Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi llenwad ar gyfer pibellau gyda chaws bwthyn a chynnig rhai o'i opsiynau melys ac un rysáit gyda garlleg a pherlysiau.
Mae llenwi cwrw yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd ac yn cael ei alw oherwydd blas a dirlawnder rhagorol.
Sut i wneud stwffio o gaws bwthyn ar gyfer pibellau?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 550 g;
- melyn wy - 2 ddarnau;
- siwgr gronnog - 40 g;
- Menyn - 50 g.
Paratoi
Mae caws bwthyn yn ffrwydro gyda fforc ac os bydd angen, byddwn yn trosglwyddo strainer neu punch i unffurfiaeth gyda chymysgydd. Yna ychwanegwch y melyn, siwgr, menyn meddal a chymysgu'n dda. Mae'r llenwad yn barod, gallwch ddechrau ffurfio vareniki.
Llenwi ar gyfer twmplenni gyda chaws bwthyn heb wyau
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 750 g;
- siwgr gronnog - 120 g;
- Vanilla - i flasu.
Paratoi
Mae caws bwthyn yn ffrwydro gyda fforc ac os oes yna grawn, ei falu trwy strainer neu dorri gyda chymysgydd. Ychwanegwch siwgr, fanila, cymysgu a dechrau ffurfio vareniki.
Llenwi caws bwthyn ar gyfer pibellau - rysáit gyda rhesins
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 750 g;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- halen - pinsiad;
- rhesins heb byllau - 120 g;
- siwgr gronnog - 120 g;
- hufen sur - 140 g.
Paratoi
Mae raisins yn cael eu golchi'n dda, wedi'u stemio â dŵr berw ac yn gadael am ychydig funudau. Ar yr adeg hon, mae caws y bwthyn yn cael ei glustnodi â fforc ac os oes angen, rhwbio trwy strainer neu gipio cymysgydd i wladwriaeth homogenaidd. Yna ychwanegwch wyau, halen, siwgr, hufen sur a chymysgedd. Rhesins rydym yn eu taflu mewn colander, rydym yn sychu ac rydym yn ymyrryd mewn caws bwthyn.
Llenwi ar gyfer twmplenni gyda chaws bwthyn a mefus
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 600 g;
- mefus newydd - 180 g;
- Tywod siwgr - 120 g neu i flasu.
Paratoi
Mae mefus yn cael eu golchi, eu torri'n giwbiau bach, eu hychwanegu at y caws bwthyn cuddiog, arllwyswch y siwgr a'u cymysgu. Os yw'r llenwad yn rhy ddyfrllyd, gallwch ychwanegu llwy fwrdd o starts.
Sut i goginio stwffio heb ei siwgrio ar gyfer toriadau o gaws bwthyn?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 600 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- halen - i flasu;
- llysiau melin ffres - 1 criw.
Paratoi
Caws bwthyn rydyn ni'n torri gyda chymysgydd neu ei falu trwy strainer, ychwanegwch y glanhawyd a'i wasgu'n flaenorol trwy'r wasg garlleg a melenko wedi eu torri'n fân o wenyn ffres. Rydym yn cymysgu'r màs yn dda a gallwn fynd ymlaen i ffurfio vareniki.