a'i ferwi hyd nes ei hanner wedi'i goginio. Mae bresych yn cael ei brosesu hefyd, wedi'i rannu'n inflorescences a'i ferwi ar wahân, nes ei fod yn feddal. Yna torrwch y llysiau yn ddarnau bach. Mae caws yn rhwbio ar y teurochc ac yn cyfuno ag hufen, halen a phupur daear. Rydyn ni'n goleuo'r popty ymlaen llaw a'i ailgynhesu i 180 ° C. Gosodir llysiau mewn ffurf, wedi'u crafu gydag olew llysiau, arllwyswch hufen sur a chymysgedd ysgafn. Rydyn ni'n gosod y caserl yn y ffwrn ac yn canfod tua 10-15 munud.

Cawl gyda blodfresych a courgettes

Cynhwysion:

Paratoi

Mae bwlb a moron yn cael eu glanhau a'u torri mewn cylchoedd, ac mae'r pupur Bwlgareg yn cael ei brosesu a'i dorri wedi'i dorri'n fân. Yna, rydym yn trosglwyddo'r llysiau ar fenyn wedi'i doddi. Glanheir codion o seleri, tatws a zucchini i mewn i sleisys, ac rydym yn rhannu blodfresych i mewn i ddiffygion. Nawr rhowch y tatws mewn dŵr berw, dod â berw, ychwanegu seleri, zucchini, bresych a llysiau tymhorol. Coginiwch y cawl am oddeutu 10 munud ac ar y diwedd, taflu'r taflenni tomato wedi'i dorri. Peidiwch â phupur y dysgl i flasu, berwi ac arllwys ar blatiau.