Ewinedd mewn saws mêl-saws - dysgl sy'n hoffi nid yn unig y blas mireinio, ond hefyd yr ymddangosiad, yn enwedig trigolion Slafaidd. Mae anghydfodau ynghylch ymddangosiad byrbrydau, lle mae'r marinâd yn goruchafiaeth, yn ymyrryd â mwynhau ei aromas, symlrwydd ac anghyfreithlondeb: ar ôl popeth, yn aml, caiff y blasus ei fwyta gyda dwylo, gan blincio â phleser.
Ewinedd mewn saws soi gyda mêl
Mae'r rysáit ar gyfer adenydd cyw iâr mewn saws melyn, gan gymryd i ystyriaeth y tarddiad Asiaidd, wedi gwreiddio'n llwyr ar y bwrdd Ewropeaidd ac, o ganlyniad, mae wedi cael ei gydnabod yn gyffredinol oherwydd bod argaeledd ariannol, symlrwydd wrth baratoi ac amrywiaeth eang o nodweddion blas. I greu campwaith, mae tair cydran ac isafswm o sgiliau yn ddigon.
- Bydd yr adenydd yn troi allan i fod yn ysgafn, os cânt eu gosod mewn marinade am ddiwrnod. Gyda diffyg amser o 2 awr, yr isafswm gofynnol.
- Ar ôl difrodi'r cynnyrch, dewiswch dechneg coginio gyfleus. Bydd pobi yn y ffwrn yn cymryd 40 munud, tra bod y cig yn cael ei watered â saws. Bydd y swyddogaeth "grilio" yn ychwanegu crwst crispy , ond bydd yn cynyddu'r amser erbyn 10 munud.
- Mae rostio mewn padell ffrio yn cymryd chwarter awr, ac nid oes mwy na hanner awr yn dymchwel.
- Dewis ffordd gyfleus, gofalu am y cig rhag sychu allan.
Marinade honey-soy
Wings, wedi'u marinogi mewn saws soi a mêl, - blasus sawrus, gyda digonedd o aromas, blas melys a sour, rhwd a blasus. Cyflawnir rhinweddau o'r fath trwy blygu hir mewn dwy elfen: mêl a saws. Mae tandem clasurol yn cyd-fynd yn gytûn ag amrywiol ychwanegion, sy'n helpu i greu opsiynau newydd.
Cynhwysion:
- Wings - 1 kg;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- saws soi - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Cymysgwch y saws soi gyda mêl, sudd lemwn a menyn.
- Rhowch yr adenydd cyw iâr yn y marinâd am 2 awr.
- Yna dewiswch ffordd gyfleus o goginio.
Ewinedd mewn saws mêl-saws mewn padell ffrio
Adenydd ffres mewn saws melys - y cyfle i ddod i gysylltiad â choginio Asiaidd, yn seiliedig ar y cydbwysedd o sur, melys a saws. Yn ddiweddar, mae bwyd o'r fath yn boblogaidd, ond oherwydd bod nifer yr opsiynau'n tyfu. Mae un o'r rhain - yn ffrio mewn padell ffrio - yn eich galluogi i goginio bwyd o fwydydd syml a'i roi lliw.
Cynhwysion:
- adenydd - 2 kg;
- saws soi - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- cysgl - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- ewin o garlleg - 3 darn;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Lliwch yr adenydd gyda garlleg a ffrio mewn padell.
- Ychwanegwch y saws, cysg.
- Cyn y diwedd, nodwch fêl a rhowch yr adenydd mewn saws soi mêl am ychydig funudau.
Ewinedd mewn saws melyn yn y ffwrn
Yn ogystal â chynhyrchion blasus, amrywiaeth o sbeisys, ond hefyd cig blasus, blasus, bydd yr awyrennau mewn saws melyn yn y llewys. A'r cyfan oherwydd bod y llewys yn amddiffyn y cynnyrch rhag sychu ac nid yn unig yn arafu anweddiad y marinâd, ond hefyd yn cryfhau ei effaith ar y pryd. I gael crwst gwrthrychaidd, mae angen ichi dorri'r "amddiffyniad" a'i goginio hebddo.
Cynhwysion:
- adenydd - 2 kg;
- mêl - 200 g;
- saws soi - 200 ml;
- sinsir ffres - sleisen;
- finegr reis - 1 llwy de;
- ewin o garlleg - 3 darn;
- sesame - llond llaw.
