Salad "Fenis" - pryd anarferol, blasus a dw r iawn. Wedi ei baratoi ar gyfer rhywfaint o ddathliad, byddwch yn syndod i'r holl westeion a rhowch ddysgl blasus iddynt. Mae rysáit ar gyfer coginio salad Venice yn hysbys mewn sawl amrywiad. Felly, rydym yn cynnig ryseitiau amrywiol i'r dysgl hon, ac mae'n rhaid ichi ddewis yr un iawn.
Salad "Fenis" gyda phîn-afal
Cynhwysion:
- cig cyw iâr - 200 g;
- ciwcymbr - 200 g;
- pinafal tun - 100 g;
- prwnau - 100 g;
- bresych - 100 g;
- halen - i flasu;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Felly, rydym yn coginio'r cig cyw iâr ymlaen llaw ac yn ei roi yn oeri da, heb fynd allan o'r broth. Yna bydd yn troi allan i fod yn hynod o frawd ac ysgafn. Rydym yn cymryd prwnau, yn arllwys dŵr berw serth a'i adael am 15 munud. Yna, mae cig cyw iâr, ciwcymbrau a pineaplau'n torri ciwbiau, a bresych wedi'u torri'n fân. Mae prwnau yn cael eu tynnu o'r dŵr, wedi'u golchi'n drylwyr, eu sychu a'u torri'n stribedi tenau. Yna, rydym yn symud yr holl gynhwysion i mewn i fowlen salad, ychwanegu halen i flasu, tymhorau gyda mayonnaise a chymysgu'n drylwyr. Gweinwch y salad i'r bwrdd, cynhesu yn yr oergell ymlaen llaw ac addurno'r canghennau gyda gwyrdd ffres.
Pastry puff "Fenis" gyda prwnau
Dyma rysáit anarferol a blasus arall ar gyfer salad "Fenis" gyda prwnau, sy'n hawddgyfeirio'r fwydlen sydd eisoes yn bodoli yn y bwrdd Nadolig. Rhowch gynnig arni a gweld drosti'ch hun!
Cynhwysion:
- cig cyw iâr - 400 g;
- ciwcymbr - 200 g;
- prwnau - 200 g;
- hylifennod - 300 g;
- caws - 200 g;
- tatws - 3 pcs.;
- wyau - 3 darn;
- mayonnaise - i flasu.
Paratoi
Rhowch ymlaen llaw mewn dŵr hallt berwi'r cyw iâr, cŵl, ar wahân i'r esgyrn a'i dorri'n giwbiau bach. Mae wyau a thatws hefyd yn coginio ac yn gadael iddynt oeri yn llwyr. Yna rydym yn glanhau popeth, torrir tatws yn giwbiau, ac wyau tri ar grater bach. Mae prwnau yn cael eu dywallt â dŵr berw ac yn gadael i chwyddo am 15 munud. Yna rinsiwch yn drylwyr, sychwch a'i dorri'n ddarnau bach. Mwyngloddiau, rydym yn lân, yn torri â phlatiau ac yn ffrio mewn olew llysiau. Ciwcymbr a chaws tri ar grater mawr. Pan fydd yr holl gynhyrchion yn cael eu paratoi, gadewch i ni ddechrau paratoi'r salad. Cymerwch ddysgl braf a dechrau haenu'r holl gynhwysion. Yn gyntaf, mae prwnau wedi'u torri'n fân, yna cig cyw iâr wedi'i ferwi, sydd wedi ei orchuddio'n dda â mayonnaise. Ymhellach, rydym yn rhoi madarch, wyau ac unwaith eto rydym yn saim gyda mayonnaise. Yna chwistrellwch â chaws wedi'i gratio a brig gyda ciwcymbr. Rydym yn addurno'r salad gyda rhwyll o mayonnaise. Gellir cyflwyno'r pryd hwn ar blât mawr, neu gellir ei goginio fesul darn mewn kremankas bach neu wydrau gwin tryloyw.
Salad "Fenis" gyda chyw iâr wedi'i fwg
Cynhwysion:
- ŷd tun - 200 g;
- cyw iâr mwg - 200 g;
- ciwcymbr - 100 g;
- moron - 1 darn;
- caws - 150 g;
- sbeisys a mayonnaise - i flasu.
Paratoi
Rydym yn cymryd y ffiled o gyw iâr wedi'i fwg a'i dorri â stribedi tenau. Rhoes caws a moron yn unigol ar grater mawr.
Felly, rydym wedi ystyried gyda chi sut i baratoi salad "Fenis". Fel y gwelwch, mae'r holl opsiynau coginio a ddisgrifir yn hollol wahanol. Pa rysáit yw'r prif a'r presennol - ni fydd neb yn dweud yn union, mae gan bawb yn unigol. Ac mewn llawer o fwytai, salad Fenis fel arfer yn cael ei ystyried yn arbrawf yn unig gan y cogydd. Y rysáit fwyaf enwog am y salad hwn, wrth gwrs, gyda cyw iâr a rhawnau. A pha fath o goginio chi - penderfynu drosoch chi'ch hun. Archwaeth Bon!