Caiff wystr ei baratoi o wyau, llaeth a swm bach o flawd, gan ychwanegu pob math o lenwi. Mae yna lawer o opsiynau i'w creu: cwpl, mewn padell ffrio neu ffwrn. Isod, byddwn yn rhoi ychydig o ryseitiau i chi am wneud omelet gyda sbigoglys.
Omelet gyda sbigoglys
Cynhwysion:
- wyau - 6 pcs.;
- dail sbigoglys ffres - 100 g;
- winwns werdd - 1 criw;
- Pupur ffres - 1 llwy de;
- halen - 1 pinsiad;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Caws ffeta - 60 g.
Paratoi
Mae wyau'n torri i mewn i bowlen, yn ychwanegu halen, pupur a chwisg gyda chymysgydd. Toddwch y menyn mewn padell ffrio a ffrio'r sbigoglys am 2-3 munud, gan droi'n gyson. Yna ychwanegwch winwnsyn gwyrdd wedi'u torri'n fân. Mae swinach a nionyn yn cymysgu'n dda, ac yn arllwys yn gyfartal yr wyau wedi'u curo i'r sosban, a'u taenellu â chaws wedi'i gratio. Ac rydym yn anfon y omelet i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd am 15 munud. Yn ystod yr amser hwn, mae'n rhaid iddo fynd i fyny a chael crwst blasus. Ar ôl hynny, rydym yn cymryd omelet o'r ffwrn a'i gadael yn oeri ychydig a'i weini i'r bwrdd.
Omelette gyda sbigoglys a chaws
Cynhwysion:
- gwyn wy - 3 pcs.;
- llaeth - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbigoglys - 250 g;
- pupur du daear - 1 pinsiad;
- tomatos - 1 pc.;
- Caws Cheddar - 60 g.
Paratoi
Cymysgwch mewn powlen fach o wyau gwyn, llaeth, pupur a'r cyfan wedi'i guro'n dda gyda chymysgydd. Arllwyswch y gymysgedd wyau a baratowyd i'r padell ffrio wedi'i gynhesu ac ychwanegwch y sbigoglys wedi'i sleisio ynddi. Pan fo'r omelet bron yn barod, rhowch y caws wedi'i gratio a'i gadael i doddi. Rydyn ni'n gosod y dysgl wedi'i baratoi ar blât, ei addurno â tomatos a'i weini i'r bwrdd.
Omelette gyda sbigoglys a tomatos
Cynhwysion:
- wyau - 5 pcs.;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- hufen - 100 ml;
- menyn - 2 llwy fwrdd.
- sbigoglys - 100 g;
- caws caled -70 g;
- tomato - 2 pcs.;
- halen, pupur.
Paratoi
Chwiliwch yr wyau yn ofalus, ychwanegwch hufen, halen, pupur a curiad gyda chymysgydd hyd nes bod y ewyn yn ffurfio, yn ychwanegu blawd yn raddol a chwisg am dri munud arall. Mewn padell ffrio, toddi'r menyn ac arllwyswch y màs wyau ynddi. Croeswch ar wres isel, nes bod y màs bron yn barod. Ar gyfer hanner hanner llestri sbigoglys (wedi'u torri mewn menyn yn flaenorol), caws wedi'i gratio a thomatos wedi'u torri'n fân, ar ben ail hanner y omled. Gwnewch y gorchudd sosban, gwnewch dân lleiaf posibl a gadael am bum munud. Ar ôl hynny, byddwn yn symud y padell ffrio o'r plât, symud yr omlen i blatiau a'i weini i'r bwrdd.
Omelet gyda sbigoglys yn y multivariate
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- sbigoglys - 100 g;
- caws caled -70 g;
- brynza - 70 g;
- llaeth -2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Golchi sbigoglys, tynnwch wythiennau garw, rydym yn llenwi dwr berw ac wedi'i dorri'n fân. Rhoddodd Brynza a chaws rwbio ar grater a'i gymysgu mewn powlen ddwfn, arllwys mewn llaeth, ychwanegu wyau, halen a chwisg. Troi'r spatwla yn ysgafn ac ychwanegu'r sbigoglys wedi'i baratoi. Rydym yn goresgyn cwpan yr olew multivark a throsglwyddo ein màs yno. Mae coginio gyda spinach wedi'i goginio yn y modd "Hot" neu "Baku" am 25-30 munud.
Gwisgwch gyda sbigoglys, wedi'i goginio yn y ffwrn
Cynhwysion:
- sbigoglys ffres - 2 buncws;
- zucchini - 2 pcs.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 dant;
- wyau - 4 darn;
- gwyn wy - 4 pcs.;
- caws caled - 130 g;
- greens ffres;
- halen, pupur;
- tomatos ceirios - 3 pcs.
Paratoi
Spinach a blanch mewn dŵr poeth am 3 munud. Gadewch iddo fod yn oer ac yn torri'n fân.
Rhoddodd Zucchini rwbio ar grater a ffrio mewn padell ffrio mewn olew olewydd, yna ychwanegu garlleg a sbeisys wedi'u torri'n fân. Mewn powlen ar wahân, guro'r wyau, gwiwerod a chaws wedi'i gratio gyda chymysgydd. Ychwanegwch y cymysgedd o lysiau wedi'u ffrio a llysiau wedi'u torri'n fân. Mae'r cyfan yn cael ei droi, ei dywallt i mewn i fowld, wedi'i oleuo'n flaenorol gydag olew. A rhowch y ffwrn yn gynhesu i 180 gradd. Rydym yn pobi am 45 munud. Rydym yn addurno'r omelet wedi'i baratoi gyda tomatos ceirios a'i weini i'r bwrdd.