Gall salad syml gyda cyw iâr ac wyau fod yn fyrbryd maethlon. a llenwad ar gyfer eich brechdanau, neu roliau lavash. Bydd gwead salad cain a blas niwtral yn addas i bawb.
Salad gyda cyw iâr, madarch, caws ac wyau
Mae salad â chyw iâr, ciwcymbrau, wyau a chaws yn hysbys hefyd yn ein gwlad fel "Mushroom Glade" . Bydd y pryd hardd hwn yn addurn o unrhyw bwrdd Nadolig.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr wedi'i ferwi - 1 darn;
- harddinau marinog - 1 pot;
- moron - 1 darn;
- wyau - 3 darn;
- tatws - 2 ddarnau;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- caws caled wedi'i gratio - 1 eitem;
- greens ffres.
Ar gyfer ail-lenwi:
- mayonnaise - hanner canrif;
- hufen sur - tabl 1/2;
- cysgl - eitem 1/4;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae'r cynhwysion ar gyfer ail-lenwi wedi'u cymysgu a'u neilltuo am gyfnod. Mae moron a thatws yn cael eu berwi a'u rhwbio ar grater mawr. Mae wyau wedi'u berwi'n galed wedi'u malu. Torrwch y ciwcymbr hallt yn giwbiau ynghyd â'r ffiled cyw iâr.
Ar waelod y llwydni, rydyn ni'n gosod y madarch mewn cyfres ddwys o hetiau i lawr. Rydyn ni'n rhoi haen o datws ar ben y madarch a'i gorchuddio â saws, yna gosodwch y cyw iâr, ciwcymbrau, moron â chaws caled a gorchuddiwch bob haen gyda gwisgo. Salad gyda chyw iâr, madarch, ciwcymbr ac wyau a roddir yn y ffurflen hon yn yr oergell am 1 awr, ac ar ôl hynny rydym yn troi'r salad ar ddysgl fflat a'i weini, wedi'i chwistrellu â pherlysiau.
Salad gyda madarch, cyw iâr, caws ac wy
Cynhwysion:
- wyau - 6 pcs.;
- madarch - 180 g;
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- winwns - 1 pc.
- olew llysiau;
- Mwstard Dijon - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae madarch yn cael ei falu a'i ffrio ynghyd â nionyn nes ei fod yn frown euraid. Boiled ffiled cyw iâr a'i dorri i mewn i ffibrau. Caiff wyau wedi'u lladd eu rhwbio ar grater mawr. Cymysgwch holl gynhwysion y salad a'r tymor gyda saws o mwstard a mayonnaise.
Bydd salad gyda madarch, caws, wyau a chyw iâr yn llenwi perffaith ar gyfer brechdan.
Salad gyda chyw iâr, tatws ac wyau
Cynhwysion:
- wyau - 7 darnau;
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- tatws - 4-5 darnau;
- mayonnaise - 3/4 eitem;
- llaeth - 1/3 o ganrif;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- finegr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- winwns werdd - 1 criw;
- winwns coch - 1 pc.
- seleri - 1 pc.
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Coginiwch y cyw iâr a dadelfynnwch y ffibrau. Rydym yn berwi'r tatws, yn eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Mae winwns a seleri wedi'u malu. Chwisgwch hogiau wy gyda mayonnaise, mwstard, llaeth a finegr. Mae proteinau yn ddaear ac yn gymysg â gweddill y cynhwysion. Gwisgwch salad gyda saws ar y melyn ac oer cyn ei weini.