Asidau amino - y prif gyfansoddyn o broteinau a meinwe'r cyhyrau, mewn gwirionedd, yr un fath o brotein yw'r unig elfen. Maent yn chwarae rhan bwysig yng ngwaith y corff dynol, yn cymryd rhan yng ngwaith bron pob organ, yn rheoleiddio cynhyrchu hormonau, yn bwydo'r cyhyrau ac yn ddeunydd adeiladu iddynt. Rhennir yr holl asidau amino yn 3 chategori:
- ailosodadwy - asidau amino, a gynhyrchwyd gan y corff dynol;
- na ellir ei ailosod - asidau amino, na all y corff eu syntheseiddio'n annibynnol a rhaid iddo gael ei dderbyn o fwyd;
- sy'n amnewid yn amodol - asidau amino, y mae'r corff yn eu cynhyrchu, ond mewn symiau bach, yn annigonol ar gyfer gwaith arferol.
Mae BCAA yn dri asid amino hanfodol (valine, leucine, isoleucine) gyda chaen canghennog. Maent yn perfformio swyddogaethau cadw'r cyhyrau, gan leihau canran y braster yn y corff, gan gynyddu'r màs cyhyrau.
Asidau amino cymhleth neu BCAA?
Mae asidau amino cymhleth yn eu cyfansoddiad hefyd yn cynnwys grŵp o asidau amino BCAA, ond mewn crynhoad is, tra bod cymhlethdodau BCAA yn cynnwys dim ond valine, leucin ac isoleucin, er bod rhai cynhyrchwyr hefyd yn ychwanegu sylweddau sy'n cyflymu'r broses o gymryd asid amino. Mae cymhlethdodau gan BCAA hefyd yn wahanol o ran cyflymder a phroses cymathu. Mae BCAA ar ôl i'r trosglwyddiad gael ei drosglwyddo i'r gwaed yn syth yn y cyhyrau ac yn dechrau cael ei amsugno yno ychydig funudau ar ôl y cymeriad, tra bod y cymhlethdodau fel arfer yn cael eu hamsugno yn yr afu ac yna'n lledaenu drwy'r corff.
Mae cymhlethdod asidau amino yn ardderchog ar gyfer cynnal y cydbwysedd amino asid angenrheidiol yn y corff, ond ar gyfer ymgorffori màs y cyhyrau, mae'r defnydd o BCAA ac asidau amino yn y cymhleth yn ddelfrydol, yn enwedig o ystyried y ffaith nad yw'r corff yn cael ei amsugno'n wael heb bresenoldeb rhai asidau amino. Felly, dewiswch yr hyn a fyddai'n well - asidau amino neu BCAA, gan eich nodau dan arweiniad ac fe'ch cynghorir, ymgynghori ag arbenigwr yn hyn o beth.