Gelwir system fwyd arbennig yn seiliedig ar y defnydd o gynnyrch ffres nad oedd yn ymateb i driniaeth wres yn ddeiet crai. Diolch i hyn, maen nhw'n cadw'r uchafswm o sylweddau defnyddiol. Ystyrir bod bwyd crai yn ffurf anodd o lysietaeth.
Cynhyrchion ar gyfer bwyd amrwd
Mae rhestr benodol o gynhyrchion a all gynnwys yn ddiogel yn eu bwydlenni pobl a benderfynodd newid i ddeiet amrwd . Yn ychwanegol, mae angen ystyried nifer o reolau, ar eu defnydd, fel nad oes unrhyw broblemau iechyd.
- Gwaherddir cymysgu braster (cnau, cnau coco ac afocado) a siwgr, sy'n golygu ffrwythau a ffrwythau sych.
- Mae bwyd ar gyfer y bwyd amrwd yn seiliedig ar y ffaith bod ensymau oherwydd treuliau. Gwaherddir cyfuno llwyni ac asidau.
- Peidiwch â chymysgu cynhyrchion sy'n gyffelyb tebyg, er enghraifft, gwahanol fathau o frasterau (cnau ac afocados).
- Mae ryseitiau bwyd amrwd yn caniatáu defnyddio cynhyrchion wedi'u sychu, y prif beth yw nad yw'r tymheredd yn ystod y coginio yn codi uwch na 40 gradd.
Ryseitiau o fwyd amrwd bob dydd
Mae'r farn bod diet pobl sy'n gadael y bwyd wedi'i brosesu'n thermol yn brin, yn anghywir, oherwydd hyd yn oed o gynhyrchion ffres gallwch chi baratoi gwahanol brydau: cawl, salad, byrbrydau, grawnfwydydd, pwdinau. Ni ddylai problemau wrth lunio bwydlen lawn gyffredin godi. Mae'r ryseitiau ar gyfer bwyd amrwd yn syml, gan fod triniaeth wres wedi'i wahardd.
Cawliau am fwyd amrwd - ryseitiau
Mae'r prydau cyntaf yn ddefnyddiol ar gyfer y system dreulio, ond nid yw hyn yn golygu y dylent fod yn boeth, oherwydd gyda'r cyfuniad o lysiau cyffredin gallwch gael blas gwreiddiol. Y cawliau oer mwyaf enwog yw okroshka a chawl betys, ond mae ryseitiau eraill ar gyfer bwyd amrwd yn y cartref sy'n amrywio'r diet. Gallwch goginio, nid yn unig cyrsiau traddodiadol cyntaf, ond hefyd opsiynau melys.
Cawl hufen
Cynhwysion:
- Eginblannau blodau'r haul - 100 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- afocados - 1 darn;
- olew olewydd - 20 ml;
- llaeth almond - 8 llwy fwrdd. llwyau;
- greens.
Paratoi:
- Mae cepiau o fwydydd amrwd yn golygu torri llysiau mewn cymysgydd, felly gwnewch y driniaeth hon gyda'r holl lysiau ac afocados.
- Ychwanegu olew a symud yn ofalus.
- Ar gyfer y saws, cymysgwch y llaeth almon a'r llusgiau wedi'u torri. Arllwyswch y cawl a'u gweini.
Ryseitiau o fwyd amrwd - saladau
Y prydau mwyaf poblogaidd ar gyfer pobl sy'n dewis bwyd amrwd - saladau, wedi'u paratoi o lysiau, gwyrdd, ffrwythau a chynhwysion eraill. Gellir pobi rhai cynhyrchion, ond cofiwch na ddylai'r tymheredd fod yn uwch na 40 gradd, gellir cyflawni hyn trwy ddefnyddio sychwr neu aml-farc. Gall ryseitiau am fwyd crai fod yn ddehongliad o saladau poblogaidd, ond gwaharddedig.
Syedoedchesky Olivier
Cynhwysion:
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- moron - 2 ddarnau;
- zucchini - 400 g;
- pys - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise soi amrwd - 4 llwy de;
- halen, pupur a llysiau gwyrdd.
