Mae cacen ar iogwrt yn ddiffuant cartref poblogaidd. Gallant bob amser gwrdd â gwesteion annisgwyl neu aelodau'r teulu am gasglu gyda'r nos, gan fod y toes ar y cynnyrch llaeth yn cael ei baratoi yn gyflym ac yn gyflym, bob amser yn ymddangos yn frwd ac yn ysgafn, gan eich galluogi i goginio bisgedi rheolaidd a "Velvet Coch" moethus.
Cacen gartref ar kefir
Mae'r cacen o kefir ar frys yn siarad drosto'i hun. Mae'r cynnyrch yn cael ei baratoi yn syml, yn gyflym, o'r set groser arferol. Bwyta ychydig o wyau gyda 250 gram o siwgr, ychwanegwch wydraid o iogwrt, 500 g o flawd a soda. Mae'r toes wedi'i kneaded'n dda, wedi'i dywallt i mewn i fowld a'i phoeth am 45 munud ar 180 gradd. Mae'r cacen yn cael ei dorri ar hyd y rhannau a'i chwythu gydag hufen.
- Mae cacen blasus ar iogwrt yn ddigon da y gellir ei wneud hyd yn oed o gynnyrch llaeth llaeth - ni fydd y bêc hwn ond yn elwa, gan arwain at ysgafn, ysgafn ac ysgafn.
- Nid oes angen diffodd soda at y toes gyda finegr. Ar gyfer yr adwaith, bydd asidau keffir yn ddigon.
- Mae rhai ryseitiau'n cynnwys lliniaru'r toes gyda kefir cynnes fel nad yw'n curdle, mae angen ei gynhesu mewn dŵr cynnes.
Bisgedi ar iogwrt ar gyfer cacen
Mae'n well gan lawer o wragedd tŷ wneud cacennau ar gyfer cacen yfir. Ar yr un pryd ymdopi â choginio mewn llai na awr, fel toes glwsglud pen-glin gyda ychwanegu cynnyrch llaeth wedi'i eplesu. Mae presenoldeb yr olaf yn gwarantu derbyn sylfaen uchel, brithyllog, bisgedi, ac mae ei ysblander yn ddigon ar gyfer dwy frawd ysgafn, meddal.
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- kefir - 230 ml;
- blawd - 460 g;
- siwgr - 200 g;
- soda - 3 g;
- olew - 85 g.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau gyda siwgr a menyn.
- Teipiwch y blawd, soda, kefir a chymysgedd.
- Bacenwch y toes yn 200 gradd am 40 munud.
- Gwahanwch y cacen oer mewn hanner.
Cacen "Fantastic" ar iogwrt
Nid oes dim mwy blasus na chacen siocled gyda kefir "Fantastic". Cacennau bisgedi gwlyb, rhyngddynt â chustard a gwydredd sgleiniog wedi'i orchuddio - mae'n wych flasus ac mor hawdd. I baratoi, nid oes angen cynhwysion drud: bydd cwpl o leau o goco yn gwneud y siocled toes, ac yn ffyrnig - yn frwd ac yn anadl.
Cynhwysion:
- kefir - 250 ml;
- siwgr - 460 g;
- wy - 4 darn;
- blawd - 600 g;
- powdr pobi - 7 g;
- coco - 95 g;
- olew - 250 g;
- llaeth - 450 ml;
- hufen sur - 40 g.
Paratoi
- Rhowch ddau wy gyda 200 gram o siwgr a kefir.
- Arllwyswch 500 g o flawd, 60 g o bowdwr coco a phobi.
- Pobwch am 45 munud ar 180 gradd.
- Torrwch i mewn i 2 ran.
- Cyfunwch 2 wy, 200 g o siwgr, 100 g o flawd a llaeth. Dewch â'r hufen ar y tân nes ei fod yn drwchus.
- Oeri, curo â 200 g o olew a saim y cacennau.
- Ar gyfer y gwydredd, toddiwch yr hufen sur gyda 80 g o siwgr, 40 g o goco a 20 g o olew.
- Arllwyswch y cacen siocled ar kefir gydag eicon.
Cacen gyda iogwrt a jam
Mae cacen syml gyda iogwrt a jam yn ffordd wych o ailgylchu biledau melys heb eu hawlio. Hyd yn oed gyda chyfansoddiad bwyd cyllidebol, mae pobi yn troi'n flasus ac nid yw'n cymryd mwy na awr, oherwydd bod y toes yn glynu ar kefir ac jam, sy'n eich galluogi i gael cacen aeron suddus ac i beidio â thrafftio paratoi'r hufen.
Cynhwysion :
- jam ceirios - 240 g;
- siwgr - 125 g;
- blawd - 450 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - 3 g;
- olew - 40 ml;
- wy - 2 ddarn;
- siwgr powdr - 40 g.
Paratoi
- Stirio'r jam gyda soda.
- Ychwanegwch kefir, wyau, menyn a blawd.
- Pobwch ar 180 gradd am 50 munud.
- Chwistrellwch gacen ysgafn ar kefir gyda siwgr powdr.
