Os yw preswylydd cyfartalog y gofod ôl-Sofietaidd wedi llwyddo i wneud ffrindiau â phowdr seinam, ffyn sinamon, a aeth ar werth yn hwyrach na'u analog wedi'i falu, yn gallu achosi llawer o gwestiynau diangen. Mewn gwirionedd, mae defnyddio ffyn sinamon tua'r un peth â pholdr, ac eithrio na allwch eu hychwanegu i bobi, ond byddwn yn trafod y ryseitiau manwl ymhellach.
Sut i ddefnyddio ffyn sinamon?
Nid yw cinnamon wedi'i rolio i mewn i tiwb yn ddim mwy na rhisgl ysgafn iawn o sinamon Ceylon, sy'n cael ei sychu cyn ei werthu. O ganlyniad, er mwyn cael y blas a'r blas mwyaf o sbeisys, mae'n rhaid i ffon siomi gael ei ferwi neu ei berwi â dŵr berw, a dyna pam y gellir dod o hyd i sinamon yn fwyaf aml ar ffurf ffon mewn ryseitiau, fel y canlynol.
Seidr gyda ffon seinam
Cynhwysion:
- afalau coch (mawr) - 6 pcs.;
- seidr afal - 0,7 l;
- ffyn sinamon - 3 pcs.;
- sêr anise - 2 pcs.;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
Arllwyswch seidr i mewn i sosban a'i ddwyn i ferwi. Ar ôl berwi, tynnir y tân ac rydyn ni'n rhoi sbeisys i'r hylif: ffon siammon ac anis. Coginiwch y diod dan y caead am 20 munud.
Yn ystod yr amser hwn, rydym yn gwneud o'r "cwpanau" yr afalau, gan dynnu o'r ffrwyth y craidd gyda hadau a rhan o'r mwydion fel bod y waliau a'r gwaelod yn parhau'n gyfan. Llenwch bob "cwpan" afal gyda diod fragrant ac addurnwch gyda'r un ffynen siomi.
Sut i wneud te gyda ffyn sinamon?
Cynhwysion:
- dŵr - 500 ml;
- hoff te - 1 llwy de;
- 2 ffyn sinamon;
- 3 blagur o garnation;
- croen lemwn ac oren.
Paratoi
Arllwys hanner litr o ddŵr i'r tegell a'i osod i gyrraedd y berw. Er bod y dŵr yn berwi, rhowch lwy o'ch hoff de a sbeisys yn y tebot - blagur carnation a ffyn sinamon. Yn ogystal, rydym yn cael gwared ar y chwistrell o'r ffrwythau sitrws a hefyd yn ei roi yn y te yn y dyfodol. arllwys cynnwys aromatig y tegell gyda dŵr berw, gorchuddiwch ef gyda chwyth a gadael y te am 5 munud. Pan gaiff y ddiod ei fagu, gellir ei ategu â llwy de o rw, neu gallwch ei yfed mewn amrywiad di-alcohol.
Coffi clasurol Pacistanaidd gyda ffon seinam
Cynhwysion:
- dŵr 750 ml;
- llaeth - 750 ml;
- ffon cinnamon;
- cardamom - 5 pcs.;
- Coffi tir - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mewn sosban fach, rydym yn cwympo'n cysgu, yna rydym yn anfon ffon o sinamon a chardamom wedi'i dorri. Llenwch gynnwys y sosban gyda chymysgedd o laeth a dŵr a rhoi popeth ar y tân. Er bod coffi yn cael ei dorri, ac mae'n cymryd tua 10 munud, mae angen troi'r coffi drwy'r amser, i gymryd diod gyda llwy ac arllwys o'r uchder, fel bod ewyn swigen mawr yn datblygu ar yr wyneb. Nesaf, dim ond i arllwys y coffi i mewn i gwpanau bach ac ychwanegu siwgr i flasu.
Defnyddio ffyn sinamon yn y prif gyrsiau
Gyda ffynen siân, nid yn unig yfed diodydd, ond hefyd mae blasau cig, fel y stew cig eidion hwn, yn cael eu blasu.
Cynhwysion:
- cig eidion - 900 g;
- olew llysiau - 45 ml;
- nionyn gwyn - 100 g;
- moron - 80 g;
- tyllau seleri - 80 g;
- ewin garlleg - 3 pcs.;
- croen a sudd 1 oren;
- Finegrwydd Balsamig - 60 ml;
- dŵr - 1 l;
- ffon cinnamon;
- dail lawen - 2 ddarnau;
- cangen o rosemari a thyme.
Paratoi
Mewn arfwr wedi'i gynhesu, ffrio'r cig eidion wedi'u hesgeuluso nes bod lliw euraidd nodweddiadol i'w gael ar y sleisys cig. Wedi hynny, rydym yn gosod y cig eidion ar y plât, ac yn ei le, rydym yn pasio'r holl lysiau am 8 munud. Cymysgwch nhw gyda chig, ychwanegwch sinamon, lawrl, rhosmari a thym, sudd wedi'i gratio a sudd oren, gludwch o garlleg a chadw cofnod o hyd i "ddatgelu" yr arogl. Nesaf, tywallt cynnwys y brazier gyda dŵr a finegr ac yn mferi dan y caead am 2 awr. Cyn ei fwyta, caiff y sinamon a'r perlysiau eu tynnu.