Paratoi:
- Llysiau wedi'u torri wedi'u torri i mewn i giwbiau bach.
- Cymysgwch y cynhwysion, ychwanegwch y saws a rhowch y sbeisys.
- Mynnwch y salad yn yr oergell am ychydig.
Uwd am fwyd amrwd - ryseitiau
Efallai y bydd llawer yn meddwl ei bod yn amhosib coginio uwd heb driniaeth wres, ond nid yw'n. Bydd dewis bwyd amrwd ar eich cyfer chi, bydd angen ryseitiau o iau ar gyfer brecwast blasus a braf. Ar eu cyfer, gellir defnyddio hadau llin , grawniau o ffosbys a gwenith. Diolch i'r cyfuniad cywir o gynhyrchion, gallwch gael pryd blasus ac iach.
Uwd o hadau llin
Cynhwysion:
- llinys - 8 llwy fwrdd. llwyau;
- banana - 2 ddarnau;
- Hadau blodau'r haul - 6-10 pinch.
Paratoi:
- Mae'r ryseitiau ar gyfer defnyddio bwyd amrwd yn golygu hadau cyn yfed cyn lleied am o leiaf 4 awr.
- Mae bananas yn torri i mewn i sleisennau a'u torri mewn cymysgydd, gan ychwanegu hadau llin swollen.
- Gweini gruel, wedi'i chwistrellu â'i hadau. Os dymunir, gallwch ychwanegu ychydig o aeron crai, rhesins, ffrwythau neu binsiad o sinamon.
Bwydydd o datws crai ar gyfer bwyd amrwd
Mae tatws yn gynnyrch poblogaidd, ond beth i'w wneud trwy ddewis y llwybr bwyd amrwd i chi'ch hun? Mewn gwirionedd, mae yna lawer o wahanol ryseitiau lle defnyddir llysiau gwraidd yn amrwd. Er mwyn lleihau faint o starts, argymhellir llysiau wedi'u plicio a'u torri'n fân i gynhesu mewn dŵr oer am gyfnod. Mae prydau o datws crai ar gyfer bwyd amrwd yn fwy derbyniol ar gyfer bwyd Corea, oherwydd diolch i sbeisys gellir gwneud blas niwtral tatws yn wreiddiol.
Tatws mewn Corea
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- garlleg - 3 sleisen;
- coriander tir - 1 llwy de;
- pupur poeth - 1 darn;
- halen - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr bwrdd - 200 ml;
- olew - 100 ml.
Paratoi:
- Rhowch y stôf yn syth i gynhesu tua 3 litr o ddŵr. Torrwch y cnydau gwreiddyn a'u golchi mewn stribedi tenau neu ddefnyddio grater arbennig.
- Yn y dŵr berw, arllwys y finegr a rhowch yr halen, ac yna ei ddipiwch i'r tatws crog am ychydig funudau.
- Rhowch y tatws mewn powlen, ei chwistrellu â choriander, pupur wedi'i dorri a'i arllwys yn gryf.
- Ewch yn dda ac ychwanegu'r garlleg wedi'i falu. Mynnwch yn yr oergell am 2-3 awr.
Rholiau am fwyd amrwd - ryseitiau
Am nifer o flynyddoedd ar uchder poblogrwydd mae yna fwydydd Siapan, ac yn enwedig fel rholiau, a gellir eu mwynhau mewn bwytai ac yn y cartref. Gan fod y prydau ar gyfer bwydydd amrwd yn golygu rhoi'r gorau i reis parod, caiff y fersiwn clasurol o'r ddysgl hon ei wahardd. Drwy wneud rhai newidiadau yn y rysáit, gallwch gael pryd blasus, y gellir ei gynnwys yn y fwydlen.
Rholiau criw criw
Cynhwysion:
- moron - 2 ddarnau;
- tomato - 2 pcs.;
- rhesins - 2 llond llaw;
- Hadau blodau'r haul - 1 eitem;
- garlleg - lobïo;
- cyri - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olew lys - 2 llwy fwrdd;
- nori - 4 dail;
- halen.
Paratoi:
- Yn gyntaf, mae angen i chi soakio hadau am awr a rheinsinau rinsio.
