Mae beets yn lysiau defnyddiol iawn, sy'n gyfoethogi mewn microelements hanfodol a fitaminau i bobl. Oddi arno gallwch wneud amrywiaeth o wahanol brydau. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i goginio betys.
Gwisgwch betys gydag afalau
Cynhwysion:
- beets - 600 g;
- afal - 4 darn;
- menyn - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- saws hufen sur - 0,5 bwrdd;
- gwyrdd persli - yn ewyllys;
- siwgr - pinsio.
Paratoi
Fy fysets, rhowch sosban, arllwyswch dŵr a berwi nes eu coginio'n llawn. Yna rydym yn oeri, yn lân, ac ynghyd ag afalau wedi'u torri i mewn i sleisennau. Rydyn ni'n symud popeth i mewn i sgilet, ei lenwi â menyn, saws hufen sur, ychwanegu siwgr a phatiwch ar wres isel am tua 15 munud. Cyn ei weini, caiff y dysgl gorffenedig ei chwistrellu â pherlysiau a'i dywallt gydag olew.
Beetroot wedi'i stewi mewn hufen sur
Cynhwysion:
- beets - 500 g;
- moron - 1 darn;
- persli a seleri - 1 pc.;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr - 1 llwy de;
- siwgr - 1 llwy de;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae beets a moron yn bleser, rydym yn lân ac yn torri ynghyd â stribedi glaswellt. Yna rhowch popeth mewn sosban, ychwanegwch yr olew llysiau, arllwyswch ychydig o ddŵr, finegr, cymysgwch a chwistrellwch gyda'r clawr ar gau nes ei baratoi'n llwyr. Nesaf, arllwys blawd i'r llysiau, ychwanegu hufen sur, halen, dail bae, siwgr, cymysgu popeth a choginio 10 munud arall. Ar ôl yr amser, mae beets wedi'u stewio mewn saws hufen sur, yn barod!
Stwff betys gyda prwnau
Cynhwysion:
- betys - 4 pcs.;
- prwnau - 200 g;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, siwgr - i flasu.
Paratoi
Felly, mae'r beets yn cael eu golchi, eu glanhau a'u rhwbio ar grater mawr. Yna, rydym yn ei dorri am 2-3 munud mewn padell ffrio gydag ychwanegu olew llysiau. Nesaf, rydyn ni'n rhoi prwnau wedi'u torri i mewn i stribedi heb gyllau ac yn coginio pob un gyda'i gilydd ar dân bach am 30 munud arall. Os oes angen, arllwyswch ychydig o ddŵr a thymor gyda halen a phupur i flasu. Hynny yw, mae beets wedi'u stwio â prwnau yn barod!
Diversify diet, ac nid yn unig, bydd bwyd yn helpu stwff madarch a chaserol o eggplant . Archwaeth Bon!