Mae sudd llugaeron yn ddiod cryfhau ac iachog sy'n helpu i ymdopi ag anhwylderau, a hefyd yn llenwi'r corff gyda'r fitaminau a'r elfennau angenrheidiol. Mewn ffurf gynnes, caiff ei feddw gydag oer, ac mewn un oer, caiff ei fwyta yn y gwres.
Ni all eiddo gwrthlidiol y ddiod hon ymladd yn erbyn firysau yn unig, ond mae hefyd yn cyfrannu at wella'r cyflwr mewn neffritis, cystitis a chlefydau eraill y maes genitourinary. Fodd bynnag, dylid ei ddefnyddio gyda rhybudd am bobl sy'n dioddef o glefydau'r llwybr gastroberfeddol.
Rysáit syml ar gyfer gwneud morseron lluosog o lyngaeron wedi'u rhewi
Cynhwysion:
- llugaeron wedi'u rhewi - 350 g;
- dŵr puro - 1,5 l;
- siwgr neu fêl hylif - 100 g neu i flasu.
Paratoi
Mae llugaeron wedi'u rhewi'n rinsio â dŵr oer a rhowch ddwfn yn llwyr. Yna gwanwch yr aeron yn y cynhwysydd cymysgedd neu ei dorri gyda llwy bren neu falu. Ychwanegwn yn y puri aeron tua can mililitr o ddŵr wedi'i berwi a sudd gwasgu trwy ddefnyddio toriad gwys. Gwasgaru pentyrrau mewn cynhwysydd enameled, ychwanegu dŵr a siwgr, coginio am bum munud, a'i lapio am bymtheg munud gyda rhywbeth cynnes. Pan fydd y broth wedi'i chwythu, ei gymysgu â sudd a gall ei weini. Os ydych chi'n defnyddio mêl yn hytrach na siwgr, yna ei ychwanegu ynghyd â'r addurniad i'r sudd cyn ei weini.
Mae'r ffrwyth hwn yn dda yn gynnes ac yn oer. Mae ei werth yn gorwedd yn y ffaith nad yw'r sudd yn destun triniaeth wres, gan gynnal uchafswm o fitaminau ac eiddo buddiol.
Rysáit ar gyfer mors llugaeron llugaeron
Cynhwysion:
- aeron o fraeneron - 300 g;
- aeron llugaeron - 100 g;
- dŵr wedi'i buro - 2 litr;
- mêl hylif - 75 g.
Paratoi
Golchir llwyni a llugaeron ber yn dda, wedi'u malu mewn unrhyw ffordd gyfleus i gael puri berry, eu rhoi mewn cynhwysydd enamel neu wydr, arllwyswch yn gynhesu i ddŵr berw, ei lapio'n drylwyr a gadewch iddo fagu am ddwy awr. Ar ddiwedd yr amser, rhowch y mors trwy ddwy haen o wydr, gwasgu'n ysgafn, ychwanegu mêl a chymysgedd.
Rysáit ar gyfer mors llugaeron o aeron a mintys wedi'u rhewi
Cynhwysion:
- llugaeron wedi'u rhewi - 450 g;
- dŵr wedi'i buro - 2 litr;
- mintys ffres - 3-5 cangen;
- siwgr - 125 g neu i flasu.
Paratoi
Aeron fy llugaeron a'u gadael am gyfnod, fel eu bod yn cael eu dadmerostio'n llwyr. Yna, torhewch y màs aeron gyda chymysgydd neu mash gyda chwistrell neu lwy, cymysgwch â gwydraid o ddŵr wedi'i ferwi a gwasgwch y sudd. Mae sbrigiau mint yn cael eu golchi, eu sychu, yn rhwbio ychydig mewn morter, wedi'u cymysgu â gwasgu, arllwys dŵr berw serth, ychwanegu siwgr, unwaith eto yn rhoi berw dros wres canolig, gan droi, ac yna ei dynnu o'r tân a'i lapio am ddeg munud. Mae'r cawl bresennol yn hidlo trwy sawl haen o wres, ychwanegu'r sudd, ei gymysgu a'i all wasanaethu.
Os dymunir, gallwch chi gymryd lle'r siwgr gyda mêl, dim ond ei ychwanegu gyda'r sudd cyn ei weini.
Rysáit syml ar gyfer sudd llugaeron gyda gwregysau
Cynhwysion:
- llugaeron - 250 g;
- currant - 250 g;
- dŵr wedi'i buro - 2 litr;
- siwgr - 125 g neu i flasu.
Paratoi
Mae sudd llugaeron gyda chwys yn cael ei baratoi yn y ffordd draddodiadol. Mae aeron wedi'u golchi o fraeneron a chriwiau (gallwch chi gymryd cymysgedd o giwt coch, gwyn a du) yn cael eu lladdu i gyflwr tatws mân, ychwanegu gwydraid o ddŵr wedi'i ferwi a gwasgu'r sudd. Yna berwi'r gwasgu gyda siwgr a dwr am bum munud, rhowch ddeg munud i dorri, gwasgu a chymysgu gyda'r sudd a gafwyd yn gynharach.