Mae salad môr â reis yn ddysgl ddefnyddiol, calorïau isel a chalon, sy'n berffaith ar gyfer unrhyw achlysur: dathliad, cinio dyddiol neu fwrdd dietegol hyd yn oed!
Salad Coctel y Môr gyda reis
Cynhwysion:
- olifau - 300 g;
- coctel y môr - 300 g;
- reis - 150 g;
- lemwn - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- finegr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- cwail wy - ar gyfer addurno;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- greens.
Paratoi
Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri'n ôl mewn hanner modrwy, wedi'i marinogi mewn finegr a'i adael am 20-30 munud. Mewn sosban arllwys dŵr, dewch i ferwi a thaflu coctel y môr. Ychwanegwch ychydig o sudd lemwn ac yn union 1 funud ar ôl berwi, tynnwch y prydau o'r tân. Gorchuddiwch ef gyda chwyth a gadael i gael ei chwythu am 15 munud. Yna rydym yn gwthio'r broth, ac yn oeri bwyd môr.
Mewn sosban arall, arllwyswch 1.5 gwydraid o ddŵr ac, cyn gynted ag y bo'r dŵr yn tywallt, arllwyswch reis wedi'i olchi'n dda, mae ychydig o ddŵr yn ei goginio a'i berwi nes ei goginio. Yna rydym yn oeri, ac yn y cyfamser rydym yn coginio wyau cwail wedi'u berwi'n galed, yn eu rinsio â dŵr oer ac yn lân. Nawr cymysgwch reis, winwns piclyd a "coctel y môr", ychwanegwch olewydd, tymor gyda olew olewydd a sudd lemwn. Os oes angen, ychwanegwch ddysgl, gosodwch salad môr gydag olewydd a reis wedi'i rannu, wedi'i addurno â berdys, sleisen lemon a wyau cwail.
Salad "Starfish" gyda reis
Cynhwysion:
- reis - 100 g;
- ffyn cranc - 200 g;
- caws - 100 g;
- wy - 2 ddarn;
- Afalau - 1 darn;
- olifau;
- mayonnaise;
- persli.
Paratoi
Reis ac wyau cyn-berwi ar wahân. Yna glanhewch yr wyau a'i dorri'n giwbiau bach. Afalau wedi'u malu, neu wedi'u rwbio ar teuroechke ynghyd â chaws. Torri'r greensiau persli yn fân. Nawr rydym yn cyfuno reis, afalau, wyau, caws a pherlysiau ffres mewn powlen ddwfn, tymor gyda mayonnaise a chymysgu'n drylwyr. Ar ôl hynny, symudwch y salad parod ar blat gwastad, gan roi siâp seren iddo. Mae cnydau cranc wedi'u torri i mewn i sleisys tenau yn groeslin ac wedi'u gosod ar ben haen unffurf. Rydym yn addurno'r dysgl gydag olewydd ac yn ei roi ar yr oergell am 10-15 munud.
Salad gyda chal môr a reis
Cynhwysion:
- wyau wedi'u berwi - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- reis - 160 g;
- bwlb - 1 darn;
- Pupur melys Bwlgareg - 1 darn;
- bresych mewn tun môr - 150 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mae bresych tun môr wedi'i dorri'n fân, cyfuno gydag wyau ciwbiau wedi'u malu, pupur melys Bwlgareg, winwnsyn a reis wedi'i ferwi. Salad halen i'w flasu, llenwch olew llysiau, cymysgwch a lledaenwch y sleid ar y pryd.