Bydd cwpanau wedi'u cwmpasu mewn mowldiau yn opsiwn ardderchog ar gyfer pwdin ar gyfer te neu byddant yn dod yn fyrbryd cyflym i blant yn yr ysgol. Nid yw eu paratoad yn cymryd llawer o amser ac nid oes angen sgiliau coginio arbennig arnynt. Mae'n ddigon cael stoc o silicon neu unrhyw fowldiau dogn eraill, set o gynhyrchion sydd ar gael ac, wrth gwrs, dymuniad y gwesteiwr.
Rysáit ar gyfer cacennau siocled mewn mowldiau silicon
Cynhwysion:
- margarîn hufenog - 200 g;
- blawd - 200 g;
- powdwr coco 100 g;
- siwgr gronnog - 270 ml;
- wyau - 4 darn;
- llaeth - 100 ml;
- siwgr vanilla - 20 g;
- powdr pobi - 20 g;
- rhesins neu gnau - 100 g neu i flasu.
Paratoi
Mewn sosban, sosban neu sbon, toddi y margarîn hufenog ar dân tawel. Nawr dywalltwch y llaeth, tywalltwch y siwgr a'r powdr coco. Gan droi'n barhaus, gwreswch y màs i ferwi, a'i symud yn ôl o'r gwres a'i ganiatáu i oeri. Nesaf, ychwanegwch y gymysgedd siocled wyau wedi'u chwipio, siwgr vanilla, a'u cymysgu â blawd gwenith powdr poeth cyn-sifted. Rydyn ni'n clymu popeth yn dda tan unffurf. Ar ddiwedd y cymysgedd, ychwanegwch gnau wedi'u malu neu raisins wedi'u haenu a'u stemio ymlaen llaw. Gallwch lenwi cwpanau gyda'r ddau, fel y dymunwch.
Rhoddir mowldiau silicon ar daflen pobi, mae haen denau o olew wedi'i chwythu ac rydym yn eu llenwi â toes parod, ychydig cyn cyrraedd y brig. Fe wnaethom osod y badell i lefel ganol y ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd a chacennau popty am ugain i ddeg ar hugain munud.
Pan fyddwn yn barod, rydyn ni'n gadael i'r cacennau oeri ychydig, ac yna byddwn yn eu symud o'r mowldiau a'u bod yn gallu eu bwydo. Os dymunir, gallwch gwmpasu top y cwpanau gydag unrhyw wydro neu chwistrellu gyda siwgr powdr.
Mae'r rysáit am muffinau syml mewn mowldiau silicon ar kefir â rhesinau
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 200 g;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 85-100 ml;
- kefir - 200 ml;
- siwgr gronog - 150 g;
- siwgr vanilla - 20 g;
- soda pobi - 5-7 g;
- rhesins - 200 g neu i flasu;
- siwgr powdwr .
Paratoi
Mae Kefir arllwys i mewn i bowlen, ychwanegu soda, cymysgu a gadael am ddau neu dri munud. Yn y cyfamser, guro'r wy i'r ysblander a'i ychwanegu at y toes. Yna, rydym yn arllwys mewn olew wedi'i buro, yn arllwys mewn siwgr, siwgr vanilla a blawd a'i droi'n dda gyda chwisg nes bydd y peli blawd yn cael eu diddymu'n llwyr a chaiff màs homogenaidd ei gael gyda chysondeb ychydig yn fwy trwchus na hufen sur.
Nawr, ychwanegwch ei olchi, ei stemio am ddeg munud mewn dŵr poeth, a'i sychu ar resysau tywel a chymysgedd.
Lledaenwch y toes ar fowldiau silicon, wedi'u gosod o'r blaen ar yr hambwrdd pobi, ychydig yn fyr o'r ymylon. Rydyn ni'n rhoi taflen pobi gyda chwpanau mewn mowldiau mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd ac yn pobi am ugain a thri deg munud. Rydym yn gwirio pa mor barod yw traddodiadau pren sych.
Caniateir cacennau parod i oeri ychydig, eu tynnu o fowldiau a rhwbio â powdr siwgr.
Rysáit ar gyfer cacennau cartref gydag aeron a siocled gwyn mewn mowldiau ffwrn
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 265 g;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 130 ml;
- llaeth - 255 ml;
- sudd lemon - 10 ml;
- wy - 1 darn;
- siwgr gronnog - 160 g;
- powdr pobi - 35 g;
- halen - pinsiad;
- siocled gwyn - 190 g;
- aeron - 350 g.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, cymysgwch laeth, wy, menyn a sudd lemwn a gwisg neu gymysgydd curiad i gyd-gyfundeb. Nawr rydym yn cyfuno'r blawd, powdwr pobi, siwgr gronog, halen a siocled gwyn wedi'i dorri'n ddarnau mewn powlen arall, cymysgu'r cynhwysion sych a'i arllwys i lawr hylif y toes. Symudwch yn ysgafn nes bod diffeithion blawd yn diflannu, ar ddiwedd y llwyth rydym yn ychwanegu aeron.
Nawr rydym yn lledaenu'r toes a dderbynnir gyda'r llenwad ar fowldiau cyn-oiled a osodwyd yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd am oddeutu ugain a thri deg munud.