Gall coctelau haf fod yn alcoholig neu heb fod yn alcohol, ond mewn unrhyw achos, eu prif alwedigaeth yw adnewyddu. Casglwyd ychydig o haf ffres, a gynlluniwyd i fynd i'r afael â gwres.
Coctel di-alcohol adfywiol haf gyda basil
Cynhwysion:
- basil gwyrdd - 4-6 dail;
- siwgr - hanner canrif;
- dŵr - 1/2 st.
Paratoi
Mae dail basil yn cael eu golchi a'u sychu. Rhowch nhw mewn sosban ynghyd â siwgr a dŵr. Rydyn ni'n rhoi'r cymysgedd ar wres canolig ac yn coginio nes bydd y siwgr yn diddymu. Tynnwch y surop poeth o'r gwres a'i adael i oeri. Yn ystod yr oeri, bydd y dail yn rhoi eu holl olewau hanfodol, gan gyfoethogi'r surop gyda'i flas a'i arogl. Nawr mae'n dal i gael gwared ar y dail a rhannu'r syrup i 6 dogn. Diliwwch y surop gyda dŵr ffres a rhew, gan gyrraedd y lefel ofynnol o melysrwydd y diod. Yn y coctel gorffenedig, mae'n parhau i ychwanegu slice o lemwn.
Sut i baratoi coctel adnewyddu haf "Mojito"?
Mojito - yn hoff o lawer o ddiod adfywio'r haf, y gellir ei baratoi mewn fersiynau alcoholig ac nad ydynt yn alcohol. Yn ein hachos ni, bydd y rysáit draddodiadol yn ategu'r pîn-afal.
Cynhwysion:
- rum - 60 ml;
- sudd pîn-afal - 60 ml;
- gwirod oren - 15 ml;
- sudd calch - 15 ml;
- mintys ffres - llond llaw;
- dŵr carbonedig - 60 ml.
Paratoi
Cymysgwch holl gynhwysion y diod mewn gwydr uchel. Pintri mint ar wahân gan ddefnyddio llwy bren neu blygu, ac ychwanegu at y gwydr i weddill y cynhwysion. Rydym yn ategu'r ddiod â rhew wedi'i falu ac yn addurno â mintys ffres, sleisen o lemwn a pîn-afal.
Rysáit ar gyfer coctel adfywio'r haf wedi'i wneud o frawddegau a the
Cynhwysion:
- te gwyrdd - 8 bag;
- persfyrfannau - 6 pcs.;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1/4 st. + 1/2 llwy fwrdd;
- champagne - 1 botel.
Paratoi
Mae bagiau te wedi'u llenwi â 6 cwpan o ddŵr berw ac yn gadael i ferwi am 5 munud. O'r te bragu, rydym yn tynnu'r sachau a'i gadael i oeri am amser paratoi'r cynhwysion sy'n weddill.
Mae peaches yn cael eu plicio a'u plicio gyda 1/4 siwgr cwpan mewn cymysgydd. Rydyn ni'n cwympo'r tatws mwdlyd sy'n deillio o hynny trwy griatr.
O hanner gwydraid o siwgr, coginio'r surop. Ar gyfer ei baratoi, mae siwgr yn syml yn toddi mewn sosban, ac yna'n gadael i oeri yn llwyr. Mae'r surop gorffenedig yn cael ei ychwanegu at y te, rydym hefyd yn anfon y purw pysgod yno. Os dymunir, gellir cryfhau'r ddiod trwy ychwanegu 300 ml o gin. Mae te gwyrdd nawr gyda bysgodynnau yn parhau i fod yn hollol oeri.
Er mwyn bwydo i mewn i'r gwydr, arllwyswch y rhew wedi'i falu a rhowch y darnau o chwistrellau. Dewch â the gwyrdd a gorffen y diod gyda champagne i flasu. Os ydych chi eisiau gwneud fersiwn gwbl ddibynadwy o'r ddiod, yna disodli'r siampên gyda dŵr disglair.