Cacen "Mêl" ar kefir - rysáit
Cacen "Mêl" ar kefir - dewis arall gwych i'r fersiwn clasurol. Yn wahanol i'r olaf, mae'n cael ei baratoi o ddau fractr, sy'n ennill mewn pryd, ac nid yw'n cynnwys olew, sy'n effeithio ar gost a gwerth calorig y cynnyrch. Diolch i kefir, mae'r cacennau'n ysgafn ac yn ysgafn, felly mae'r cacen wedi'i orchuddio am ddim mwy na dwy awr.
Cynhwysion :
- blawd - 550 g;
- kefir - 500 ml;
- siwgr - 500 g;
- mêl - 40 g;
- wy - 2 ddarn;
- powdr pobi - 7 g;
- hufen sur 750 g;
- siwgr (powdwr) - 170 g.
Paratoi
- Chwiliwch y siwgr, wyau, mêl, blawd a phowdr pobi.
- Arllwyswch y toes mewn dwy ffurf. Pobwch am 45 munud ar 170 gradd.
- Torrwch bob cacen yn hanner.
- Chwistrellwch y gacen ar kefir gydag hufen o hufen sur a siwgr powdr.
Cacen Du Tywysog ar iogwrt - rysáit
Cacen ar kefir - rysáit, yn cynnwys pasteiodi gwag a gwreiddiol. Enghraifft drawiadol yw'r cacen "Black Prince", sy'n cynnwys cacennau bisgedi gyda iogwrt a choco, wedi'i ymyrryd ag hufen hufen olew. Mae'r morgrug a'r hufen yn gwrthgyferbyniol â'i gilydd mewn lliw a blas, gan gadarnhau'n llawn enw'r enwog.
Cynhwysion:
- kefir - 230 ml;
- blawd - 250 g;
- siwgr - 250 g;
- coco - 40 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- wy - 1 darn;
- hufen sur - 250 g;
- olew - 200 g;
- siwgr powdr - 125 g;
- siocled du - 120 g.
Paratoi
- Puntiwch yr wy gyda siwgr.
- Ychwanegwch kefir a'r holl gynhwysion sych.
- Pobwch y gacen yn 180 gradd am 25 munud.
- Torrwch y gacen yn dair rhan.
- Chwisgwch y menyn gyda powdwr, hufen sur a'i gorchuddio gydag hufen hufen.
- Casglwch y gacen.
- Cacen wedi'i chwistrellu gyda siocled wedi'i ffoi kefir.
Cacen "Sebra" ar iogwrt - rysáit
Cacen "Sebra" ar kefir - un o'r amrywiadau o'r cynnyrch poblogaidd, a elwir yn brawf "stribed". Mae wedi'i glustnodi ar kefir, wedi'i rannu'n hanner, gan ychwanegu coco i un o'r haner. Diolch i kefir, mae'n sefydlog, yn lledaenu'n araf, felly arllwyswch y toes gyda haenau "stribed" yn anodd.
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- coco - 60 g;
- siwgr - 200 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 250 g;
- blawd - 300 g.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau gyda siwgr.
- Diddymwch soda yn kefir.
- Arllwyswch y màs kefir i'r wy, ychwanegu blawd a rhannwch y toes yn ddau.
- Mewn hanner rhowch coco.
- Rhowch 2 lwy fwrdd o defa dywyll i'r dysgl pobi, rhowch toes ysgafn ar ei ben.
- Ailadroddwch y weithdrefn tan ddiwedd y prawf.
- Crewch gacen "Sebra" ar iogwrt am 30 munud ar 180 gradd.
Dillad cacen ar kefir - rysáit syml
Cacen mannik ar kefir - clasurol Sofietaidd. Mae Kefir, wrth ryngweithio â'r manga, yn meddalu'n ysgafn y rhwb caled, gan ei gwneud yn feddal, yn llyfn ac yn homogenaidd, ac yn ysgafn ac yn ysgafn. Mae hanner awr o amser yn ddigon i wneud y grwp wedi'i chwyddo, wedi'i orlawn â lleithder a throi i mewn i faes manna ysgafn, y gellir ei anfon i'r ffwrn am 40 munud.
Cynhwysion:
- Manga - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- siwgr - 250 g;
- wy - 2 ddarn;
- soda - 5 g;
- siocled du - 100 g.
Paratoi
- Arllwyswch semolina gyda kefir a gadael am 30 munud.
- Ychwanegwch wyau, siwgr, soda a chymysgedd.
- Pobwch ar 180 gradd am 40 munud.
- Arllwys siocled wedi'i doddi.
Cacen Crempog - rysáit i iogwrt
Cacen grempïo ar kefir - yn ail werthfawrogi pasteiod puff llafurus. Yn wahanol i'r olaf, nid oes angen llawer o ymdrech ac amser ar y gacen hon. Mae angen ichi bobi crempogau a'u rhoi mewn pentwr, wedi'i chwythu gydag hufen. Ar yr un pryd â chynnyrch na allwch chi ei amau: mae crempogau ar iogwrt yn feddal, heb eu tynnu a'u tynnu'n hawdd o'r sosban.