Paratoi
- Cymysgwch y saws, mêl, garlleg, sesame, sinsir, finegr.
- Lleywch y cymysgedd a'r adenydd yn y llewys, a'i glymu.
- Gwisgwch am hanner awr ar 200 gradd, yna trowch y llewys a'i docell am 15 munud arall.
- Alawon mewn saws melyn gyda sesame yn cael ei weini ar unwaith.
Ewinedd mewn saws melyn ar y gril
Mae saethau mewn saws melyn ar y gril yn fyrbryd priodol ar gyfer picnic, gan fod y prydau sydd wedi'u coginio ar y gril yn wahanol nid yn unig yn eu lliw a'u arogl arbennig, ond hefyd yn cadw eu blas a'u priodweddau maeth heb gyfraniad o frasterau. Rhoddir rôl arbennig i'r marinâd - bydd yn gwella'r profiad ac yn eich cynorthwyo i fwynhau'ch gwyliau yn fwy dyblu.
Cynhwysion:
- Wings - 1 kg;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- saws soi - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sudd oren - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- pyllau o chili - pinch.
Paratoi
- Cymysgwch yr holl gynhwysion a marinate yr adenydd.
- Gosodwch ar y gril a ffrio'r adenydd mewn saws soi mêl ar y glo.
Awyrennau mewn saws melyn mewn ffwrn microdon
Mae'r rysáit ar gyfer adenydd mewn saws soi mêl yn rhagdybio amrywiaeth o dechnegau prosesu. Nid yw absenoldeb ffwrn yn esgus i amddifadu eich hun o fyrbryd rhwyd, yn enwedig gan y bydd y ffwrn microdon yn ymdopi'n berffaith â'r dasg a osodwyd a bydd yn rhoi cynnyrch mewn ansawdd nad yw'n israddol i safon mewn chwarter awr. Bydd y ffordd wreiddiol o blygu yn cyflymu'r amser coginio.
Cynhwysion:
- adenydd - 800 g;
- saws soi - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Teipiwch y saws soi i mewn i'r chwistrell a chliciwch i mewn i bob asgell.
- Gorchuddiwch nhw gyda mêl a'u rhoi mewn prydau microdon, anfonwch am 12 munud gan ddefnyddio'r "Grill".
Alawon mewn saws melyn mewn aerogril
Bydd adenydd cyw iâr mewn saws soi â mêl yn gallu cadw fitaminau a suddlondeb gymaint ag y bo modd, os ydych chi'n defnyddio dyfais fodern - aerogrill. Bydd nid yn unig yn coginio dysgl heb fraster, a fydd yn arbennig o gefnogwyr bwyd iach, ond hefyd yn cadw eiddo ecolegol y cynhyrchion, diolch i gyflenwad aer poeth a glân.
Cynhwysion:
- Wings - 1 kg;
- saws soi - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- adzhika - 1 llwy de;
- cysgl - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Cymysgwch fêl, saws, cysglod ac adzhika.
- Marinate yr adenydd am ychydig oriau.
- Gosodwch yr adenydd mewn saws melyn poeth mewn aerogrill a phobwch bob ochr am 15 munud ar 200 gradd.
Awyrennau mewn saws melyn mewn multivark
Bydd adenydd ffres gyda saws mêl a soi, wedi'u prosesu mewn multivark mewn modd "Zharka", yn fwy na defnyddioldeb bwyd o sosban ffrio. Ni fydd y dechneg goginio hon yn caniatáu sychu cig a'i gadw rhag llosgi, a bydd y gwesteiwr yn arbed o drafferth dianghenraid. Nid yw marinating yn cymryd mwy na chwarter awr, a gellir cyflwyno'r byrbryd ar ôl 25 munud.
Cynhwysion:
- adenydd - 500 g;
- melys 2 lwy fwrdd. llwyau;
- saws soi - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- pupur daear du - trowch;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Cymysgwch fêl a saws soi, tymhorau a rhowch yr adenydd.
- Arllwyswch yn yr olew, rhowch yr adenydd a gosodwch y dull "Poeth" am 15 munud.
- Ar ôl 10 munud, trowch drosodd ac ar ôl coginio, cadwch yr adenydd mewn saws soi mêl cyflym am 15 munud arall.