Dechreuodd defnyddio pys gwyrdd anaeddfed mewn bwyd yn union ar ôl y casgliad yn y XVII a'r XVIII ganrif, ac roedd y diwylliant hwn ar gael i'r tlawd yn ogystal â'r cyfoethog. Yna ac heddiw mae amrywiaeth o brydau wedi'u paratoi ohono, ond cynnyrch poblogaidd iawn yw'r cynnyrch tun, sy'n ei gwneud hi'n bosibl mwynhau ffrwythau ifanc sudd drwy'r flwyddyn. Trafodir manteision a niwed pys gwyrdd yn yr erthygl hon.
Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer pys gwyrdd?
Mae gan hadau ffa dwygivalve gyfansoddiad cemegol cyfoethog. Maent yn cynnwys brasterau, carbohydradau, proteinau, fitaminau - grŵp A, C, B, mwynau - haearn, magnesiwm, potasiwm, calsiwm , ffosfforws, sinc, ac ati. Dyma un o'r ychydig ddiwylliannau, y mae'r corff yn ei amsugno'n dda iawn.
Manteision pys gwyrdd yw:
- eiddo diuretig da, sy'n rhoi sail i'w ddefnyddio wrth drin afiechydon yr arennau, gan gynnwys edema a dyddodion cerrig;
- lleihau'r risg o glefyd y galon a phibellau gwaed - trawiad ar y galon, strôc, pwysedd gwaed uchel , atherosglerosis;
- eithriad radioniwclidau o'r corff. Mae gwyddonwyr wedi canfod nad yw pys yn gallu casglu nitradau, fel y gallwch ei fwyta heb ofni am eich iechyd;
- arafu proses heneiddio'r croen, y gellir ei werthfawrogi gan y rhyw deg.
Mae pys gwyrdd yn cael eu dangos â diet. Mewn ffrwythau heb eu prosesu, dim ond 81 kcal y 100 gram sydd ynddynt, ond a roddir yn cynnwys cymaint o isel o galorïau, mae'r pys yn dirywio'r corff yn dda. Mewn symiau mawr, mae'n niweidiol i bobl sy'n dioddef o gout ac afiechydon gastroberfeddol, ynghyd â flatulence. Peidiwch â chael eich cario oddi wrthynt a'r henoed, yn ogystal â chleifion â diathesis asid wrin. Yn gyffredinol, mae'r cynnyrch yn ddefnyddiol iawn, yn enwedig yn y cyfnod o ddiffyg fitamin. Yn y mathau tun a rhewi, cedwir y rhan fwyaf o'i eiddo buddiol.