- Mirewch y tomatos a throwch drwy'r wasg garlleg. Cymysgwch a gadael i farinate.
- Gan ddefnyddio cymysgydd, rhowch y moron a gwasgwch y sudd allan o'r màs.
- Mellwch lond llaw o resins a hadau. Cymysgwch y màs gyda moron, tomatos a'r raisins sy'n weddill. Ychwanegu'r cynhwysion sy'n weddill a'u cymysgu'n dda.
- Gosodwch y llenwi ar y nori a rholio'r rholiau. Mae'n parhau i dorri yn ddarnau yn unig a gallwch chi wasanaethu.
Bara ar gyfer bwyd amrwd - ryseitiau
Paratoir opsiynau bara storio trwy bobi ar dymheredd uchel, a gyda bwyd amrwd, gwaharddir bwyd o'r fath. Gall coginio brechdanau blasus gael eu gwneud gyda bara cartref , ar gyfer paratoi gwahanol ryseitiau ar gyfer bwyd amrwd. Gall bara coginio gydag ychwanegion, er enghraifft, ffrwythau neu lysiau sych. Gallwch ddefnyddio'r un rysáit trwy newid yr atchwanegiadau.
Bara Moron
Cynhwysion:
- gwenith ffyniannus - 1 eitem;
- hadau llin a blodyn yr haul - 0.5 st.
- cacen o moron o 2 moron;
- winwnsyn - 0,5 darn;
- olew olewydd - 20 ml.
Paratoi:
- Rhaid i'r holl hadau fod yn ddaear gan ddefnyddio cymysgydd.
- Ychwanegu cacen menyn, menyn a chymysgu'n dda.
- Mae winwnsyn yn malu ar grater ac yn ychwanegu at y màs gorffenedig.
- O'r toes, gwnewch gacennau, y dylai maint y rhain fod, fel crempogau. Dadl yn y sychwr ar y ddwy ochr ar dymheredd o ddim mwy na 40 gradd. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae'r broses hon yn cymryd 5-6 awr.
Bwyd Raw - Ryseitiau Coctel
Gellir defnyddio coctel gwahanol fel y prif bryd ac ar gyfer byrbryd. Mae smoothies ar gyfer ryseitiau bwyd amrwd, sy'n cynnwys nifer fawr o ffrwythau, llysiau a llysiau gwyrdd, yn ddefnyddiol ac yn flasus iawn. Mae ryseitiau bwyd crai yn cynnwys dwy ran o wyrdd a thri darn o ffrwythau neu lysiau. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu curo mewn cymysgydd nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael.
Coctel mefus Banana-
Cynhwysion:
- banana - 2 ddarnau;
- Mefus - 1 eitem;
- letys - 6 dail;
- dŵr - 1 llwy fwrdd.
Coctel moron ac oren
Cynhwysion:
- cnawd oren - 1 pc.;
- moron - 2 ddarnau;
- Sudd sinsir - 1 llwy fwrdd. llwy;
- salad - 1 criw;
- dŵr - 1 llwy fwrdd.
Pwdinau am fwyd amrwd - ryseitiau
Mae'r trosglwyddo i fwyd amrwd, nid yw hyn yn esgus i wrthod eich hun y pleser, bwyta rhywbeth blasus a melys. Mae yna bwdinau gwahanol ar gyfer bwyd amrwd, sy'n cael eu paratoi o nifer o ffrwythau, ffrwythau sych, aeron, hadau, mêl, cnau a chynhwysion eraill a ganiateir. O'r rhain, gallwch wneud cacennau, cacennau, hufen iâ a hoff bethau eraill ar gyfer oedolion a phlant.
Melysion am fwyd crai
Cynhwysion:
- cnau solid - 1 eitem;
- hadau sesame - 0,5 eitem;
- cymysgedd o ffrwythau sych - 1 eitem;
- mêl - 1-2 llwy fwrdd. llwyau;
- Peachog aeddfed - 1 pc.
Paratoi:
- Ar gyfer y presgripsiwn hwn, mae bwyd amrwd yn tyfu ffrwythau sych am 40 munud, a chnau am 8 awr.
- Mellwch yr holl gynhwysion yn y cymysgydd a llunio candy crwn.