Shakotis

Gall siapiau Lithwaneg shakotis, y rysáit a gyflwynir isod, ddod yn syndod gwirioneddol i bawb sy'n hoff o felys. Bydd paratoi shakotis yn y cartref a'ch anwyliaid yn ddidrafferth yn ddiolchgar ichi.

Cacen lithwaneg shakotis

Cynhwysion:

• wy - 5 pcs.;
• menyn - 125 g;
• siwgr - 80 g;
• blawd - 125 g;
• hufen sur - 6 llwy fwrdd. llwyau;
• cognac - 10 g;
• hanfod lemwn - 1 g.

Paratoi

Er mwyn paratoi siakotis cerdyn Lithwaneg, y peth cyntaf i'w wneud yw melin y siwgr a'r menyn nes bod màs lliw, homogenaidd yn cael ei gael. Yna, ychwanegwch un wy yn raddol, heb beidio â chymysgu'r cymysgedd. Dilynwch yr wyau y mae angen i chi ychwanegu blawd, hufen sur, cognac a hanmwn. Cymysgwch eto a chaniatáu i'r toes sefyll am ychydig funudau.

Mae shakotis Lithwaniaidd traddodiadol yn cael ei bakio ar ysbail, ac mae siâp y gacen gorffenedig yn debyg i sbriws addurniadol. Ers gartref, mae'r cyfle i gaceni'r toes ar ysbail arbennig ar goll, bydd yn rhaid i chi setlo ar gyfer y ffurflen arferol ar gyfer y gacen. Nid yw blas y dysgl ei hun yn newid o gwbl.

Dylai'r toes sy'n deillio o gael ei dywallt i mewn i ffurf wedi'i baratoi a'i anfon at y ffwrn am 40 munud, pobi ar 200 gradd.

Rysáit ar gyfer cacen siocled gyda choco

Cynhwysion:

• blawd - 150 g;
• wy - 7 darnau;
• siwgr - 120 g;
• menyn - 150 g;
• hufen sur (20%) - 8 llwy fwrdd. llwyau;
• rw - ½ llwy fwrdd;
• coco - 1 llwy fwrdd. llwyau;
• hanfod vanila - 1g.

Paratoi

Mae'r rysáit hon yn wahanol i'r cyntaf gan ei fod yn arwain at gacen siocled. Os ydych chi am wneud argraff anhygoel ar y gwesteion, gallwch chi baratoi'r rysáit hwn yn rhwydd.

Fel am y tro cyntaf, rhaid i chi gymysgu'n gyntaf siwgr gyda menyn tan unffurf, ac ar ôl hynny gallwch chi ddechrau ychwanegu wyau. Oherwydd y nifer fawr o wyau, mae'r cacen yn anadl ac yn hynod o dendr. Pan fydd yr holl wyau yn cael eu hychwanegu, gallwch ddechrau troi'r blawd, hufen sur, coco a swn. Y peth olaf y mae angen i chi ei ychwanegu at y toes ar gyfer hanfod shakotisa vanilla.

Dylai'r toes sy'n deillio o hyn gael ei dywallt i mewn i ffurf a baratowyd ymlaen llaw a'i roi yn y ffwrn am 40-45 munud. Bake sakotis Dylai fod ar dymheredd o 200-220 gradd, a rhaid i'r popty gael ei gynhesu.

Er gwaethaf y ffaith bod y shakotis yn y ffwrn yn edrych fel cerdyn rheolaidd, bydd y gwesteion yn synnu'n ddymunol gan ei flas anarferol. Gweini dysgl parod gyda saws siocled a ffrwythau.