Nid dim ond prydau blasus ac anarferol i blant yw tanc sinsir gydag jam, ond un o symbolau bwyd cenedlaethol Rwsia. Yn draddodiadol, roedd Rwsia, ysgafn, meddal, meddal Tinger gingerbread wedi'i addurno ac wedi'i addurno gydag arysgrifau anarferol, paentiadau, a wasanaethir yn unig i'r bwrdd Nadolig. Roedd Tula gingerbread hyd yn oed yn chwarae rôl anrheg drud.
Roedd Gingerbread yn Rwsia yn hoff o drin a thrin i unrhyw un. Wrth gwrs, erbyn hyn mae popeth wedi newid ychydig, a gall Tinger gingerbread brynu yn y siop am ddim unrhyw un sydd eisiau, ond gallwch eu coginio gartref. Sut i goginio tanc sinsir Tula? Rydyn ni'n dod â'ch sylw at rysáit wedi'i wneud gartref anghywir o'r Tanc Gingerbread hwn.
Y Tula Gingerbread
Cynhwysion:
- siwgr ar gyfer toes - 1 eitem;
- siwgr ar gyfer gwydro - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 2 ddarn;
- margarîn - 125 g;
- mêl - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sinamon daear - 1 llwy fwrdd. llwy;
- soda heb ei hydradu - 1 llwy de;
- llaeth - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 2,5 o eitemau;
- jam - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Sut i goginio Tinger gingerbread heb adael cartref? Cymerwch siwgr, soda, wyau, mêl a sinamon a chymysgu popeth yn drwyadl. Ychwanegu'r margarîn wedi'i doddi a rhoi popeth ar y baddon dŵr am tua 10 munud. Peidiwch ag anghofio i droi eich cymysgedd yn gyson. Yn y màs awyr sy'n deillio, rydyn ni'n rhoi gwydraid o flawd wedi'i chwythu, ei gymysgu'n drylwyr â llwy a'i oeri. Yn y toes cynnes, arllwyswch weddill y blawd yn raddol, curo'n dda gyda fforc, ac wedyn gliniwch y toes gyda'ch dwylo.
Rydyn ni'n ei roi yn haen denau a'i thorri i mewn i 9 sgwâr union yr un fath. Yng nghanol pob un, rydyn ni'n rhoi jam bach a slice dda o'r ochrau. Lledaenwch nhw ar dalen pobi a choginio yn y ffwrn am 10 munud ar dymheredd o 200 ° C. Er bod proses o goginio Tula gingerbread, byddwn yn delio â chi gwydredd ar eu cyfer. I wneud hyn, cymerwch y siwgr, ei arllwys i mewn i'r bwced, ychwanegu llaeth ychydig a'i roi ar dân gwan. Rydym yn aros nes bod yr holl siwgr wedi'i diddymu'n drylwyr, yn cael ei ddwyn i ferwi a'i ferwi am 5 munud, gan droi'n gyson. Llanwch le sinsir poeth wedi'i goginio a'i heini a'u gadael yn oer yn dda ac yn sych.
Rysáit fodern ar gyfer tanc sinsir Tula
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 3 eitem;
- mêl - 100 g;
- menyn - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 2 ddarn;
- soda - 0,5 tsp.
- olew llysiau - i flasu.
Ar gyfer y llenwad:
- jam - 200 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy.
- Cynhwysion ar gyfer gwydro:
- siwgr powdwr - 1 eitem;
- dŵr - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Gadewch i ni ystyried gyda chi un rysáit mwy o sut i wneud tanc gingerbread! Cymerwch fenyn wedi'i doddi'n feddal, ychwanegu mêl hylif wedi'i doddi iddo, wyau a'r holl ffynnon rydym yn ei rwbio a'i gymysgu nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael. Yna arllwys y blawd cymysg â soda a chliniwch y toes ar gyfer y sinsir. Ar gyfer paratoi'r llenwi, rydym yn cymryd jam ac yn ei weld gyda siwgr, fel ei fod yn dod yn drwchus ac nad yw'n lledaenu yn ystod pobi.