Cynhyrchion llaeth sur yw'r sail ac elfen sylweddol o lawer o ddeietau, ar gyfer colli pwysau a phwrpas meddygol. Mae iogwrt, fel un o'r mathau mwyaf blasus ac iach o'r categori hwn o gynhyrchion, yn cael ei ystyried yn gyfreithlon yn arweinydd ynghyd â chaws kefir a bwthyn.
Wrth brynu iogwrt diwydiannol, mae risg fawr y bydd yn cynnwys amrywiol ychwanegion (cadwolion, emulsyddion, gwellayddion blas) sy'n lleihau, os o gwbl, unrhyw eiddo defnyddiol. Gelwir y iogwrt ar y dechnoleg gywir yn gynnyrch sy'n cynnwys llaeth llaeth a bacteria yn unig.
Manteision a niwed y yeast Evitaly
Heddiw, cafodd y cyfle i baratoi iogwrt o ansawdd, sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd ac, wrth gwrs, yn y cartref, diolch i'r yeast sych Evitalia. Nid yw neb, yn ôl pob tebyg, yn achosi amheuon y bydd yogwrt cartref a baratowyd gyda dwylo ei hun o laeth o ansawdd uchel a leaven byw yn dod â llawer mwy o fudd i'r corff, gan ei fod yn 100% naturiol a bob amser yn ffres.
Mae'r defnydd o'r Evitaly cyntaf yn cynnwys ei gyfansoddiad:
- bacteria llaeth llaeth byw;
- fitaminau A, E, C, F, grŵp B (B1, B2, B6, B12) ac asid ffolig;
- halwynau mwynau o galsiwm, haearn, potasiwm a magnesiwm .
Diolch i'r cyfansoddiad biocemegol hwn, nid yn unig y mae iogwrt cartref yn cael effaith fuddiol ar yr organau treulio, ond hefyd yn cryfhau amddiffynfeydd y corff, yn adfer y system imiwnedd a microflora coluddyn iach, yn gwella gallu swyddogaethol yr afu a'r arennau, yn helpu i ymladd yn erbyn adweithiau alergaidd, yn cynyddu tôn a brwydrau cyffredinol gyda hypovitaminosis a diffyg mwynau.
Cymhwyso Evitilia cychwynnol
Paratoi iogwrt o leaven Nid yw Evitalia yn fawr
- Boil 2 litr o laeth a'i oeri i 40 gradd, tynnwch yr ewyn a llenwi'r leaven, cymysgwch yn dda. Dylid lapio jar o laeth mewn sawl haen o bapur a'i lapio'n ofalus gyda thywel neu ryg. Gadewch am 12-14 awr.
- Wrth ddefnyddio iogwrt neu aml-farc, gwelir yr un cyfrannau, ond mae'r broses ei hun yn gyflymach (tua 6 awr).
Rhaid cofio bod y llaeth brasterog, y mwyaf o iogwrt yn cael ei goginio. Ar gyfer llaeth 2.5% - 2 litr, ar gyfer llaeth 6% - 4 litr. Mewn iogwrt parod i flasu a dymuno, gallwch ychwanegu siwgr, mêl neu unrhyw aeron, ffrwythau a ffrwythau sych . Nid oes gan Evitaly unrhyw niwed a gwrthdrawiadau i leaven.