Cywancwch gyda selsig

Gellir bwyta crempog mewn ffurf pur, dim ond gyda menyn neu siwgr. Ac fe allwch chi lapio'r stwffio ynddynt, a'r opsiynau a'r llenwadau melys yn dderbyniol, yna bydd y crempogau yn adio da i de, ac yn sawrus - yna cewch ddysgl gwbl annibynnol. Byddwn ni'n dweud wrthych nawr sut i wneud crempogau gyda selsig.

Y rysáit ar gyfer crempogau gyda selsig

Cynhwysion:

Ar gyfer y prawf:

• blawd - 8 llwy fwrdd. llwyau;
• llaeth - 200 ml;
• wyau - 5 pcs.;
• olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
• siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy.

Ar gyfer y llenwad:

• selsig wedi'i ferwi - 150 g;
• caws caled - 100 g.

Paratoi

Mewn llaeth cynnes, torri'r wyau, cymysgu, yna ychwanegu blawd, halen a siwgr a chymysgu popeth yn drylwyr gyda chymysgydd neu gymysgydd. Ar y diwedd, ychwanegwch yr olew llysiau a gadewch i chi sefyll am tua 20 munud. Ar ôl hyn, ewch ymlaen i ffrio crempogau. Ar gyfer pob crempoen rydym yn rhoi cylch o selsig a chaws, wedi'i dorri'n stribedi neu wedi'i gratio. Plygwch y crempogau gyda rholiau caws a selsig a'u torri i mewn i sawl darnau.

Crempog gyda selsig yr afu

Cynhwysion:

Ar gyfer y prawf:

• blawd - cwpan 2/3;
• llaeth - 300 ml;
• wyau - 2 ddarnau;
• halen - pinsiad;
• siwgr - 2 llwy fwrdd.
• olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.

Ar gyfer y llenwad:

• wyau - 2 ddarnau;
• iau selsig - 250 g.

Paratoi

Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r toes: curo'r wyau trwy ychwanegu halen a siwgr, yna arllwyswch y llaeth, olew llysiau ac arllwyswch y blawd, cymysgwch bopeth yn drwyadl. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio cymysgydd neu gymysgydd. Crewch grawngenni mewn padell ffrio wedi'i gynhesu'n dda ar 2 ochr.

Nawr rydym yn paratoi'r llenwi. I wneud hyn, caiff wyau wedi'u berwi eu torri i mewn ciwbiau a'u cymysgu â selsig iau wedi'i dorri. Mae'r màs sy'n deillio yn cael ei ledaenu ar y sosban a'i gynhesu. Bydd fel pate. Ewch ati i dorri ar draws yr wyneb y creigiog a'i blygu, gan ei fod yn fwy tebyg iddo - gallwch roi'r triongl, neu efallai. Os dymunir, gall cacengenni wedi'u stwffio â selsig yr afu yn dal i gael eu ffrio mewn menyn.

Yn ogystal â'r opsiynau uchod, gallwch hefyd wneud crempogau gyda selsig mwg. Amrywiad diddorol o'r llenwad: selsig wedi'i ysmygu, wedi'i dorri i mewn i stribedi, caws, wedi'i gratio, saws i gig a mayonnaise. Rydyn ni'n cymryd yr holl gynhwysion mewn cyfrannau mympwyol, yn cymysgu ac yn iro'r màs crempogau sy'n deillio o hyn. Mae'n ymddangos yn flasus iawn!