Rydyn ni'n cynnig fersiwn arall o ennill i chi o'r ychwanegu at y coffi bore neu paned o de. Mae bageli a baratowyd o fws caws bwthyn yn chwaethus yn hudol, gyda strwythur cain, a bydd y defnydd o wahanol llenwi yn caniatáu bob tro i gael blas newydd o fwdin.
Rholiau o gaws coch gydag afalau
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 420 g;
- blawd gwenith - 320-400 g;
- siwgr gronnog - 75 g;
- powdr pobi - 20 g;
- Menyn - 185 g;
- siwgr vanilla;
- halen - pinsiad;
Ar gyfer y llenwad:
- afalau melys - 450 g;
- siwgr brown - i flasu;
- sinamon daear - i flasu.
Paratoi
Mae'r rysáit am grosen croquet yn syml iawn. I'w baratoi, gadewch y cwch trwy griw crib mewn darn ddwfn, ychwanegu menyn, halen, powdwr pobi a chwistrellu'r blawd gwenith wedi'i chwythu. Cwympiwch y gymysgedd nes bydd toes meddal, di-glud, os oes angen, arllwys ychydig o flawd mwy. Gall ei swm gofynnol amrywio yn dibynnu ar lefel lleithder y cwrc a ddefnyddir.
Rhannwn y toes yn ddwy hanner. Caiff pob un ei rolio i haen crwn i drwch o tua bum milimetr, a'i dorri i mewn i wyth sector trionglog cyfartal.
Mae fy afalau, rydym yn sychu'n sych, yn cael gwared â chroen a phyllau a'u torri i mewn i sleisennau tenau cyfartal. Ar gyfer pob triongl cyrd ar yr ochr fwy, rhowch y slice afal, chwistrellwch siwgr a sinamon y ddaear i flasu a rholio gyda rholiau, gan ffurfio bagel. Dyrchafwch brig y cynhyrchion mewn siwgr gronnog, rhowch ar ddalen o bapur pergam wedi'i osod gyda phapur a phenderfynu mewn cynhesu i 185 gradd o ffwrn am bum munud ar hugain neu hyd yn goch.
Ar barodrwydd, rydym yn oeri y gacen caws a'i weini ar gyfer te neu goffi.
Sut i wneud rogueliki o barastai caws bwthyn gyda marmalade?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 220 g;
- Blawd gwenith - 550-600 g;
- siwgr gronog - 150 g;
- powdwr pobi - 15 g;
- Menyn - 220 g;
- Siwgr Vanilla - 1 darn;
- halen - pinsiad;
- marmalade - 200 g;
- siwgr powdr - i flasu.
Paratoi
Caws bwthyn wedi'i glustnodi â fforc, ac ar faint grawn uchel, rydym yn pasio trwy gribiwr dirwy. Ychwanegu'r menyn meddal, siwgr a siwgr vanilla a chymysgu'n dda. Yna arllwys y blawd gwenith wedi'i chwythu, powdwr pobi a chliniwch y toes. Dylai droi allan plastig meddal a pheidiwch â chadw at eich dwylo. Byddwn yn ei lapio â ffilm neu ei orchuddio â bowlen a'i roi yn yr oergell am ddeugdeg pump i ddeugain munud.
Ar ddiwedd yr amser a neilltuwyd, rydym yn rhannu cwart y toes coch i bedair rhan, trawsffurfir pob un ohonynt trwy gyfrwng pin rholio i haen crwn tua 5 millimedr o drwch, sydd yn ei dro yn cael ei dorri i wyth trionglau cyfartal.
Caiff marmalade ei thorri gyda petryal sy'n gallu ffitio'n hawdd ar ochr eang y trionglau coch, a'u gosod yn ôl eu diben bwriadedig. Plygwch y sectorau trionglog gyda rhol, gan ddechrau gyda mwy
Rydyn ni'n gosod y cynhyrchion ar y daflen becio papur crwst a'i phennu yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 185 gradd. Pan fydd y bageli wedi'u brownio, rydym yn eu cymryd allan ar blât, yn oer ac yn rhwbio â powdr siwgr.
Gall y llenwad ar gyfer croissants o groslys coch fod nid yn unig marmalade neu afalau. Gellir eu hatodi hefyd â jam trwchus, jam, llaeth cywasgedig wedi'i ferwi, wedi'i chwistrellu â chnau gyda siwgr neu siocled neu unrhyw lenwi arall ar gyfer eich blas.
Heb ychwanegu siwgr gronnog i'r toes, gallwch wneud y bageli o'r fath heb eu lladd a'u llenwi â'r llenwi priodol.