Yn anffodus, nid ydym yn aml yn defnyddio corbys yn ein prydau, gan anghofio ei fod yn gynnyrch blasus ac iach iawn. Mae'n cynnwys llawer iawn o brotein llysiau, haearn ac asid ffolig. Mae'n ysgogi metaboledd ac yn gwella imiwnedd. Mae hon yn ddewis arall gwych i wenith yr hydd a reis. A bydd ein ryseitiau ar gyfer ffosbys coginio ar gyfer garnish yn eich helpu i arallgyfeirio'ch bwydlen.
Garnis sbeislyd o ffosbys gwyrdd
Cynhwysion:
- ffonbys yn wyrdd - 2 cwpan;
- pupur persawr - 3 pys;
- dŵr - 4 cwpan;
- ewin - 1 bud;
- winwnsyn - ½ pcs;
- olew olewydd - 7 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr win - 30 g;
- mwstard dijon (melyn) - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- ceffylau gwyn (wedi'u tunio fel past) - 2 llwy fwrdd.
- halen, pupur ffres;
- greens.
Paratoi
Mae carregau yn cael eu dywallt â dŵr cynnes ymlaen llaw, am awr ar ôl 3. Ar ôl hyn, rydym yn ei osod i ferwi, a'i lenwi â 4 gwydraid o ddŵr. Yn y dŵr, ychwanegwch hanner y winwnsyn, ewin, 2 llwy fwrdd o olew a phupur melys. Coginiwch am 40 munud nes bod yr holl ddŵr yn diflannu. Rydym yn paratoi'r dresin, cymysgwch yr olew, finegr, mwstard, pysgod, pupur, halen a gwyrdd wedi'u torri. Rydyn ni'n dal winwns a sbeisys o ffosbys ac yn arllwys y saws. Cymysgwch bopeth a gadewch iddo fagu am 10 munud.
Pa mor blasus yw paratoi corbysion coch ar gyfer addurno?
Mae ffosbys coch yn wahanol i rai gwyrdd gan nad oes angen eu llenwi â dŵr ymlaen llaw. Fe'i paratowyd yn gyflym iawn ac mae ganddo flas a chysondeb cain iawn.
Cynhwysion:
- corbysion wedi'u torri'n goch - 1 gwydr;
- dŵr - 2 gwpan;
- moron - 1 darn;
- winwns - 1 pen;
- pupur melys - 1 pc.
- garlleg - 1 ewin;
- tomato - 1 pc.;
- paprika - 1 llwy de;
- olew olewydd, pupur, halen.
Paratoi
Rhoddodd moron rwbio ar y grater mwyaf, torri winwns gyda plu (nid ar draws y pen, ond ar hyd), pupur - gwellt, tomato - ciwbiau. Mewn padell ffrio dwfn, ffrio winwns gyda garlleg wedi'i dorri'n fân, yna ychwanegu moron a phupurau. Arllwyswch y ffosbys, y tomatos a'r paprika, halen a phupur, arllwyswch y dŵr, eu troi a'u mwydferu dan y caead am 15 munud.
Rysáit lentil am garnish mewn multivarquet gyda madarch
Cynhwysion:
- ffonbys gwyrdd - 250 g;
- dŵr - 0,5 l;
- madarch - 200 g;
- hufen - 150 ml;
- winwns - 1 pen;
- sudd lemwn - 30 g;
- olew llysiau mireinio, halen.
Paratoi
Yn y multivark yn y dull "Poeth", ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri'n fân, ychwanegwch y madarch wedi'i dorri'n blatiau. Arllwyswch y ffosbys i'r rhost, arllwyswch y dŵr, ychwanegwch hufen a phopeth. Yn yr amlgyfeiriwr, rydym yn troi ar y modd "Kasha" neu "wenith yr hydd" (mae'r amser coginio yn 45 munud). Cyn gwasanaethu, ychwanegu sudd lemwn a chymysgu'n drylwyr.
Fel y gwelwch, mae ffrogbys coginio ar gyfer addurno'n syml iawn, ac ar yr un pryd, cewch flas a budd da i'r corff!