Gellir casglu winwns wenus a defnyddiol, pryd bynnag y dymunwch. Ond mae winwns yn cael eu cynaeafu ar adeg benodol. Mae'r amser pan fo angen cynaeafu'r gynhaeaf winwns bob amser yn wahanol, ond bob amser cyn i'r rhew ddechrau.
Pryd i gynaeafu'r winwns?
Dyma ychydig o arwyddion ei bod yn bryd cynaeafu'r winwnsyn:
- Edrychwch ar y dail nionyn - mae'r twmpen yn barod rhag ofn eu bod yn cael eu colli'n llwyr;
- Rhaid i "wddf" y winwnsyn sy'n barod i'w gasglu gael ei sychu'n llwyr;
- os gwelwch fod yr amser pan fydd angen i chi gynaeafu'r winwnsyn eisoes ar y ffordd ac mae'r bylbiau eisoes yn fawr, ond yn amlwg nid ydynt yn barod, gallwch chi droi at rywbeth bach: ychydig yn cloddio'r planhigyn gyda pitchcork.
- os byddwch chi'n colli'r amser pan fydd angen i chi gynaeafu'r winwns, a pheidiwch â bod mewn amser cyn i'r tymor glaw ddod, yna gall fynd ar dwf, a bydd hyn yn cael effaith wael ar storfa winwns yn y dyfodol.
Proses cynaeafu winwns
Dylid gwneud cynaeafu winwns trwy ddilyn rhai rheolau. Cynaeafwch y winwnsyn yn unig mewn tywydd sych. Peidiwch â thorri unrhyw beth.
Ar ôl casglu, dylid gosod y winwnsyn mewn blychau neu flychau wedi'u golchi'n dda. Dylai'r blychau hyn fod mewn man sych ac awyru. Yn droi rhowch winwns mewn blychau yn yr haul. Er mwyn sychu fel hyn, mae'n ddigon am wythnos. Yn ystod yr amser hwn, mae'r graddfeydd allanol yn dod yn eithaf trwchus ac mae'n amser trimio dail a gwreiddiau'r winwnsyn.
Cyn i chi anfon y nionyn i'w storio, mae angen i chi drin y gwddf wedi'i dorri fel a ganlyn: mae angen i chi gynhesu'r nionod mewn nant o aer poeth am 12 awr, bydd hyn yn helpu i atal llygredd rhag halogi.
Storio bowiau ar ôl cynaeafu
Gellir storio winwns mewn tŷ neu fflat trwy gydol y gaeaf yn hir. Y prif beth yw cadw'r llysiau mewn lle tywyll a sych. Rhagorol
Mae'n gwbl ganiatâd i storio winwns yn y seler, os ydych chi'n byw mewn tŷ preifat. Yn y fflat gallwch chi ei roi yn yr oergell, ond dylai'r tymheredd storio fod yn yr ystod rhwng -1 a + 3 ° C. Peidiwch â arllwys winwns yn y seler gydag haen drwchus. Bydd hyn yn cael effaith wael ar ansawdd ei storfa.
Yn yr islawr gallwch chi adeiladu silffoedd bach o dan y nenfwd. Ni ddylai'r croesfyrddau ar y silffoedd gyd-fynd â'n gilydd, felly sicrhau awyru a chylchrediad aer. Mae'n gyfleus iawn i storio winwns mewn braids.