Mae platiau yn ddysgl Siapan genedlaethol sy'n cael ei weini â saws soi a sinsir marinog. Ond heddiw byddwn yn arbrofi ychydig ac yn dweud wrthych sut i baratoi rholiau melys a gwesteion syndod gyda gwendid gwreiddiol.
Y rysáit ar gyfer rholiau melys
Cynhwysion:
Ar gyfer crempogau:
- powdwr coco - 1 llwy de;
- siwgr gwyn - 2 llwy fwrdd.
- starts - 2 llwy fwrdd.
- wy - 2 pcs.
Ar gyfer y llenwad:
- kiwi - 1 darn;
- Peachog tun - 50 g;
- caws mascarpone - 80 g;
- Vanillin - i flasu.
Paratoi
Mae wyau yn curo'r cymysgydd, yn taflu'r starts, powdwr coco a siwgr. Rydym yn clymu toes homogenaidd gyda chwisg a gyda chymorth ladle, rydym yn ei arllwys yn gyfartal ar y padell ffrio gwresogi. Dechreuwch y crempogau i gyd yn y ffordd hon a'u hychwanegu pentwr. Ar gyfer y llenwi, rydym yn paratoi ciwi, chwenog, mascarpone a vanillin. Mae Kiwi yn cael ei dorri a'i dorri gyda chwistrellau mewn blociau bach. Nawr cymerwch y cywanc, hanner caws wedi'i gratio, lledaenu'r ffrwythau a chwistrellwch fanillin. Plygwch hyn i gyd mewn rholyn tynn a'i dorri'n sleisen. Mae amrywiaeth o sawsiau wedi'u cyflwyno â rholiau melys wedi'u gwneud yn barod yn ôl eich disgresiwn.
Rholiau melys gyda ffrwythau
Cynhwysion:
- reis nishiki - 75 g;
- llaeth - 400 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer y llenwad:
- mefus;
- ffrwyth ciwi;
- llusen;
- arafu cnau coco.
Ar gyfer addurno:
- mintys ffres;
- saws mefus - ar ewyllys.
Paratoi
Mae pob ffrwythau ac aeron ar gyfer y llenwi yn cael eu golchi ac, os oes angen, eu torri'n ddarnau. Nesaf, mae angen inni wneud reis pwdin. Ar gyfer hyn, rydym yn arllwys y rwmp i mewn i sosban, ei lenwi â llaeth, taflu siwgr a'i osod ar wres canolig i goginio. Mae'r reis gorffenedig yn cael ei oeri i dymheredd yr ystafell, rydym yn cymryd ychydig o ddwylo ac yn ei roi ar y mat. Rydyn ni'n ei roi ar ffurf sgwâr ac yn dosbarthu'r llanw a baratowyd yn y ganolfan. Rholiwch y gofrestr gyda ffrwythau yn yr un ffordd ag yr arfer. I wneud hyn, codi'r ymyl agosaf o'r mat yn ofalus a'i blygu i ganol y gweithle, gan guddio'r llenwad o dan yr ymyl. Gyda'r canol, y bennell a'r braeniau, siapiwch ochr ddwyreiniol y sgwâr a rholio'r gofrestr yn ofalus o dan y mat ymlaen. Casglwch yr ymylon, rhowch y tyner mewn cywennogau cnau coco a'i dorri gyda rhannau union yr un fath â chyllell miniog. Rydym yn lledaenu rholiau melys ar blat gwastad, addurnwch â dail mintys a dw r yn y saws mefus.
Rholiau lavash melys
Cynhwysion:
- lavash tenau - 1 daflen;
- masg coch - 200 g;
- banana - 2 ddarnau;
- siwgr - 20 g;
- iogwrt yfed - 50 ml;
- cnau Ffrengig - 50 g;
- aeron.
Paratoi
I gychwyn, agorwch lavash denau ar y bwrdd a'i dorri i mewn i 2 ran. Dylech gael taflenni o 30 o 30 centimedr. Rhowch fras coch melys mewn powlen, arllwys iogwrt yfed, saharim i flasu a chwistrellu. Rydyn ni'n glanhau'r banana, mashiwch gyda fforc a'i gyfuno â'r màs coch. Y llenwad a dderbyniwyd rydym yn cwmpasu taflenni lavash yn dda, lledaenu aeron ffres neu wedi'u rhewi o gwmpas yr ymyl a'i blygu'n daclus i mewn i roliau caled. Wedi ennill 2 rhol wedi'i lapio mewn bwyd tryloyw
Fe ddywedom wrthym sut i baratoi dillad gwreiddiol ac anarferol, a fydd yn berffaith yn addas i unrhyw blaid de ac addurno'r bwrdd Nadolig. Bob tro gallwch chi ddangos eich dychymyg a pharatoi rolliau gydag amrywiaeth o lenwadau, i'ch blas.