Felly, byddai'n ddymunol synnu bod y perthnasau a'r ffrindiau yn rhywbeth anarferol a blasus - yn enwedig yn ystod gwyliau. Ynoch, bydd yn troi allan heb ymdrech, os ydych chi'n paratoi syml, ond ar yr un pryd salad rhyfeddol o'r enw "Mushroom Glade". Cyn gynted ag na fydd pobl yn ei alw ef: salad "Acrobat", a salad "Perevertysh", a hyd yn oed salad "The Death Room". Pam, rydych chi'n gofyn? Oes, mae popeth yn syml iawn. Mae holl gyfrinach yr enwau hyn yn gorwedd wrth baratoi'r salad "Mushroom Glade". Wedi'r cyfan, cyn gwasanaethu, mae'r salad wedi'i droi drosodd, ac mae'n edrych fel clirio hyfryd gyda madarch. Mae'n edrych yn awyddus iawn! Yn arbennig, bydd y salad hwn yn addurno unrhyw fwrdd yn hawdd. Ceisiwch eich hun i wneud y byrbryd hwn, a bydd eich holl westeion yn synnu'n fawr ar y cyflwyniad anarferol hwn o salad madarch. Sut i baratoi salad "Mushroom Glade", ac ym mha drefn i osod y cynhwysion?
Salad Gladd Madarch gyda cyw iâr
Cynhwysion:
- harddurfeydd marinog - 0,5 l;
- tatws - 3 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- cig cyw iâr - 300 g;
- wy - 3 darn;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 0,5 l;
- mayonnaise;
- Dail letys, dill, persli, winwns werdd - ar gyfer addurno.
Paratoi
Sut i wneud salad "Mushroom Glade"? Mae'n syml iawn. I wneud y salad hwn, cymerwch sosban ddofn gyda gwaelod eang. Prif uchafbwynt y salad "Mushroom Glade" yw ei ymddangosiad a phorthiant annisgwyl i'r bwrdd, fel bod yr holl westeion yn cwympo ac yn rhewi! Felly, mae'r sosban gyda gwaelod eang yn ymdrechu'n drylwyr ag olew llysiau. Rhowch y madarch marinog yn ofalus, yn dynn i'w gilydd, gyda'u capiau i lawr. Yn hytrach na champignons, gallwch ddefnyddio agarics mêl neu fadarch cryf arall. Ni fydd blas y salad yn newid, dim ond y rysáit ar gyfer y ddysgl fydd yn newid ei enw, er enghraifft, y salad "Mushroom Glade" gyda madarch.
Yna, rydym yn cymryd y glaswellt, yn mwynglawdd ac yn torri'n fân, ac eithrio dail letys. Mae glaswellt wedi'i dorri'n ofalus, yn cwympo'n ofalus yn cuddio'r holl madarch ac wedi ei daflu'n ysgafn. Top gyda haen denau o mayonnaise. Edrychwch, peidiwch â gorwneud hi fel nad yw'r salad yn troi'n hylif. Wyau, moron, tatws a chig cyw iâr cyn coginio a glanhau. Tri moron ar grater mawr ac yn gosod ar ben ein salad. Unwaith eto, gwnewch yn siŵr bod y moron yn cwmpasu'r holl wyrdd, yn gyfartal, ac yn gwasgu'r haenen moron yn ofalus. Unwaith eto, rydym yn gwneud rhwyll o mayonnaise, ychydig yn fwy trwchus na'r un blaenorol. Mae'r haen nesaf yn ciwcymbrau marinog. O flaen llaw, gwasgarwch nhw o fwy na heolwellt, er mwyn peidio â gorddyno'r salad. Torrwch y ciwcymbrau piclyd yn stribedi tenau a'u rhoi ar ben y moron. Rydym yn ei orchuddio eto gyda mayonnaise a'i wasg. Peiriau cyw iâr wedi'i ferwi wedi'u cuddio, eu rhoi ar giwcymbrau a'u halogi â mayonnaise. Os ydych chi eisiau, yna cyw iâr, gallwch chi gymryd lle ham, bydd yn rhoi blas blasus i'r dysgl. Bydd Salad "Madarch Glade" gyda ham yn troi allan yn hynod o flasus, blasus ac anarferol.
Nesaf, ar gig iâr, tri ar grater wyau mawr, halen a mayonnaise arllwys.
Mewn rhai ryseitiau ar gyfer y salad hwn, mae'r awduron yn argymell gadael y salad yn yr oergell am 3-4 awr, fel ei fod yn cael ei chwythu a'i hechu. Fodd bynnag, mae'n well peidio â storio letys, wedi'i wisgo â mayonnaise, am gyfnod hir, felly peidiwch â gadael y salad yn sydyn. Ni fydd blas hyn yn newid, ac ni fydd gwesteion yn effeithio ar eich iechyd!
Cyn gweini gwesteion letys, cymerwch dail letys a'u rhoi ar ben y potiau. Gorchuddiwch â dysgl gwydr mawr a throwch y sosban wrth ochr yr ochr. Hurrad! Mae'r sosban olew wedi'i saethu'n dda ac roedd y salad gyfan wedi dod allan yn daclus. Voilà! Yn sydyn mae teulu madarch go iawn wedi tyfu i fyny ar eich bwrdd!