Mae'r cyfuniad o "prwniau â chnau cnau" i'w gweld mewn ryseitiau yn aml iawn. O gacennau i gêm, mae'r ddau gydran hyn yn berffaith "gweithio" gyda'i gilydd. Maent yn cyd-fynd â'i gilydd mor dda y gellir defnyddio prwnau â chnau Ffrengig fel prydyn annibynnol - pwdin naturiol ysgafn neu fyrbryd cyflym. Yn syml, yn gyflym, yn amhosibl i flasus a defnyddiol iawn.
Priwiau wedi'u stwffio â chnau Ffrengig
Cynhwysion:
- prwnau - 150 g;
- cnau Ffrengig (wedi'u plicio) - 50 g;
- hufen sur - 200 g;
- siwgr - 1/2 cwpan.
Paratoi
Mae prwnau wedi'u golchi'n dda a'u suddo am 20 munud, os ydynt yn galed iawn - gallant fod yn hirach. Yn hytrach na pyllau, rydym yn rhoi hanner neu chwarter yn prwnau (yn dibynnu ar faint) y cnewyllyn cnau. Rydym yn lledaenu'r ffrwythau sych wedi'u stwffio yn kremanki am 5-8 darnau.
Arllwyswch ar ben hufen sur, chwipio gyda siwgr er mwyn gorchuddio'r llwyni yn llwyr. Yr ydym yn cuddio'r crockedi yn yr oergell. Dylai triniaeth barhau ychydig oriau, neu well - drwy'r nos.
Gellir ail-adrodd yr un rysáit gyda bricyll sych. Mae hi hefyd yn "ffrindiau" gyda'r cnau Ffrengig, ac os ydych chi'n cymryd yr almonau - dim ond hudol ydyw.
Rysáit ar gyfer prwnau gyda chnau
Yn aml, mae pwdin o'r fath yn barod ar gyfer y Nadolig neu'r Pasg.
Cynhwysion:
- prwnau (heb dyllau) - 300 g;
- cnau Ffrengig (wedi'u plicio) -1 gwydr;
- surop melys (unrhyw) - 1/2 l;
- dŵr - 1-2 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - i flasu.
Paratoi
Caiff prwnau eu golchi, wedi'u stwffio â sleisys (chwarteri) o cnau Ffrengig a chychod mewn sosban. Llenwch â surop (plwm, bricyll neu fefus) fel bod y ffrwythau sych wedi'u cau'n llwyr. Gwnewch yn siŵr eich bod yn ychwanegu cwpl o lwyau o ddŵr. Yn hytrach na surop, gallwch chi gymryd sudd afal neu hyd yn oed dim ond dŵr gyda siwgr. Dewch â'r prwniau i ferwi a mwydferu ar wres isel iawn, nes bod y cnau'n feddal. Mae aeron parod yn cael eu tynnu, eu hoeri a'u gweini gydag hufen sur neu gyda hufen.
Priwiau wedi'u stwffio â chaws bwthyn
Cynhwysion:
- prwnau - 300 g;
- caws bwthyn - 200 g;
- hufen sur - 100 g;
- cnau Ffrengig (wedi'u plicio) - 100 g;
- siwgr - 40 g;
- crwp o semolina - 25 g;
- menyn - 25 g;
- melyn - 2 pcs.
Paratoi
Mae prwnau yn cael eu golchi, eu trwytho mewn dŵr oer a chael gwared ar esgyrn. Cnau Ffrengig wedi'u ffrio a'u torri'n fân (gallwch chi fynd trwy grinder cig).
Mae caws bwthyn yn cael ei chwistrellu trwy griw, wedi'i gymysgu â mango, cnau, siwgr a melyn. Mae'r màs hwn wedi'i stwffio â prwnau. Llenwch y ffrwythau wedi'u sychu mewn padell frïo wedi'i halogi, arllwys hufen sur a choginio yn y ffwrn dros wres isel am oddeutu hanner awr. Cyn ei weini, byddwn yn arllwys gyda menyn wedi'i doddi.
Ond nid yn unig mae melys gyda chnau Ffrengig yn flas melys i de. Gallant berfformio fel byrbryd gwreiddiol.
Rysáit ar gyfer prwnau sbeislyd
Cynhwysion:
- prwnau melys a sur - 12 pcs.;
- caws caled - 80 g;
- cnau Ffrengig (wedi'u plicio) - 50 g;
- garlleg - 1 ewin;
- Greens (persli, coriander, basil) - 1 criw;
- salad dail - 3 darn;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae prwnau yn cael eu golchi, eu trwytho mewn dŵr oer ac yn tynnu'r esgyrn yn ofalus. Caiff caws ei rwbio ar grater bach, caiff cnau eu pasio trwy grinder cig, garlleg - trwy wasg, rydym yn torri'r glaswellt. Mae pob un yn cyfuno â mayonnaise ac yn cymysgu'n dda. Rydyn ni'n stwffio'r ffwffio hwn gyda phwnau, ei roi ar y dail letys a'i hanfon i'r oergell am hanner awr.
Prwnau wedi'u stwffio â cnau Ffrengig a Garlleg
Cynhwysion:
- prwnau (heb dyllau) - 200 g;
- cnau Ffrengig (wedi'u plicio) - ½ cwpan;
- garlleg - 2-3 ewin;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Cnau a garlleg wedi'u malu mewn cymysgydd, ychwanegu sudd lemwn, mayonnaise, troi. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn wedi'i stwffio â phwnau golchi.
Cyn ei weini, gadewch iddo oeri yn yr oergell. Mae byrbryd sydyn yn barod!