Os nad oes posibilrwydd, amser neu awydd i baratoi toes ar gyfer pizza clasurol, defnyddiwch y syniad isod a pharatoi archwaethydd lafas. Ar eich cyfer, mae ryseitiau'n gogonedd yn y ffwrn, yn y microdon ac yn y padell ffrio.
Sut i wneud pizza o lavash Armenia yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
- lavash mawr Armenaidd tenau - 1 darn;
- coes cyw iâr fawr wedi'i ferwi - 1 pc.
- tomatos ffres - 290-350 g;
- saws cysgl neu saws tomato - 75 g;
- mayonnaise - 45 g;
- perlysiau persawr sych - 1 pinci;
- mae'r caws yn galed - 120 g.
Paratoi
I wneud pizza cyflym o lavash Armenia, gallwch chi gymryd unrhyw stwffio i'ch blas. Yn berffaith addas ar gyfer unrhyw selsig, ham neu gargig wedi'i rostio. Yn yr achos hwn, byddwn yn defnyddio'r mwydion o'r goes cyw iâr wedi'i ferwi. Gwahanwch ef o'r esgyrn a'i dorri mewn sleisys bach neu dim ond gwrthsefydlu'r ffibrau.
Mae lavash Armenaidd wedi'i ledaenu ar un dalen bacio gydag un ymyl, rydym yn ei lledaenu ar y ochr wedi'i osod gyda chymysgedd o fysc coch a mayonnaise, rydyn ni'n rhwbio ychydig o gaws wedi'i gratio ac yn gorchuddio gyda'r ail hanner, fel pe bai'r glon yn gludo'r gynfas a gwneud y sylfaen pizza yn ddwysach ac ychydig yn fwy trwchus. Nawr rydym yn chwalu'r cynnyrch ar draws y perimedr o'r uchod gyda'r un cymysgedd o tomato a mayonnaise ac yn gosod y cig cyw iâr wedi'i baratoi. Yn bennaf, dosbarthwch y tomatos ffres sydd wedi'u torri i mewn i gylchoedd. Rydyn ni'n ceisio gwneud pizza mewn bara pita na mathau sudd o domatos, er enghraifft, yr amrywiaeth "Slivka". Rydyn ni'n cwympo'r cynhwysion â pherlysiau halen, sych aromatig a chaws ar y brig ac yn gosod y gweithle mewn ffwrn gwresogi i 215 gradd am oddeutu pymtheg munud.
Rydym yn bwyta'r pizza hwn mewn lafasg yn syth, tra bo'n boeth.
Pizza ar bara pita mewn ffwrn microdon
Cynhwysion:
- lavash crwn trwchus - 1 pc.;
- ham - 170 g;
- tomatos ffres - 170 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 120 g;
- saws cysgl neu saws tomato - 45 g;
- mayonnaise - 45 g;
- greens ffres - i flasu;
- mae'r caws yn galed - 190 g.
Paratoi
Yn yr achos hwn, byddwn yn paratoi pizza cyflym o lavash trwchus, crwn a defnyddiwch ffwrn microdon at y diben hwn. Yn gyntaf oll, rydym yn torri'r haen uchaf ar y bara pita gyda chyllell sydyn, yn torri'r sylfaen sy'n weddill gyda chymysgedd o fysc coch a mayonnaise a'i adael i fwydo. Ar yr adeg hon, paratowch y cynhwysion ar gyfer y tocynnau pizza. Torrwch i mewn i ddarnau bach o ham, mwgiau tomatos a sleisenau tenau ciwcymbrau marinog. Rydyn ni'n lledaenu'r cynhyrchion sydd wedi'u paratoi'n wleidyddol ar wyneb y bara pita, ac yn prithrochi eu perlysiau wedi'u torri a'u caws caled a'u hanfon at y ffwrn microdon i gael y pŵer mwyaf posibl hyd nes toddi sglodion caws.
Pizza cyflym wedi'i wneud o fara pita mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- lavash Armenia tenau - 1 pc.;
- selsig, ham neu selsig (selsig) - 110 g;
- salad winwns - 15 g;
- Pupur melys Bwlgareg - 40 g;
- saws cysgl neu saws tomato - 55 g;
- perlysiau ffres - 45 g;
- perlysiau persawr sych - 1 pinci;
- mozzarella caws neu galed - 80 g.
Paratoi
Cyn paratoi pizza o lavash Armenia tenau, rydym yn torri dau gylch yn union yr un fath â maint y gwaelod