Darllenir paratoi pastry puff gan un o'r prosesau mwyaf cymhleth a hir, ond mae gweithgynhyrchwyr modern yn aml yn ei gwneud hi'n haws i gwsmeriaid wneud y dasg, mae hyn hefyd yn digwydd gyda phrawf haenog y gellir ei ganfod nawr ar silffoedd y rhan fwyaf o fannau bwyd, wedi'u pacio'n daclus mewn gwasgwr llachar. Dim ond i ddadrewi platiau'r toes yw eich tasg, gwnewch y llenwad a phasteiod.
Criw poff gydag afalau
Cynhwysion:
- pacio pasteiod puff;
- menyn - 15 g;
- afalau - 480 g;
- starts - 5 g;
- dŵr rhew - 45 ml;
- siwgr gronnog - 35 g;
- sinamon - pinsiad;
- wy - 1 pc.
Paratoi
Cynhesu'r popty i 185 gradd, a dadwneud y pastew puff parod, cymerwch lenwi afal syml ond bregus. Er mwyn paratoi'r llenwi, mae ffrwythau wedi'u plicio a'u plicio wedi'u torri'n giwbiau a'u rhoi mewn sosban. Ar ôl 5-6 munud, yna sisenni afal a anfonir siwgr, darn o fenyn a sinamon, ac ychydig funudau yn ddiweddarach - diddymwyd mewn starts starts. Pan fydd y llenwad yn ei drwch, ei oeri a rhowch hanner sgwâr o barawd puff. Gorchuddiwch y llenwad gydag ail hanner y toes, gosodwch yr ymylon a gwneud nifer o dyllau o'r brig. Iwchwch y patties gydag wyau a'u coginio am 17-20 munud.
Pies gyda chig burum puff
Cynhwysion:
- pacio toes burum puff;
- briwgig - 175 g;
- moron - 45 g;
- llond llaw o bersli gwyrdd;
- winwnsyn - 60 g;
- tiwbiwr tatws;
- wy - 1 pc.
Paratoi
Paratowch llysiau wedi'u rhostio o foron wedi'u sleisio, winwns a chiwbiau bach o datws. I lysiau wedi'u ffrio, rhowch fwyd wedi'i gregio, ei alluogi i gafael, tymor ac ychwanegu popeth gyda phersli. Lledaenwch y stwffio ar ddarnau o toes rholio, gosodwch yr ymylon, a gorchuddiwch yr wyneb gyda'r wy. Pobwch ar 20 gradd - 18-20 munud.
Pryfed puff gyda cherios
Cynhwysion:
- ceirios - 95 g;
- menyn - 15 g;
- gellyg - 120 g;
- llond llaw o almonau wedi'u plicio;
- starts - 4 llwy fwrdd.
- siwgr gronnog - 75 g;
- sudd lemwn - 15 ml;
- wy - 1 darn;
- pacio pasteiod puff.
Paratoi
Trefnwch ddarnau o gellyg mewn menyn am 6-8 munud. I'r coeden gellyg, rhowch ceirios a almonau wedi'u plicio a'u sleisio. Arllwyswch siwgr yn y llenwad, arllwyswch y sudd lemwn a gadewch i'r crisialau ddiddymu'n llwyr. Golchwch y lleniau ceirios a'i osod ar y toes wedi'i dicio. Plygwch y toes yn ei hanner, saif yr wy wedi'i guro a gadael y pastew puff am 20-25 munud ar 185 gradd.