Cynhwysion:
- kefir - 500 ml;
- wy - 2 ddarn;
- olew - 40 ml;
- blawd - 250 ml;
- siwgr - 270 g;
- hufen sur - 400 g;
- Aeron - 200 g.
Paratoi
- Chwisgwch wyau gyda kefir, 20 g o siwgr, menyn, blawd a soda.
- Bacenwch y crempogau.
- Gwisgwch yr hufen sur gyda 250 gram o siwgr.
- Iwchwch y crempogau gydag hufen a ffurfiwch y gacen.
- Addurnwch gydag aeron a'u hanfon i'r oergell am 2 awr.
Cacen "Melfed coch" ar iogwrt
Cacen bisgedi ar iogwrt yw'r sylfaen berffaith ar gyfer pwdinau blasus. Gellir gwneud y cacen cwt "Celf melfed coch", a enillodd boblogrwydd yn ôl ei ymddangosiad a chyfuniad rhagorol o gacennau gwlyb gydag hufen hufen cwrw ysgafn, hefyd o defaid ar kefir, oherwydd y bydd yn rhagori ar y rysáit wreiddiol gan ychwanegu llaeth menyn.
Cynhwysion :
- wy - 4 darn;
- coco - 35 g;
- blawd - 450 g;
- olew - 400 ml;
- kefir - 370 ml;
- siwgr - 400 g;
- powdwr pobi - 15 g;
- soda - 10 g;
- lliwio bwyd coch - 20 g;
- hufen - 300 ml;
- caws hufen - 400 g;
- siwgr powdr - 150 g.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau gyda siwgr.
- Cyfunwch kefir, soda, lliw ac olew.
- Ar wahân, cymysgwch y cynhwysion sych sy'n weddill.
- Cysylltwch yr holl gydrannau.
- Arllwyswch y toes i mewn i ddwy ffurf a phobi am 40 munud ar 180 gradd.
- Torrwch bob cacen yn ddwy ran.
- Chwiliwch yr hufen gyda siwgr a chaws a gorchuddio'r cacennau.
Cacenwch ar sosban ffrio ar kefir
Gwnewch gacen ar iogwrt yn gyflym a blasus, nid yn unig yn y ffwrn, ond hefyd mewn padell ffrio. Hyrwyddir hyn gan does kefir elastig, sydd wedi'i ffrio'n berffaith, nid yw'n llosgi, mae'n cael ei dynnu'n hawdd ac yn troi allan i fod yn wych, nag y mae'n rhagori ar yr amrywiadau clasurol. Yn ogystal, mae'n gyflymach wedi'i gymysgu, ac o hynny gellir cyflwyno'r cacen i'r bwrdd mewn 30 munud.
Cynhwysion:
- siwgr - 250 g;
- blawd - 750 g;
- olew - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- llaeth cywasgedig - 300 g;
- jam - 50 g;
- wy - 1 darn;
- Soda hydradedig - 5 g.
Paratoi
- Cysylltwch yr holl gynhwysion a chliniwch y toes.
- Rhowch hi mewn 6 cacen.
- Mae pawb yn pobi mewn padell ffrio.
- Llenwch â jam a llaeth cywasgedig a ffurfiwch gacen.
Cacen ar iogwrt mewn popty microdon
Mae'r cacen gyflymaf ar iogwrt yn bosibl yn unig yn y microdon. Ni all unrhyw uned yn y byd ymdopi â'r cynnyrch mewn 7 munud, a bydd y microdon yn gwneud pobi yn boblogaidd, yn ysgafn ac yn gyflym. Yn yr achos hwn, yr unig gyflwr y mae'n rhaid ei bodloni yw y dylai'r toes fod yn hylif a'i glynu â chefir cynnes gyda lleiafswm canran o fraster.
Cynhwysion:
- kefir - 250 ml;
- siwgr - 250 g;
- blawd - 250 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- wy - 1 darn;
- olew - 40 ml.
Paratoi
- O'r holl gynhwysion, cymysgwch y toes.
- Bacen am 7 munud ar 900 watt.
Cacen ar kefir mewn multivark
Mae cacen gyda iogwrt ac hufen sur yn un o'r danteithion cartref poblogaidd, sy'n well gan lawer o wragedd tŷ i goginio mewn amlfeddiant. Yma, mae'r toes wedi'i bobi'n gyfartal, yn codi'n gyflym, nid yw'n llosgi. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw arllwys y toes yn y bowlen, gosodwch y rhaglen "Bake", ac ar ôl 90 munud lubriciwch y cacen torri gyda hufen sur.
Cynhwysion:
- kefir - 250 ml;
- wy - 3 darn;
- siwgr - 320 g;
- blawd - 500 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- hufen sur - 300 g.
Paratoi
- Chwisgwch 200 gram o siwgr gyda blawd, wyau, iogwrt a phowdr pobi.
- Coginiwch y gacen yn "Baking" am 90 munud.
- Oeri, wedi'i dorri'n dair rhan.
- Chwisgwch yr hufen sur gyda 120 g o siwgr a hufen yr hufen.